Hello from Thailand!!

備忘録：ベンジャロン

 

徒然なるままに・・・タイの備忘録

 

日本人の同僚に記念品としていただいたベンジャロン

ベンジャロンは

古代サンスクリット語の「ベンジャ」と「ロン（グ）」を語源とし

「五色（多色）」を意味するタイの伝統的磁器です

尚、５色は多色を意味します

ベンジャロンは５色に限らず、３色のこともありますし、５色以上使われていることも有ります。

アユタヤ王朝後期の１６世紀末から１７世紀前半頃

中国（当時の明）より、白い磁器に多色の上絵具を焼き付ける技法が伝えられました

当初は、タイ国王が職人を中国に送り、そこで製造した物を、タイ王室御用達としてタイに輸入していました

当時のアユタヤは、諸外国との交易で発展し

東南アジアでも有数の商業都市で、山田長政で有名な日本人街が出来たのもこの頃ですね

当時は、ヨーロッパでは磁器の製造技術がなく、中国や日本から輸入されており人々を魅了していました

ヨーロッパで初めて、磁器の生産方法を確立出来たのは

１８世紀になってからなんだって（現在のドイツのマイセン窯）

へええ〜トリビア!!

 

タイ人の同僚からも最後の日にいただいちゃったベンジャロン2号

大切にします☆

[さといも庵]

素敵ですね〜！＾＾細かく手が込んでいてとても良い記念品ですね。私が行った時は島でしたから、あまり焼き物には出会わなかったんです。いいとこお土産品の象の焼き物＾＾；
今度行くことが有ったら、本物の素敵な一品を手にしてきたいと思います♪

素敵な贈り物、ずーっと大事にしたくなりますね♪
煌びやかで、りヨーロッパのものとも違いますね。
本当にアジア（特に中国）の歴史や技術って凄いと思います。ヨーロッパに来て一層それを感じるようになりました。

[トト]

あ〜見るからに・・良いものです・・

まっ芸術品だから飾って大事にして下さい・・ウラヤマシイ。い・・。

お久しぶりです。
やっぱり、記事のアップはしてらっしゃらないの？
日本でも是非ブログ再開して下さいな！

つぶやきインディ

ぼくの名前はインディ　

♂　今年11歳になりました

人間の年齢だと還暦ってのに近いみたいで

みんなが「じいじ」とか言うの

失礼しちゃう

おかまじゃないんだけど　おかま座りなの

Hiromi姉ちゃん　いつもお土産に色々お洋服買ってきて

いっぱい着せ替えさせられるんだけど

今回は帰ってずっと元気無くて

何もくれなかったよ

夏は暑いから裸族のままがいいけどさー

歓迎ダンスしたのに

ご褒美に何か欲しかったなァ

 

 

いつもアイスとかケーキとか食べっぱなしで

よく欠片とかくれたりするんだけど

今回はあんまり食べてなかった

変なぶつぶつがいっぱいできてたからかな

クリームみたいなの足に塗ってたから

舐めたら怒られたよ

 

 

一日中あっちでごろん

こっちでごろんってしてたよ

ぼくもついてまわって

一緒にお昼寝しました

ぼく　動かないでじっとしてる人すきなの

だからぴたっとくっついて離れないよ

 

 

近づいたら

「暑いから近づかないで〜」

とか言うんだよ

ひどいよね

だってこの白い毛皮脱げないんだもん

 

 

歩けなかったみたいで

ペットショップのシャンブーに連れて行ってくれたけど

お散歩は行かなかったよ

 

 

ず〜っと寝んねして

あっという間にいなくなっちゃたよ

何しに帰ってきたんだろうね〜

かわいい^^

[さといも庵]

インディちゃん本当にこう思ってたかもしれないですね〜。でも傍にいてくれて嬉しかったでしょうね〜＾＾ホワホワで可愛いですね！今度は一杯遊んであげられるといいですね〜。

ほんと可愛い♪

ひろみちゃんもよ〜☆

訪問＆コメントをいただきありがとうございます(*⌒ー⌒*)

