カブタンとノンタンの北海道遺産

ＪＲに乗って鳥勢【岩見沢】

カブタンです。

 

品行方正なサラリーマンでありますが、

たまには、札幌から逃げ出したくなり、

こんなことしちゃうこともあります（↓）。

 

 

仕事の帰りに、ＪＲ札幌駅から、旭川行きの「スーパーカムイ」に乗り込み・・・、

でも行く場所は、旭川ではなくて、「岩見沢」。

 

グッドデザイン賞をもらった「ＪＲ岩見沢駅」。かっこいい駅舎が薄暮に映えます。

 

でも、駅前の商店街は、すでに、シャッターが下りているところが多いけれど、

こんなシャッターなら、なんか元気がでます（↓）。

 

岩見沢市のある空知地域はかつて、炭鉱で栄えたマチ。

その大切な歴史を今に伝えるために活動している団体のシャッターです。

「ずり山」とヘルメットをかぶった炭鉱マンが描かれています。

 

さてさて、あまり人がいない方向に歩いていくと、一軒のお店。

 

鳥勢

 

もつ系の焼き鳥が豪快に出てきます。

美唄焼き鳥系です。

 

この他の鳥のメニュー。

 

手羽先、〆のおそば。このほかにザンギ（北海道の鳥の空揚げ）、塩焼き（？）などがあります。

全部食べました・・・。

焼き鳥は、歯ごたえがあってうまいです。

手羽先は、軟らかくて、スパイスが効いていてうまいです。

お蕎麦は、つゆもうまくて、お酒のみの〆に最高です。

 

 

それから、地元のお友達が夕張の有名お菓子をプレゼントしてくれました。

 

うさぎやのシナモンドーナッツ。

夕張に遊びに行った人は、必ず買う！くらいに人気ですよ、これ。

シナモンのかおりが、いいんだよね〜。

甘すぎず、しかも、けっこうお腹いっぱいになる☆

 

 

そして、お開きになって、再び駅へ・・・。

もう酔っぱらいですから、なりふりかまわず、駅のホームで乾杯〜♪

サッポロクラシック、しかもデッカイサイズ。

 

岩見沢駅のホームの名物、「ばんば」と一緒にパチリ！

　

 

カブタン、すっかりほろ酔い気分で、

品行方正なサラリーマンだってことを忘れてしまいました(笑)。

 

たまに札幌を脱出して、静かなマチに行くのもいいものです。

札幌から約２０分で来ることができます。

 

さらに、シャッターに描かれていた「炭鉱の文化」も、

上のお馬さん「ばんば」も、北海道遺産ですから！！

 

じゃね〜。

 

札幌から約20分ならいいですね、たまに行くのも。
手羽先がかなり好みの感じです。

岩見沢の方には、三船や福よしよりもこの鳥勢が人気らしいですねぇ。
僕も今度行ってみなくっちゃ！＾＾

こういう「小さな旅」私も好きです(^▽^)
炭鉱のあった町って、それぞれに風情がありますよね〜。
余談ですが、ばんえいが４市開催の時代、ちょうど今頃（夏場）が
岩見沢開催だったそうです。
鶏もクラシックな感じでおいしそう(^¬^)

あら、途中下車の旅ですね＾＾。
岩見沢って駅は大分有名になったけど、街並は？って言うと思い出せないです…。喫茶店１軒調査したいんだけどなかなか行けなくて。
カブタン、ばんばのお尻とクラシックってすごい構図だわ＾＾。ぽち☆

酔っ払〜い！
馬のお尻を撮っちゃうなんて〜

イイね〜馬のお尻とクラッシック（笑）
さゆっぽも美唄焼鳥大好きなの〜♡
食べたくなってきた〜

たった20分だとは知らなかった。特急なんですよね？

ｒｙｏｕさん。
首都圏では２０分なんて、すごい近い通勤圏ですよね。
こちらでは、すご〜い遠いところなんです(笑)。
美味しいものを食べるためならどこへでも行っちゃいますが・・。

すうやん。
鳥勢、名前は知っていましたか〜？私も三好は随分昔に行ったことがありましたが、今回のお店は初めてでした。
もう、鳥づくしでしたよ。

ｚｙｕｎさん。
そうそう、岩見沢や旭川でばんえい競馬をやっていたのは、ついこの間のことのようです。
今は帯広で盛り上がっていますが、なんだかなつかしいです。

すまいるちゃん。
このお馬さん、いつもは列車の中から見ていたのですが、
そばで見てみると、迫力ありました〜。
特にお尻はけっこう、リアルでしたよ^^;

ｈａｒｅｍｉさん。
そうさ！お酒を飲んだら酔っぱらわないと損♪

さゆっぽちゃん。
サッポロクラシックも、こんな話題になっているなんて、ビックリだろうね。
北海道らしい構図でしょ〜？

ＭＯＭＯちゃん。
はい、特急です。ですから特急料金かかってしまいますが、列車の中での二次会は安上がりですから・・(笑)

[sai****ten]

岩見沢は大学で４年間通った街です。昔の駅舎の面影は全くなくなりました…

このあたりの区間だと、窓口ではただ普通に往復切符買うなら(特急が乗れて大した差額がない)Ｓきっぷがいいよ！って必ずアドバイスありますね。
美のつく北海道の街で美瑛・美幌・美深は下車して街並みを散策し立ち寄ったコトがあるのですが、美唄は唯一駅構内のみ下車かな？
美唄のやきとりは体験ないので近々チェックしたいです。

sai****tenさん。
そうでしたか。駅舎というのは、立て替えるとみんな同じ感じになっちゃいますよね。岩見沢駅の外観はとてもステキです。
巨大なばんばは昔のままでイイですね〜。

