気儘な書置き

スモークウッド

 

このGWの前半に孫のところへニジマス釣りや動物園など、いろいろ楽しませてもらいました。ありがと。

 

その間、

スーパーやらホームセンターやらにも立ち寄ったんですが、

最近、マイブームになりかけている燻製関連の商品もちょっと覗いてみたら、有りましたよ。

 

 

サークルで教えて頂いたのは、スモークチップを皿に載せて下から炭で燻すやり方でした。

 

この棚の上の袋のもののサクラのスモークチップスで燻したんです。５００ｇで￥３９８は値が張りますねえ。

 

 

それで、気になったのが下の段のもの。

スモークウッドです。

チップスと同じようにサクラやナラなど。

これは、片側の方から火を直接つけて煙を出すやり方。

２段構えの構造が不要になります。

値段的には、さらに、ちょっと高め。

こちらの方が便利そうです。

 

 

 

それと、さらにこの下の段にありました。

小型の燻製器。

 

 

 

 

 

 

 

これ、￥２，９８０。

少し、小さめだけど、どんなものでしょうかね。

私は気に入りました。

サークルに、まずはご報告しなければ。

 

Amazonで調べると、結構、いろいろあるものですね。

サークルに、もっと進言しなければね。

 

 

 

 

[ＭＯＫＡ]

お久しぶりです。燻製機 ホームセンターなどのキャンプ用品売り場に結構いろいろ置いてますよ。
私もキャンプのシーズンオフに半額になっているの買いました。
アルミ製でとても使いやすくなかなかですよ

[hokekyo135]

そういえば、MOKAさんのお得意分野でしたね、ご無沙汰しています。
私も、この夏の河原遊びでやってみたいです。このぐらいのなら持って行けそうですもんね。
このような器具って、夏休みのキャンプを連想しますけど、常日頃はどうなんでしょうか。一度にたくさん作って、日持ちさせることが出来るので良いですよね。

燻製を食する会

久々の書き込みです。

今日は近所の方の燻製作りサークルに参加させて戴きました。

 

燻製作りって、最近にわかに流行っているそうです。

 

研究すればするほど美味しくできるそうなので、酒の肴にもなるし、こりゃ、いいねって具合です。

 

この燻製器は既製品。中国製だそうです。

既に長く使用されてきたので、ガタが来ているそうです。

温度計も付いていますがペケ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は、この燻製器を別途に自作しての集まりです。

自作した燻製器が下のもの。

 

 

 

すごいでしょ。

 

鉄製です。ちと、重い。

サークル仲間の中に金属を扱う方がいて

いろいろ研究して話合いながら、使い勝手をよくしていこうと言うことです。

 

上手く行ったら、

自治会まで広げようと日々研鑽の試作品。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中身の構造はいたって簡単ですが、

その使い勝手を良くする工夫がところどころに。

でも、まだまだ改良の余地あり。

 

使用後の掃除が大変そう。

重たい。もう少し、コンパクトがいい。

折りたたみできないか。

肉類を入れるとその脂や水蒸気など、内側から伝って出てきてしまうなど。

サークルの中で持ち回りして、使用しながら改良点を見つけていこうとのことでした。

 

 

 

この大きさで一度に結構な量が燻製できるので、

防犯防災のグッズとしても良いですね。

各自治会単位で備え付けるなんてことになれば・・・と思います。

 

今日のチップはサクラです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※

この燻製のお肉は、今度の連休までお預けなんです。

孫のところにお邪魔して、ニジマス釣りに行く予定になっていて、そのおみやげにします。

よって、食せず。う〜ん。

 

hokekyo135さん、おはようございます。
いつもご訪問くださり、ありがとうございます（*^_^*）

「燻製作りサークル」ってあるんですか？？
初めて聞きました！
すごいサークルですね、もう聞いただけでよだれが出ちゃいそうな
（はしたない）会ですぅ。

燻製器、桜チップ！本格的♪
デリシャスな燻製がきっとできますね。お味が楽しみです〜〜
ポチ★

[hokekyo135]