りんさん
ご訪問ありがとうございまーす。インディの様に色白で羨ましいです。

さといも庵さん
彼が話しが出来たら面白いなと思いつつ、うるさいだろうな・・・と思いつつ(^^; 冬はもっとふわふわもこもこでかわいいですけど、夏は暑苦しくて〜。

まりさん
Danke sehr♪
私は色白では無くなってきてますけどね(^^;

天然酵母のクロワッサン(^0^) @福岡

タイへ戻る前日

手足口病で足裏に水泡ができてしまい

痛くて歩くのが困難なので

博多に前泊しました

博多駅がリニューアルされてて

広いのなんのっ

駅の外に出るまで1時間以上もかかってくたくた

ホテルまで駅から徒歩1分なはずなのに

40分もかかるし・・・痛かった〜

 

歩いている途中

博多駅内のアミュプラザ　いっぴん通り

（改札に近い場所に広がるパティスリー、惣菜店が並ぶところ）

超スローテンポでスーツケース引きずりながら歩いていると

試食品を色々と貰えました

（これで夕飯カバーできた）

ここにある

天然酵母のクロワッサン　三日月屋　博多店

北九州が本店で福岡のあちこちにお店があるそうです

卵も牛乳も使ってないんだって

100%天然酵母

ひとつずつ丁寧に包装されています

朝食用にお買い上げ

夏限定の抹茶

抹茶を生地に練りこんであるし

抹茶入りホワイトチョコをコーティング

外はぱりぱり　中はもっちり

くせになる美味しさ

パンフも置いてあって

地方発送できるそうです

海外はさすがにだめだけどねーちぇー

 

プレーン　紅茶　きなこ　ごま　よもぎ　

チーズ　チョコ　あずき　メープルシロップ

色々と種類があります

博多駅構内にミニヨンっていうミニ・クロワッサンのお店があって

博多駅裏が職場だった時に

いつも朝ごはん用に買って帰っていたのが懐かしい

第4の故郷　福岡(3年弱住んでたから）

残念ながら今回は素通りでした

[cooking mother]

博多駅がそんなに開けたんですか。。。

私は最近滋賀県を知って好きになりましたが
福岡も大好きです（〜〜）ノ

とにかく美味しくって
あまり田舎って感じがないので
便利で住みやすそうに思いました。
（博多周辺だけかもしれないけど・・・）

そして、方言の中でも九州の言葉は特に好きで
何だか優しくって可愛らしいと感じます（〜〜*）

そんな博多にまたまた美味しいところが出来たんですね。。。

美味しそうですねぇ。。。
このお抹茶のクロワッサン（＾〜＾）！

今はまた、バターや乳製品が高くなってきているから
ケーキやパンのお店は大変だけど
同じ味を守り続けて欲しいですね！！！

[さといも庵]

博多とか南の県はまだ行ったことが無い所が多くて未開の地なの。
かなり都会だって耳にきくばかり。駅中で美味しいものに出会えると嬉しくなりますよね〜＾＾クロワッサン美味しいのはほんとに美味しいからな〜！食べたいな〜って。いま見たらお腹を刺激しちゃったわ〜。
目でご馳走様でした〜。（笑）

cooking motherさん
九州人にとって福岡は大都会ですよー。私がいた頃は天神に押され気味の博多でしたが、博多も駅から直結のモールが出来ていましたー。
博多弁ってかわいいですよね。福岡は美味しいものたくさんで、家賃もそんなに高くないし、好きな場所ですよー。
このクロワッサンは絶品でした☆関東に一店舗あるみたいですが、残念ながら関西には出店してないみたいです・・・

さといも庵さん
へええ、意外なかんじです。ご夫婦で国内制覇していらっしゃるのかと思ってましたー。
それは是非是非、九州へいらしてくださ〜い。

[naochan]

牛乳なし！
私にも食べられる・・とおもったら、バターは使ってるんでした。
残念・・・。クロワッサン大好きなんだけどな。

[よしＯ]

おいしそうですね！

またきます！

naochanさん
バターもだめなんでしたっけ？クロワッサン、タイでは激マズだったりするので、出発前にちょうど食べおさめできて良かったですー。
いやー日本は何でも美味しなあ・・・あんなに膨らんだお腹がこちらに戻ってすっかりへこんでしまいました・・・

よしOさん
ご訪問ありがとうございますー。しばらくまたタイのネタばかりになりますー。

フルーツマウンテン・ケーキ♪

関東で連日飲んだくれた翌朝

目覚めたのは7時20分(Oh no!!)

