つけ麺専門店 大勝軒七福�押效啾沺�
|
池袋での一杯です(*^-ﾟ)v 2011年ラストウィークとなるこの週は「TOKYO UNDERGROUND RAMEN�ぁ效啾沺�」、「七福神�院效啾沺�」で締めに相応しい一杯を頂きましたが、ラストウィーク3日目の「創新麺庵 生粋��【池袋】」でつまずいてしまいました（＾＾； 仕事納めのこの日は2011年の池袋での最後の一杯となる為、「創新麺庵 生粋��【池袋】」の分を取り返し、且つ締めに相応しい一杯と考えており、贔屓のお店である「つけ麺専門店 大勝軒七福【池袋】」、「麺屋 ごとう【池袋】」のどちらに訪問しようか、迷いに迷った結果、池袋では最も多くの訪問回数となっているこちらに訪問しました(*^-ﾟ)v 『つけ麺専門店 大勝軒七福』【池袋】  ・住所：東京都豊島区西池袋1-3-5 ・営業時間：月〜土11時30分〜23時、日11時〜20時 ・休日：第2、第4日曜日 ・座席：カウンター8席、4人掛けテーブル3 ・2011/12/29入店 ・2011年 317杯目 ・チャーシューメン(\960)  ・こちらは池袋を代表する超有名店「東池袋大勝軒 本店【池袋】」系のお店で、ラーメン大激戦区池袋の中では最も訪問回数が多く、同じく池袋の北口エリアに展開している姉妹店の「七福神【池袋】」と共に贔屓にしているお店の一つです(*^-ﾟ)v こちらへは主に仕事帰りに訪問しており、「餃子」、「野菜炒め」、「メンマ」等のおつまみをつまみながら頂くビールは格別で、気を張る事無くゆったり出来るお店の雰囲気も含めて一日の疲れを癒してくれます(*^-ﾟ)v メニューは「もりそば」、「もり野菜」、「辛野菜」、「もりなま（生玉子入り）」、「もり角煮」、「もり極め(通常の4倍)」、「坦々つけ麺」等のつけ麺類、「ラーメン」、「野菜ラーメン」、「チャーシューメン」、「坦々麺」等のラーメン類にトッピング類、おつまみ類で構成されており、2011年最後の池袋での一杯、「大勝軒七福」での一杯に相応しいメニューを考えた結果、「チャーシューメン」に「チャーシュー（￥280）」トッピングの“ダブルチャーシュー”で注文しました(*^-ﾟ)v スープ配膳された一杯は「これぞチャーシューメン」と言わんばかりに焼豚が表面を覆っており、2011年池袋の締めの一杯に相応しい装いで焼豚を炒めた香りが溢れ出ています(*^-ﾟ)v麺・焼豚を頂いてようやく辿り着いたスープは東池袋大勝軒系特有の魚介系醤油スープで「大勝軒七福」らしい出汁の風味とコクが口の中に広がります(*^-ﾟ)v東池袋大勝軒系ではあるものの「東池袋大勝軒 本店【池袋】」や「南池袋大勝軒【池袋】」、「麺屋 ごとう【池袋】」よりも濃厚に仕上がっているスープは一口一口に力強さを感じます(*^-ﾟ)v いつも通りのクオリティの高いスープを最後の一口まで一気に頂きました(*^-ﾟ)v  麺中太ストレート麺での提供で、いつも以上に滑らかな舌触り・モチモチした食感の麺は最後までダレずに頂きました(*^-ﾟ)vこちらでは「中盛り（450g）」が無料となっていますので、勿論「中盛り」で頂きました(*^-ﾟ)v  具材焼豚6、海苔1、ナルト1、茹で玉子(半)1、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はそれぞれ1cm程度の厚みとボリュームがあり、一口頂くとしっとりした食感の後に炒めた香りと風味が口の中に広がります(*^-ﾟ)v味付けは控えめですが肉の風味と旨味を楽しめる逸品です(*^-ﾟ)v  評価
焼豚・麺・焼豚・麺と繰り返し頂いても全く減らないボリュームといつもながらのクオリティは量・質共に満足のいく一杯で、2010年の「麺屋 桑田【池袋】*閉店」同様、池袋での締めに相応しい一杯を頂きました(*^-ﾟ)v 値段は高めですが、値段に相応しい量・質を頂けますので、ここぞと言う時にまた頂きたいです(*^-ﾟ)v 「七福神【池袋】」と共に2011年に最もお世話になったお店で、今年もお世話になるお店です。 ごちそうさまでした〜(*^-ﾟ)v  |
トラックバック（1）
トラックバックされた記事
チャーシューメン”大勝軒七福”〜☆
１月２４日（火）今年５杯目のラーメンは。。。 １年に３１８杯ものラーメンを食すblo友のラーメン師匠！ヒサさんの記事に 刺激をうけて、昨夜バージェントル後に東口から西口に移動しての初訪問した 「 大勝軒 七福」 絶品の”チャーシューメン”です ！ヽ(￣▽￣)ノ 少々値段は張りますが、注文は絶対に食べたかったチャーシューメン９６０円！＋ ...