つかさ美人さま、おはようございます。
はい、その照りがホントに美味そうなんです。
まだ食してないので何とも言えないのですが。この土日に戴きます。
これからも、お邪魔いたします。
良い作品を期待してますよ。応援しております。

こんにちはぁ♪
燻製作り。。先日テレビでもやってました。。
そしてとっても美味しそうでした！
それをお預けなんて。。＞＜
みんなの力で。。改良されて使いやすい燻製器が出来るといいですね＾＾
ぽち☆

[hokekyo135]

くみさん、ご無沙汰。
肴には最高ですよ。
ホントに素材の味が凝縮されて、さらに、
桜チップで香り付けした味が何ともいえません。
でも、あと２日お預け。
（まだまだ勉強不足なんで、これからです。燻製の味の追求も楽しみです。）

∧__,,∧
(´･ω･`）燻製いいですね〜
/ φ口o私も食してみたい
しー-Ｊ

[hokekyo135]

butanohanaさん、こんばんわ。
この連休に孫のところで一緒に頂きましたよ。
少し、薄切りでハムのような感じで頂きました。
香りが良くて美味しかったですねえ。
また参加して別のチップで・・・やってみたいと思います。

さくら変化

１４日のお花見の予定。

天候に恵まれそうにない。ちょっと心配。

散ってしまうかも。もっと心配。

もう、世間様はお花見の記事は一通り終わって過ぎてしまった話題なんでしょうけれど。

 

今年の桜並木の様子。

４／１

 

まだまだ、つぼみのまま。

 

向こう隣の木が、３房、開花。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４／２

 

天気も曇り気味で気温も下がり気味。

これで少しは１４日まで持ちそうかな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４／４

 

やばい、急に咲き出した。

気温もぐんぐん上昇して晴天。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４／５

 

これは予想以上に早く満開になりそう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４／６

 

良いお天気が続いて・・・

急激に色づき、開き始めました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４／７

 

もう、八分咲き。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４／８

 

まだ

つぼみはあるけど、満開だろう。

個人的な予想より２日早い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

４／９

 

つぼみを探しても見つからない。 

４／１０

 

満開。

 

これで１４日まで持つかなあ。

お天気が崩れる予報だけれど・・・

 

完全に散ってしまうなんてことはあり得ない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

脇のつぼみも全開しました。

 

 

 

 

 

 

なんか１４日まで持たない気がしてきた。

まあ、でも、みんなが集まって呑めれば良いよ。

 

 

 

こんにちはぁ♪
毎日の変化が見られていいですね＾＾
しかし。。咲きだすと一気に咲きますねぇ〜♪
桜は。。蕾も咲き始めも満開も葉桜も綺麗ですよね＾＾
なので。。14日も綺麗だと思いますよぉ〜♪
ぽち☆

[hokekyo135]

くみさん、有り難う。こんにちわ。
この土曜日は雨予報が出ています。何んともし難い。
そうだ、てるてる坊主でも作っておきますかね。

こん、おはようさん、
"∧＿∧
（´･ω･`)都内は雨です〜
/ つとl
しー-Ｊ

[hokekyo135]

butanohanaさん、おはようございます。
こちらは、昨日の夕刻あたりからパラパラ降ってきました。
お花見はお手上げです。
でも、温泉スパでも行って呑むことにします。

まだ、さくらの色気なし

昨年は、震災でお流れにしていたお花見。

今年は、また復活してみんなを招集しましょうか。

 

昨年の状況（4/1）　

http://blogs.yahoo.co.jp/hokekyo135/23308640.html　　（ここから、さらに、一昨年にリンクできます。）

今年は、遅れているとの天気予想なので、観察は3/29から始めました。

一昨年からの同じ桜の、同じ箇所です。

 

まだまだ、全然。

昨日、今日とホントに暖かい日差しなので

グンと一気に加速するかも。

 

