カフェオレパン
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このごろ、おやつにボリュームの欲しい子供たちのために
パンを焼くようになりました。
今日はカフェオレパン
前に買ったコーヒー粒ジャムを混ぜ込んでみました。
生地にはスキムミルクたっぷり入れてミルク風味を出して、
カフェオレ風。
コーヒー粒ジャムをそんなに甘くないだろうと甘くみていて、
生地を甘めにしたのですが、
これが結構あまくって
甘々パンになりました。
とはいえ 私には甘かったというだけで、
子供たちは甘くってよかったみたい。
うん、おやつだもんね。
今日のはもっちもちに焼けてました
で、毎年恒例の梅シロップも出来上がりました。
炭酸入りのミネラルウォーターで割ったら
それはおいしい梅ソーダになりましたよ
ガス入りミネラルウォーター割り、くせになりそうです
漬けたあとの梅もとっておいて、
毎日ぼりぼり食べています。
梅干と違って塩分を気にしなくていいから よいです
今朝、起きぬけに義母が
「いよいよ始まっちゃうのかねえ、
戦争が・・・」
( ̄▼ ̄;)
いやいや、はじまりませんから〜。
思わず、吹き出しそうになっちゃったよ。
子供の頃の
戦争が始まる頃の夢でも見てたのかな?
思えば あの世代の人たちは激動の人生を歩んできたんだよなあ・・・
今はできるだけ穏やかに過ごさせてあげたいです。
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