ラーメン定食も十軒十色・・・超久々に『味平』へ参上
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普段のお昼は自宅で食べるのが殆どですけど、たまには職場の近所を散策もいいもんですな〜。
先月に引き続いてこの日も超近場のお店に相方引き連れ行ってみました。
恐らくこちらには少なくとも15年以上は来ていない・・・ 何故なんでしょうかね〜。自分で
分かんなきゃ 誰も知りゃ〜しませんわなっ www
ギョーザ定食が何故だか白く目隠しされていた。最近は一軒完結のバヤイは必ずラーメン定食と
相場が決まっている。色々なお店で頼んでみると、それぞれに個性が光ってヒジョーに面白い。
巷では豪傑で名を馳せる相方は何故だか普通に「ラーメン」を注文。Bon ちゃんは当然の如く
「ラーメン・ランチ」にする。それにしてもメニューを信じれば「卵焼・煮物・魚・漬物 ... etc
・ご飯」って ラーメンの定食としてはかなり豪華過ぎやしませんか
そして噂のラーメン・ランチが配膳されちゃったのでありました♪
さて、皆さんが御想像されたイメージとドンピシャだったでしょうか ?????
確かに書いてる通りには一応並んでるんでしょっかね〜。それにしてもこれが卵焼だとは初めて
Jimi Hendrix の 1st album "Are You Experience" を聴いた時以来にぶっ飛んじゃいましたわ!!
しかもこの鮭の厚みってポテチ位の薄さでしたよん www これだから或る意味、ラーメン定食
って店々で全然違うから楽しいですな〜。
その昔 こちらで食べていた頃は味噌ラーメンっぽい独特な豚骨テイストだったと記憶しておりま
すが、その面影は全くありませんでした。純な豚骨かと言えばそうでもない・・・ 見た目の
"でぃ〜〜ぷ・すろ〜と" な "ぷ〜す〜" とは予想に反して極々普通な感じでした。しかしそれ以上
に興味深かったのは麺が独特な食感だった事でありました。
見た目はツルンとしてるのですが、舌触りはまるで蕎麦を啜ってる様な少しザラッとした感じ
だったんです。後で大将に尋ねてみると、特別な事は施してないとは言ってましたけどねっ。
それが故意か偶然なのかは知る術もごじゃりません・・・ 何度か通えばそのニュアンスは
感じ取れるのかもしれませんが、果たして わたくし にそのパワーが残されてるかどうかは
甚だ疑問であります www
で 相方はというと、相変わらず丼と睨めっこな感じで啜ってブレる事など全くありません(^^)
その眼光の鋭さは、運転する際の目つきにも通じる勢いです。まぁとにかく2〜3人いわした
後のボラが腐りかけた様な目つきなのです
で 麺の感想を尋ねてみても「何にも感じなかったよん」との事っス
は Happiness
『らーめん 味平』 山口県下関市豊前田2-1-13 083-232-3958 12:00〜27:00 (中休みなし) 火曜定休 |
