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さっ、お食事です。
コース料理は2人以上から予OKなのですが、人数が多いほうが豪華に見えます。
まず、マルンアンジュ(乾き物の盛り合わせ・おつまみですが、なんかしょぼい!)
とグジョルパン(九節板、真ん中のクレープ状の生地で、春巻きのように巻いて、カラシ風味の
ソースにつけて食べます)が出てきました。
少し食べた頃にインサム・クル(高麗人参の蜂蜜漬け)とジュッ(カボチャのお粥)
食べ終わった頃にネンチェ(タケノコの薄切り熟柿のソース和え)
そして 食べ終わった頃にジョン(白身魚とレンコンのチヂミ)
そして 食べ終わった頃にサンジョッ(今回はうなぎの蒲焼が少し)
そして 食べ終わった頃に熱々のシンソンロ(神仙炉)
そして 食べ終わった頃にソコギチム(牛テールの蒸し煮)
そして 食べ終わった頃にデハグイ&ジョンボックイ(大海老焼き&アワビ焼き、私のは小さかった)
そして 食べ終わった頃にソンイグイ(松茸焼き)
ジンジ&クッ(ご飯&スープ)
この頃にはもうお腹が一杯でジンジ&クッは残しました。
そしてなぜかご飯のあとにカルビグイ(カルビ焼き)が出てきて、
最後に伝統飲料のシッケを飲みながらフシク(デザート)で終わりです。
日本の懐石料理のような感じで、たっぷり80分かかったのもご理解いただけました?
3種類のコース料理のほかに韓国式ブッフェスタイルもありますし、
また、民族公演だけも見ることが出来ます。
メクチュ(ビール)は最初の1杯だけで、あとは薬酒にして正解でした^^;。
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ナムルとカルビを見ると、ついご飯に乗せてビビンバにしてしまいたくなります(話が全然違いますが)。。あぁ食べたい、韓国料理(笑)
2007/5/25(金) 午後 8:51
わたしはイサーン料理が食べたいです(笑)
2007/5/26(土) 午前 9:29
はじめまして。コリアハウスに行こうと思っていたのですが、結婚式で貸切のため入れませんでした・・・。残念。
2007/5/26(土) 午後 11:35
さとこさん>こんにちは、ここを貸切ですかー、すごいですねー!今度行ったら、三清閣(サムチョンガク)でせめてランチでも食べてみたいです。
2007/5/27(日) 午前 8:51
韓国は、年に5〜6回行きますが
宮廷料理は、まだ食べたことがなく
あこがれです。
もしかしたら、10月に食べることができるかも(^_-)-☆
2009/10/1(木) 午前 10:29
<チャンミさん>
年に5・6回!
里帰りより凄いじゃないですか!!^^
ちょっと贅沢してみました^^;
料理はモチロン、庭園と建物・調度品が良い味かもし出していました♪
ご報告お待ちしています^^
2009/10/2(金) 午前 11:43
以前もコメントをさせて頂いた韓国旅行ポータルサイトハイコリアの推薦ブログ担当の者です。
こちらの記事も当サイトの推薦ブログにあげさせて頂きたいと思い、コメント致しました。
ご不便がある場合は social@hikorea.jp までご連絡下さい。
こちらのブログを添付したぺージはhttp://www.hikorea.jp/tour/koho になります。
宜しくお願い致します。
2012/1/26(木) 午後 7:20 [ nin*je1**3 ]
nin*je1**3 さん
どうぞお好きにご使用ください。
2012/2/1(水) 午後 3:21