今年は有料! 「タイフェスティバル」
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24日、タイフェスティバルに行ってきました。 インドカレーも然ることながら、タイ料理も大好きなのですが、思い返せば今年初の タイ料理でした。我ながらびっくり。 久しぶりのタイ料理にテンションが上がります。 入口で協賛金200円を払って入場。これは予想外。しかも横特で入場無料ってご紹介 しちゃったんですけど!(TロT) しかも会場の出入りが制限されて不便に。。。 とりあえず気を取り直して、まずは会場をぐるりと一回り。 タイフェスなのになぜかチュニジアやインド、トルコの屋台がありましたが、さすがに 苦戦。みんなタイ料理を目指してきていますからね。 去年は何を食べるかに目がいっていましたが、今年はお店もチェック。 (来年のためにね!) ということはうちの近所にある「イヤムプシャナー」は保障つきのおいしさだけど、 いつでも食べれるから今回は除外。 タイフェスティバル2008優秀店表彰受賞のお店で「トムヤムクンラーメン」を買うことに。 * トムヤムクンラーメン 500円 * 料理を受け取って屋台を離れる前にまずはスープを一口味見。 バランス的には調度良いみたいですが、写真を撮っているうちにパクチー(香草)が ないことが発覚。 パクチーは得意ではないのですが、パクチーが入っていないトムヤムクンなんて、 ミルクの入っていないコーヒー。月の出ていない夜空のようなものじゃないの? ということで、屋台に戻って、ちょっとだけパクチーを載せていただきました。 この「うわっ!パクチーだよ。」みたいな感じがトムヤムクンだわ! 味のバランス的には問題ないのですが、久しぶりに食べるせいか、「トムヤムクン ってこんなにレモン風味が強かった?」みたいな、「インスタント的な香りがするのは 気のせい?」みたいな、おいしいんだけどなんか納得いかない感じ。 トムヤムクンラーメンを食べながら、タイのシンハービールかワインでもいただき たいところですが、いつもながらの大荷物(ヨガ&買い物)で、トムヤムクンラーメン を持ったら、身動き出来なくなりました。 仕方なくオンリーワン。 運良くステージ前の席に座ることができたのですが、ショーを見ながら食事をしている うちに雨が降り出してきました。 全ての来場者が入るだけのテント席はないので、急いで食事を済ませ、気になる料理を 買って帰ることにしました。 購入したのはこちら。 * カゥマンガイ(蒸し鶏肉ご飯) 500円 * 去年も購入したお店のような気がするけど、今年は調味料(辛い)が別に付いています。 これは東南アジアに暮らしていた甥と姪へのお土産。思い出の大好きな味なのです。 一口、味見しましたが、鳥の出汁で炊かれたもっちりとしたご飯は最高です。鶏肉も やわらかそうでしたよ。 * ソーセージ(辛くない) 300円 * ソーセージは辛いのと辛くないのが選べます。 中には肉のほかに春雨が入っていて、アジアンな香辛料が効いています。会場で、タイ ビールといただきたかったな〜。 で、「お持ち帰り」って言ったら、ソーセージとは別に小さな白いスーパーの袋に生 キャベツを入れてくれました。キャベツをバリバリ食べながら、ソーセージをかじる そうです。 さすがにうちでは野菜炒めに使っちゃいましたが。 ちなみにこれを買ったお店は話を聞いたら、近所の「ニュー サラタイ」でした。 まだ行ったことがないので、今度行ってみようかな。 デザート部門はタイとベトナムのバナナ対決! ベトナム料理のお店が出ていました ので買ってみました。 * カノムクルワイ(バナナとココナッツのお菓子) 300円 * <タイ> 日本食で言うとういろうに一番近いでしょうか。ういろうほどもっちりはして いませんが。 甘さは控えめ。バナナの風味がやさしい感じ。ココナッツミルクが入っているので、 コクがあっておいしいです。 * バインチュオイ(バナナ蒸しケーキ・ココナッツミルクソース) 300円 * <ベトナム> こちらは購入すると、ココナッツミルクを上からかけてくれます。 甘さ控えめ。こちらの方があっさりしているように感じます。 ちなみに甥はこちらの方がおいしいと。 お店は埼玉、群馬にあるそうです。 どうぞよろしく。
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