ディープなお好み焼き 広島旅行2日目その1
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広島旅行2日目は午前中に市内散策。
原爆ドームと平和公園を訪れ、
お昼はいよいよお好み焼き屋です。
僕ら夫婦はグルメなので(笑)お好み村などへは行きません。
地元度100%の「もり」というお店へ!
鉄板のテーブルは大人が4人も座れば一杯。
もちろん観光客は僕ら夫婦だけ。
完全なアウェー状態です!
声が市原悦子似のお姉さんが
見事な手際でお好み焼きを作っていきます。
順番を待ってる間も電話が入り、
ジモピーさんがお好み焼きや焼うどんをテイクアウトしていきます。
いよいよ僕らのお好み焼きが完成します。
この「もり」という店を選んだのは食べログの記事からです。
お好み村などではなくこういうお店にこそ観光客は来てほしい、
という一文を読んで決めました。
ディープな広島のお好み焼き文化を垣間見ることができました。 |