九州帰郷の飛行機の出発は8時

 

・・・寝坊しました・・・

 

スーパーマンで無い限り間に合うわけないよねー

とりあえずスッピンで羽田空港へ急ぎ

大分行きはお盆まで満席とのことで

近場の北九州行きをゲット

早割りでゲットした航空券代は半分返金のみ

思わぬ出費になってしまったでありんす

 

 

初の北九州空港

即　小倉駅までバスに乗ったのでどこにあったか知らないままでしたが

人口島にあるらしいです

小倉駅から電車で移動

本来は10時前には到着している筈が

大回りで午後2時に大分に到着

お迎えに来てくれる友達に連絡するのが精一杯で

家に連絡するのを忘れてた・・・

次回から前日に飲むのはやめましょう　ハイ

 

地元の友達と合流してランチへ

ドイツから里帰りしているMちゃんと地元で会うのは超・久しぶりぶり

3人それぞれ住んでいる国が違うって

凄いよなァ

グローバル化してるじゃん!!

連日の寝不足でボーッとしてましたが

ドイツの様なボリュームのケーキのお店に行くってことで

わくわく

 

Cafe comme ca

地元に帰ってもいつも行動範囲が狭いもので

（専らローソンのスイーツで満足する派）

ここは初です

 

正にフルーツマウンテンと呼ぶにふさわしい

フルーツてんこもり

迷っちゃうな〜ってくらい色々あるよ

珍しいってことで

いちじくタルトにしました

不老長寿のフルーツといわれるいちじく

実も葉も薬効と栄養価が高い

美容と健康に良いフルーツの優等生

でもタイでは見かけないかも

甘さ控えめでボリュームがあって

大満足

お値段ちょっとお高めだけどね

 

これを最後に手足口病になり

家こもりとなったのでした

ずっとインディのお昼ねの相手してたってかんじ

[甲]

なんだ、博多泊まってたんだー！
声かけてくれれば遊びにいったのにー。
大分もまったく帰ってないので全然わかんないんですが
こんなおしゃれなお店も存在するのね。。。

[cooking mother]

それにしてもわずかな期間に大忙しでしたねぇ。。。（〜〜；）

でも、お友達とも会えたし
美味しい物をいっぱい食べていっぱい飲んだみたいなので
良かった良かった。。。（〜〜*）

次回は体調万全で。。。

甲ちゃん
それがあなた、手足口病で来てたらあなたももれなくうつってしまってたかもよ。そんな時に呼べるわけないじゃん。
足裏に水泡が出来ていて、歩くのに相当時間がかかるもんだから、博多駅付近に止まったの。歩けないからタクシー呼んで、福岡は空港が近いから良かったー成田だったら無理だったよ。
でもローソン行っただけでどこへも行けず(T_T)
久しぶりの福岡も素通りでした・・・

cooking motherさん
期間が短い分、いつも欲張ってスケジュールが過密になってしまいます。実家ではある意味ほんとの慰労休暇でした(^^;

[さといも庵]

ま、これもめぐり合わせと言うことで＾＾
カフェコムサは仙台にも有るんですよ。都会と共有できるショップって少ないの＾＾；
お値段だけ見ると高いけど、そのボリュームと食材を見ると、納得できちゃいますよね〜。
早割りチケット。。。あはは〜しゃぁないですね＾＾；

さといも庵さん
大分も同じようなかんじですよー。ほんとですね、田舎にしては高いケーキセットですけど、フルーツの多さとケーキの大きさを見たら、高さも納得しちゃいますよね。あれはさすがに2個目は無理でしたー。この時点で喉痛くて、眠くてしかたなかったので、よーく覚えていないのが残念〜。
早割分は会社で清算ですが、北九州分は自腹なので、余計な出費が痛いです〜。ディナーだけで帰れるとばかり思ってたので〜

[さといも庵]

