職人技の☆包丁。ナイフ。

 

２月９日

 

 

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前回の釣行前に 鍛冶屋さんに

　　　　　研ぎに出していたモノが やっと帰ってきた ☆

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　ヨメさんの 包丁と、自分用の包丁＆ナイフ。

 

 

 

 

 

波紋が分かりにくいけど、ダマスカス包丁

 

握りを左きき用に付け替えてもらった

　　　　　　　　　　　　　　自分用の 魚捌き包丁〜

 

 

やっぱり、作った職人さんが研ぐと 凄い

　　　　　　　　　　　　やわらかい紙もスパッと 一閃です。。。。。。

 

 

こんど、頭を落としたりするのに 出刃も欲しいなぁ。。。。。。。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お金が無いから スグには買えないけど・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

              で、完全復活した シャガール鋼ナイフ

 

　　ダマスカスと違い、本当に錆に強いので 驚き

 

 

　鏡のようなエッジの輝きと

　　　　　抵抗を感じさせない切り裂き感

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当によく切れる、良いものを 作ってもらったな〜

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょいと、ぜいたく品ではあったけど。。。。。。。。。

 

 

 

 

まぁ、何事も 素人なので形から入っていかないと

 

これらを 駆使して、デカイ魚を 美味しくいただくぞ〜。

 

 

 

 

 

 

  お父さん、ビックリするような デッカイ魚を釣ってみせるから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　元気に育ちながら 楽しみに待っていてね

 

 

　　　　最近、頬がぽっちゃりしてきたので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　寝かせると 顔が四角くなってます(笑)

 

　　　　　　よく声も出すようになったね

 

　　　                                                     お父さん 頑張るぞ〜    

 

 

 

 

 

 

 

 

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