筑豊・徒然ならぬ 有意義な散策: 其の一『らーめん山小屋』
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先日とある夜、突然と携帯電話の鳴る音が我が書斎に響き渡りましたっ
声の主は、今宵焦がれて早数年のこの御方でありました
 で話はトントン拍子に、新たな一杯求めて筑豊の旅へと相成った次第です
 今回は Bon ちゃんのリクエストを２つも受け入れてもらってのツアーです。当たれば嬉し、外れてもそれも又楽し、が
信条の Bon & Pon ですが、果たして今回はどうでしょうか (^^) そしてブースカさんは満足して
くれるでしょうかっ
 ブースカさんの快適な運転と相方のパンキッシュ・トークが上手い事絡み合って仲々エエ感じっ
 そして先ずはこちらからです
  『山小屋』と名乗りながら・・・ あのオレンジ・カラーの片鱗どころか、暖簾や幟さえ有りゃ
しません。先日『想夫恋・飯塚店』で食べた後、新たな標的を求めて市場リサーチしてた時に
思わず目に止まったお店です
 相方にノーマルの「ラーメン」頼ませて、我々二人は [葱・もやし抜き] の「ラーメン」に。
一瞬、三者三様で Bon ちゃんは [葱抜き]のみ、にしよっかと思ったけれど、やっぱし叉焼のみ
で食ってみたかったんです。
まずは相方のが配膳
そして、ブースカさんと Bon ちゃんのも配膳
先ずスープを飲むと、一瞬間を置いて皆の顔が思わずほころんじゃいましたっ
決して一口飲んだ瞬間からズドンッ
と来るタイプじゃ〜ないけれど、じわじわと染み渡る様な飽きのこない感じであります
 しかも相方のラーメンもエエ感じです。葱の風味も出しゃばり過ぎず程々に、もやしの茹で具合
もジャストです
 麺も一番好みの茹で加減 "ちょい柔" 系で、Bon ちゃんとブースカさんは顔が緩みっ放し
 叉焼も麺・スープに相性バッチリで、こういう所にさり気ないセンスの良さ感じちゃいますな。
食べた後に尋ねてみると、想像通りに "暖簾分け" の御様子でした。でも内容は御本家とは
全く違うタイプだけど、こうしてコツコツ食べてみると面白いもんですねっ。
相方も凄く気に入ったみたいで、ついつい調子に乗って
胡麻をレンゲにタップリ乗っけて「飲んでみてんっ おいちいよっ
 」って能書き垂れる始末  一体、誰の真似してやがるんでしょうなっ www
それにしても飯塚で素敵な一杯に出会えたのがホントに嬉しかったんです
大将と女将さんの御二人で営んでられるみたいだけれど、出前もこなして仲々活気満ち溢れる雰囲気だったな
 営業時間が若松のアノお店の様に短時間勝負みたいなので、再訪の筑豊麺ロードに出向く時は
一軒目にもってくるのがマストでしょうねっ
 『らーめん 山小屋』
福岡県飯塚市潤野885-30
0948-24-9263
11:00 - 14:00過ぎ迄
月2回定休 (火・金曜 との事です) |
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