Hiromiさんて大分？こないだテレビでやってたの。山賊焼き！広大な敷地で鳥を焼いてるお店！有名なんでしょう？行ってみたい

とんだハプニングでしたね〜。連日の疲れがたまっていたのですね。
カフェコムサのケーキって大きくて、まさにドイツサイズ♪
いちじくはヨーロッパでは結構見かけますが、フルーツ王国タイであまり食べられないというのが意外です。

さといも庵さん
地鶏のことでしょうか？とり天という地元独特のものもおいしいですよ。鶏肉消費量第一位とか前にテレビで言われていたくらい。
湯布院温泉の近くでも地鶏は有名なので、旦那様と是非いらしてくださーい。

mmtさん
今年は大流行とかで当たり年に見事に当たってしまいました・・・子供の頃に免疫がなかったのも私だけだったみたいで、弟は無事でした。
大きかったですよー。ドイツの様にフォークが刺さっていなかったですけど(^^; ヨーロッパにもいちじくはあるのですねー。

念願の特選都路里パフェ♪

mmtさんのブログで紹介されていて

今回絶対行きたいっと思っていた

東京駅　大丸内にある

 

茶寮都路里

 

週末は行列が出来ていて　なんと50分待ち

うわーそんなに並んでいられない・・・と断念

売り場の奥だったりするんだけど

人気あるのねェ

これは益々行きたい〜ってことで

平日の朝　茨城から戻ったその足で

再度チャレンジ

一番のりでした

開店直後が狙い目かもっ

 

京都の祇園辻利内にお茶飲み道場を設けたことに始まり

お店の名前は

「辻利」の名に

「京都」の「都」

四条大路の「路」

お茶の里の「里」

抹茶を使ったスイーツやお蕎麦等メニューは盛りだくさん

迷っちゃうよ〜〜〜どれもおいしそうでっ

My choiceは・・・

特選都路里パフェ　1,430円

凄いボリューム

カステラに寒天にクリームに抹茶づくし

濃厚な抹茶　お上品な甘さで美味しかった

琴の音色が流れる中　堪能しました

[甲]

きゃーおいしそう！
バカンス満喫だったのね。。。
私はお盆も普通にみっちり仕事してました。
貧血とストレスで氷食症が再発して、毎日コンビニで買ってきたロックアイスを2キロ食べてます。

[さといも庵]

抹茶のパフェ美味しそう〜＾＾果物以外の甘いものは、そんなに得意じゃないのだけど、これは美味しそうだって分かる〜＾＾
抹茶は苦いほど効いてるのがスキだわ！ここのは苦いほどですか？

わ〜いわ〜い、都路里パフェだ〜♪
お写真見るだけでもなんだか嬉しいです＾＾
リベンジなさった甲斐ありましたね！
ＴＢさせていただきます。

甲ちゃん お仕事だったのね。私も実家では倒れてましたー。帰りは博多で1泊したんだよ。でも歩けなかったので、どこへも行ってないけど(T_T)博多駅がゴージャスになっていたのはびっくりでした。

さといも庵さん
苦味は無かったけど、甘甘なかんじでは無かったです。私も甘すぎるのは苦手なので。
果物もそうですけど、自然の素材そのままの味が一番ですよねー。昨日久しぶりにタイのすいかを食べましたが、スイカとパイナップルはタイのほうが美味しいと思います!!

mmtさんのお勧め処は大当たりでした☆ 凄く美味しくて、大満足でした。TBありがとうございます。
しかし・・・凄い長蛇の列でびっくりしました。エスカレーターの脇にお店の名前が写真入りであるので、わかりやすかったですけど、普段は行かない売り場だったので、ご紹介が無かったら知らないままだったかもしれませんー。Danke♪

[naochan]

1430円！！！！高い！！
都路里、懐かしいです。学生時代京都だったので・・・。
でもさすがにメチャクチャ美味しそうですね。
抹茶スイーツ、万歳！

naochanさん
高いですけど、かなりのボリュームで、底までぎっしりですよ。ランチ要らないってくらいでした。
そうかー京都だったのなら本店に行かれていたのですね。ドイツでは抹茶スイーツってあるのかなー？