2012/1/25(水) 午後 1:28 [ Are you happy? ]
芸能人・有名人の新着記事
こんばんは、ビジュアル的にも食欲を誘うラーメンですネ！
４５０ｇは凄い＾＾ 私にはチョィきついかなー
チャーシュー（ブタ）が炙りかな！？ 満足できる一杯ですネー＾＾
スープまで完食。。。 参りました＾＾
2012/1/23(月) 午後 10:42
ボリュームタップリですね^^
完飲完食とは、よほど美味しいのでしょうね。
食べてみたいです〜♪
2012/1/23(月) 午後 10:56
dokomadeさん、こんばんは(^-^ )
2011年最後の池袋での一杯と言う事で奮発しました〜(^-^ )
気が付いたら完飲・完食してた位、美味しい一杯でしたよ（笑）
2012/1/23(月) 午後 10:58
やまちゃんさん、こんばんは(^-^ )
気が付いたら全部無くなっていました（笑）
この一杯を頂いて、まだまだイケると言う訳のわからない自信が付いてしまいました(^-^ )
2012/1/23(月) 午後 11:02
こんばんは^^ ス−プの色、とてもそそられます!!チャ−シュ−は旨みたっぷりな感じで、芳ばしさもとてもありそうですね^^ 昨年最後の池袋のしめ、とても美味しそうですね^^
2012/1/23(月) 午後 11:15
このチャーシューは、そそりますね〜。
この１杯で大満足できそうです。
2012/1/24(火) 午前 1:39 [ makoto ]
２０１１年、池袋での最後の一杯はダブルチャーシューでしたか(笑)
肉厚もあるし、すごいボリュームですね。
2012/1/24(火) 午前 5:41
2011年 317杯目ですか！？��(￣Д￣lll)
流石です！！（まだ30、31日にも食してますかぁ？）
七福は未訪なので是非近日、厚切焼豚のチャーシューメンを
食してみます！！〜☆
2012/1/24(火) 午前 11:46 [ kazawa★ ]
麺ちゃんさん、こんばんは(^-^ )
池袋での締めに相応しい一杯を頂きました〜(^-^ )
今年の締めはどちらの一杯になるのか分かりませんが、今年は新規開拓に力を入れます(^-^ )
2012/1/24(火) 午後 10:25
makotoさん、こんばんは(^-^ )
奮発した甲斐がありました(^-^ )
通常の焼豚とは異なる仕上がりとなっているのが嬉しいです(^-^ )
「チャーシューメン」、お薦めです(^-^ )
2012/1/24(火) 午後 10:27
メンドラさん、こんばんは(^-^ )
10歳若かったら”トリプル”イッてたかも知れません（笑）
”肉”を堪能しました(^-^ )
2012/1/24(火) 午後 10:30
kazawa★さん、こんばんは(^-^ )
是非「チャーシューメン」頂いて下さい(^-^ )→ノーマルの「チャーシューメン」は焼豚が3枚ですので、物足りない場合は是非”ダブル”で注文して下さい(^-^ )
2012/1/24(火) 午後 10:32
ヒサさん昨晩に早速行って来ました！(笑)
ＴＢさせて下さい〜☆
2012/1/25(水) 午後 1:29 [ kazawa★ ]
いや〜これはボリューム満点の一杯ですね♪
極上ロースのようなチャーシューを見ているとヨダレが出てきそうですよ(^^♪
2012/1/25(水) 午後 9:13
kazawa★さん、こんばんは(^-^ )
ＴＢありがとうございます(^-^ )
美味しく頂けてホッとしています(^-^ )
是非、次回は”ダブルチャーシュー”を如何ですか？(^-^ )
2012/1/25(水) 午後 10:15
レタスさん、こんばんは(^-^ )
仕事納めの日くらいは、と奮発しました（＾＾；
他のメニューの焼豚とは異なり焼き目を付けていますので、香りも楽しめますので、こちらにお越しの際は如何ですか？(^-^ )
2012/1/25(水) 午後 10:21
お久しぶりです。
麺屋桑田で店主をやっていたものです。
閉店して１年近く経ってしまいましたが、まだブログに名前を載せていただいて嬉しさのあまりコメントしてしまいました。
本当に有難うございます。
また、いつかレベルアップしたラーメンとともに再開できる事を夢見ております。
2012/2/15(水) 午後 5:59 [ sut**ha226 ]
「麺屋 桑田」店主様、訪問して頂きありがとうございます！(^-^ )
お久しぶりです！(^-^ )
突然の閉店にビックリし、お体を壊されたのかと思いましたが、お元気そうでなによりです(^-^ )
もっともっと「ら麺」頂きたいです。池袋じゃなくても良いです。どこで再開しても美味しい一杯頂きに訪問しますので、是非、美味しい「ら麺」の復活お待ちしています(^-^ )
2012/2/15(水) 午後 9:51