この状態では、昨年、一昨年と比較して、

開花日は、まだまだ。

 

予想は、

このまま気温が上がれば4日あたり。

満開は、10から11日でしょう。

 

 

 

全く、さくらの色気なし。

でも、例年、同じ木で、同じ箇所の様子を

記録しているので予想は簡単。

 

見頃期間の予想は、間違いなく、

 

８日から１４日。

 

ちなみに、

地域の仲間とのお花見会は8日だそうで、

昨年の分を併せて、ぜひ、参加したいですね。

 

そして、その後、

14日に親戚を招いての2回目のお花見だ。

 

金はないけど、うん、楽しみです。

例年通りの自分よがりの予想。

 

でも、ピッタリ当たるよ。

 

 

 

 

 

 

こんにちはぁ♪
桜の開花予想が出来るなんて凄いですねぇ〜
お花見楽しみですね＾＾
ぽち☆

[hokekyo135]

くみさん、久しぶり、こんにちわ。
ここ３年ほど継続して同じ箇所で記録を取って観察してます。その様子から当てられます。
２，３日ずれてもお咎め無しですから。

こん、
"∧＿∧
（´･ω･`)都内が満開になりました
/ つとl
しー-Ｊ

[hokekyo135]

butanohanaさん、こんばんわ。
汐留の黒豚、美味しそうでしたねえ。今度、私も行ってみます。
明後日のお花見の予定は曇りか雨になりそうなのでとても心配。
やっぱり、７日にした方が良かったかなあ。

「壊れたままでもイイですか？」 のつづき

あれから、また挑戦してみました。

 

「壊れたままでもイイですか？」

 http://blogs.yahoo.co.jp/hokekyo135/28402352.html

 

持ち主の方に、壊れたままでもイイですかと確認を取ったので。

ネットで「ＲＩＣＯＨ ＧＸ２００」の分解を試みた話も載っていたので、無理すればなんとか・・・

ところが、やはり、しぶとかった。

 

前にも書いたように、止めネジの種類が箇所によって

異なっているので、メモしながら。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あれっ、底部は外れたけど・・・

上部の中央部あたりにかみ合わせがあって、抜けない。

たぶん、底部側に引っ張れば・・・

 

きつい。ドライバーで梃子にしても

ガシッとしている。

どうしても、抜けない。

 

 

 

 

 

ただ、カバーを外すだけなのに・・・

 

外部のカバー部分すら外せません。無理矢理、ギギーッとこじ開けてしまえば開くんでしょうけど・・・できない。

元に戻せなければ意味がない。

 

 

能書きたれても、結局、ペケでした。

 

 

悪戦苦闘したんですけど、

にわか知識の素人には敷居が高かったです。

 

申し訳ない。

 

 

あきらめた

 

 

 

 

上野の森美術館に行ってきました。

この２０日の祝日に実家に戻った折、

この前の浅草の花屋敷に続いて、また母親を連れ出し、上野の森美術館に行ってきました。

そういえば、上野恩賜公園は、今年になってから不忍池の方に連れて行っているので２回目。

 

足腰が弱くなっているので、あまり遠くには連れ出せません。

タクシーでワンメーターの近場ですが、

降車の場所を芸大の方の「東京国立博物館」前にしたので、ちょっと歩くことに。

 

公園を突っ切ればと思ったら、工事中。

 

 

国立科学博物館の横を通って、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

国立西洋博物館を過ぎて、

 

 

 

 

 

 

 

文化会館を過ぎて、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっと、上野の森美術館。

 

現代美術の展望−新しい平面の作家たち

 

VOCA 

（THE VISION OF CONTEMPORARY ART）

2012.3.15(木) - 3.30（金）

 

 

 

 

 

 

 

 

やっと、たどり着いて、入場。

館内は撮影禁止なので、作品の様子はなし。

 

 

