お好み焼き♪

 

 

久々にお好み焼きです。

江古田の老舗「駒」というお店をよく利用してます。

僕がかき混ぜて、かみさんが焼く係。

以前とある関西風お好み焼き屋さんで、

焼いてる時にヘラで押さえつけてたら、

絶対押さえちゃダメと注意されたことがあります。

 

山形と北海道の人間ですからねー、

お好み焼きのことなんかよく知らないし思い入れもないんです。

関西人のように、お好み焼きをおかずにご飯も食えないし（＾＾；。

 

 

 

 

 

もんじゃも好きです♪

 

もんじゃは昔、荒川方式を教わったのでその方法で焼いてます♪

もんじゃ大好き〜♪

葱たっぷりのお好み焼きも美味しそう〜

小学生の頃は近所の駄菓子屋で「もんじゃ＆チェリオ」が定番でした。
最近食べてないなぁ〜（＞＜

[ｓｕｇｉ⇒トントン]

お好み焼きは「おかず」です！！

荒川方式というのはまた違った焼き方なのでしょうか？

画面にかぶり付きたいほどお好み焼きに飛び付きたいです！！

お好み焼き＋カレーライス
全く違和感を感じません＾＾;

[sakasita_city]

月島育ちの自分はもちろん、もんじゃ派ですねぇ。
荒川流は土手を作らないのかな。
どんなやり方でももんじゃは美味しいですよ！

なんか お好み焼きモードになっちゃいました(^o^)／

させぼさん、佐世保でももんじゃありますか（＾＾。

ちー坊さんはもんじゃのおひざ元でしたか（＾＾。
僕は大人になって初めて食べました。

ｓｕｇｉ⇒トントンさん、もともと岡山でしたね（＾＾；

KKCさん、多分ですが、土手を作る野菜を鉄板上でヘラで細かくきざむことが荒川方式ではないかと。

カズさん、お好み焼きとカレーライスですか!?
違和感だらけです（笑）。

sakasita_cityさんはジモピーでしたか（＾＾。
鉄板上で野菜を細かくきざむのが荒川方式かと思うのですが。

浪人さん、いいですねえ（＾＾。