展示点数は１階２階とも、それ程多くはなかったですが・・・、

「う〜ん」って唸るような、素晴らしい作品が何点もありましたよ。

 

 

 

※館内では、母親のために、特別にエレベータを裏口利用させていただきました。本当に有り難う。

 

 

出てきてからの記念の１枚。

１階２階ともに、よくまあ、廻ってこれたものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上野の森からは高台になっているので、ビルの合間にいろいろな場所からツリーが見えます。

上野の森美術館と文化会館の間からスカイツリーが見えました。

 

 

それと、上野と言ったら、

不忍池、上野動物園に、さくらの花見、

そして、西郷さんの銅像。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また今日も良いお天気でお散歩日和でした。まる。◎。

 

上野と言ったら、まだまだ、あります。

アメ横、京成上野、赤札堂（abab）・・・精養軒などなど、他に・・・・。

 

EPSONプリンターの話のつづき

デジ事、「インクカートリッジが認識できません」 前記のEPSONプリンターの話のつづきです。

http://blogs.yahoo.co.jp/hokekyo135/28430128.html

 

私のような貧乏人が考えるに、
どこのメーカーのインクジェット・プリンターでも、発売から１年経過すると後継機がそれよりも低価格で発売されるので、交換時期になると、インクの価格はプリンター本体の価格と比べて異常に高いと感じられるんですね。

今回のEP-803Aだと、後継にEP-804Aが出て、その新品の購入価格は安売り店なら、
修理代と送料＋純正インク代を合わせると同じぐらいになってしまう。

 

よく考えてみると、電化製品はみんな同じ事が言えますね。

しろものと言われる洗濯機や冷蔵庫、エアコン、TVにしたって、１年も待たずに新機能を謳い文句に各社から一斉に新製品が発表されますもんね。

”新製品”がCMのキャッチコピーなんて量販店もありますから。

でも、プリンターなどと違う点は、ランニングコストがあるかないかでしょ。

 

ランニングコスト（インクという消耗品）が必要になることで、考え方が全く違うようになりますね。

使用頻度にも依りますが、１年で故障して修理代が購入価格近くになるとしたら、だれでも考えてしまいますよね。（インクジェットの場合は使用頻度が少ない方が余計にヤバイらしい）

結果として、ちょっと直せば、まだまだ使用可能なものを廃棄することに。
メーカーも流通を少し考えて、新製品を発表するときに故障した旧製品を下取りで引き取って、
それで、リファービッシュ品として、再度、市場に流すというのが無駄が無くてこれからのECOじゃないですかね。
インクの回収ボックスなんて設置するぐらいですから、よく考えて欲しいなあ。
プリンター本体の下取り、買い取り価格保証ありなんてね。

 

それと、どうして、そんなに純正品は高いの？

いつか、本体を安価販売して、消耗品で利益を出そうとする、この販売戦略が失敗することを望みます。

 

「互換インクでも、問題なく印刷できます。けれども、印刷品質が劣ります。

　想い出の１枚は、色鮮やか、純正インクでどうぞ！」　を希望します。

 

[bokasyu]

そうなんですよね、最近の低価格の商品は直すのと買い直すのとほとんど変わらないことが多いんですよね。メーカーによっては直さずに新品対応するところもありますからね。
まあ、最近は何でも値段が下がり過ぎてる気がします。適正な価格で販売できれば、結果的に消費者もメーカーもメリットがあると思うんですが。

[hokekyo135]

bokasyuさん、こんばんわ。
実はこの日曜日も某量販店に行ってきたんですよ。
ちょうど、EPSONの専門販売員が来ていて、チクリと言ってやりました。
まあ、丁寧に説明を受けてしまいましたが、さて、どうしましょうかね。

こん、
"∧＿∧
（´･ω･`)私もプリンター4代目です
/ つとl 印刷をしないで置いておくと使えなくなりますね。
しー-Ｊ

[hokekyo135]

butanohanaさん、お早うございます。
４台目ですか、うちは何代目かな。
ずーっと互換インク使ってます。これからも。
もう、最近は自宅で年賀状印刷が当たり前のようになっていますが、
結局、その時ぐらいなんですよね。
だから使おうとしたときには必ずクリーニングが必要になって、それでインクも消耗して。
お金が掛かるようなサイクルになっていますよね。

インクカートリッジが認識できません

またまた、難題。

今度はEPSONのプリンターEP-803Aです。

インクが認識してくれませんということで何とかしろと・・・。

 

この機種はインク６色。

これまで互換インクで順調に使えていたそうですが、ある日突然、画像の様に。

 

「インクカートリッジが認識できません」

「セットし直して下さい」

だって。

それも全色です。

 

 

 

 

 

 

いろいろ試してみたけど、互換インクだからかなあ？

まだ、1年と２ヶ月・・・ここがきもい、説明によると保証期間は１年。

こりゃ、修理依頼は有償だ。約￥11,000＋送料　だそうです。

 

実は、PC-DepotとK's電気に持ち込んでチェックして貰った。

正しく互換インク使用で有償修理確実だそうです。

ダメ元だけど、Sofmapに行って、入り口に置いてあるインク回収Boxから、

純正の文字のある全色のインクを持ってきてセットしてみた。

けれど、無理だよね、やっぱり。

 

自分がこれまで気に入って使ってきたBrotherのMymioは互換でずっとＯＫ。

やっぱり、プリンターはＢｒｏｔｈｅｒがお気に入り。（今のところ）

EPSONは勿体ないけど捨てるしか仕方がないね。

印刷が綺麗だとか、メジャーなメーカーだとか、多機能だとか惑わされた報いと思って諦め。

互換インクを閉め出して高いインクで儲けようとする根性がきらい。

（印刷機能やら綺麗な仕上がりというので人気みたいです。確かに綺麗だね。）

 

というわけで、どうしようかな。

どうにも悩みが多い今日この頃です。

[matsuda_yj]

私もEPSONプリンタで、今年の3月末から急に互換インクを「認識しません」と表示されるようになりました。ネットに繋いだとき、勝手にEPSONが私のPCに入ってプリンタドライバを書き換えたログがありました。EPSON、えげつないです…

海辺でまったり

 

海辺でまったり。

 

 

ゆっくり休んでねぇ。

・・・・・・

もっと足を投げ出したいんですけど・・・・・・・。

 

 

端午の節句飾り

別のＨＰをＪｉｍｄｏで書き始めていて、

その中に載せるために、また行ってきました近場のショッピングモール。

気が向いたら見てね。

 

（駅前彫刻通り）

http://beatyoko135.jimdo.com/

 

先月は雛飾りを見せてもらったちょっと粋なお気に入りのお店。

今月は端午の節句飾り。

 

これがまた

\10,500　なら手が届きそう。

 

 

 

今回は雛飾りを見て知っているので、

そんなに高いとは感じませんでした。

むしろ、安いと感じるかも知れません。

 

 

 

 

 

 

 

こちらは３段飾り。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これもいいでしょ？

 

掛け軸みたいで、

兜の部分は３Dですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なかなか買いませんけど、

個人的には好きで興味があるなあ、こういう商品。

これまでのとは、ちょっと違う、ちょいとひねりがある感じ。

随分と前からあるのだろうけど、自分が当事者だったのは相当前なので新鮮に感じます。

 

 

 

 

「え？ ３段飾り？」
思わず画像を大きくして見てしまいました。
そういや、兄貴のお飾りに太鼓や扇子がありましたっけ・・・。
今時は、大きなお飾りをするお宅も少なくなりましたね〜。

[hokekyo135]

bengymomoさん、こんばんわ。
そうだよね、でも、これぐらいの大きさなら何処にでも飾れそうだしセンス良い感じ。
こういうお祝い事のお品はじじばばが活躍する習わしなんですかね？
どうしようか？。