はやぶさ０号さん。
美唄は是非、行ってみてほしいところです。
美唄焼き鳥も、とりめしも、塩そば・・Ｂ級グルメがたくさんありますし、アルテピアッツア美唄などは、のんびりしたいい空間ですよ。

美唄魅力まるごとフェア！

カブタンです。

 

前回２回の投稿は、旭川〜札幌間のＪＲからでした。

札幌駅に到着したカブタン、駅改札口前で、素晴らしいイベントに遭遇いたしました。

美唄（びばい）魅力まるごとフェア〜♪

 

美唄はカブタンの大好きなマチ。

好きな理由がたくさんあるのですが、それがギューっと凝縮されたこのフェア、とても楽しかった。

 

 

 

左の写真（↑）は、炭鉱遺産。

美唄はかつて炭鉱で栄えたマチですから、そのことを次世代に伝える取り組みをしっかりと進めてます。

以前行った現地の記事はこちらから。

 

右の写真（↑）は、アルテピアッツア美唄。

炭鉱で栄えた時にあった小学校の跡を使って、

世界的な彫刻家・安田侃さん(美唄出身）のワールドが広がっています。

 

緑の中に、彫刻が、人々が、あふれています。

廃校の校舎の中にも、白い温かいツルツルの彫刻達が無造作にならんでいて、いっぱい触れます。

 

以前行った現地の記事はこちらから。ここ、絶対にイイ！

 

フェアではこんなコーナーもありました（↓）。

　

 

「こころを彫る授業」。

アルテピアッツアで実際に行われている彫刻体験授業の実演です。

自分のこころと対話しながら、大理石を自分だけの形にしていくステキな体験です。

根気が要りそうですが、こういう時間が必要な時代でもありますね。

 

こんなコーナーもありました（↓）。

　

 

北海道には「北海道ふるさとマイスター」という方々がいるのですが、

美唄には５人の方がいるそうです。そのお一人おひとりをご紹介するコーナー。

この方たちが、地域を元気にする核になるのですね。これ、サッポロビールさんの企画♪

 

こんなコーナーもありました（↓）。

　

 

美唄では、札幌市立大学のデザインを学ぶ学生さんとタイアップして、

美唄のお菓子をステキに変身。ネーミングやパッケージが、若いかわいいステキなものにリメイクされました。

（展示品で中にお菓子が入っていないのに、２個持ってかれてる↑左）。

 

こんなコーナーもありました（↓）。

 

美唄といえば、「美唄焼き鳥」に「とりめし」に「角屋のやきそば」に・・・・。

Ｂ級グルメの宝庫。（←過去記事はこちら）

物産コーナーがあるので、これは買うしかありません・・・（↓）。

 

 

 

 

最後に、クイズに答えて抽選会。

それまで当たっちゃってお米もいただき〜（↓）。

　

 

なんとも、楽しいフェアでした。

２日間だけの催しでしたが、たくさんの方々が立ち寄っていました。

 

美唄。暖かくなったら行ってこよう♪

ステキな今年のパンフレットができていました。

 

同じ北海道でも、きっと美唄という場所を詳しく知らない方もいらっしゃるでしょうし、こういう企画はいいですね〜
こういう企画をとおし、美唄を訪れる人が増え、魅力を知ってもらえたら、最高でしょうね〜

美唄ですか
楽しそうなイベントですね
私はいつも通過するだけでゆっくりした事がないです
こんなのが有ると寄ってみたくなりますね

北海道に住んでいても、美唄はなかなか遠くて行けません。
こういうイベントで新しい発見ができたり、楽しそうです。

おいしそうなものがたくさんありますね。
やはり私は、食べ物に目がいってしまいます(笑)

[シェフ貫田]

美唄市では、２年前に料理指導をしました。温泉施設ゆ〜りん館のレストランです。ロール寿司ですが、ハスカップの実で色づけた桜色のご飯に、焼き鳥をはさみました。その名も「ぴぱ焼き鳥さらだロール」。当時は、けっこう人気でしたよ。”そらち旅日記”の2008年３月５日にも掲載されていました。

美唄って１２号線沿いなのに素通りしちゃう事も多かったけど、先日行ってすごく魅力のある街って思ったんだよね。
産業遺産の立坑がしっかりとそのまま残っていたり、美味しいものがてんこ盛りだったり。個人的にはすぎうらベーカリーのパンが好きよん。ぽち☆

美唄と言えば、炭鉱と焼き鳥が思い浮かびます。空知の炭鉱で栄えた町に興味があるので、行ってみたいです。美唄にも魅力的な食べ物がたくさんありますね♪

土曜日の日に チェックして 日曜日に焼き鳥買ってカエローって思ったらもう終ってたのです（涙） 真空パックの焼き鳥だけど 美味しいですよね!! すごく残念でした。麦輪のベーグルを買ってかえりました〜

[sai****ten]

美唄…大学生の時、何回か行きました。美鉄バス、今時こんな車がまだ走っているのか、という感じのバスだったのを覚えています。

美しい唄と書いて美唄・・・素敵な地名ですよね。
アルテピアッツアには一昨年の夏に行きました。
知床泊の日でしたので、ゆっくりは出来なかったですし、
またいつか・・・今度は美唄に泊まって焼鳥を食べてみたいです♪

ryouさん。愛着のある地域だからかもしれませんが、展示の一つひとつも心がこもっていて、いい企画でした。美唄の力を感じました。暖かくなったらまた行ってきたいです。

Chieさん。JRに乗って旭川札幌間を行き来するので、美唄はいつも停車だけ。今度はゆっくり車で移動し、その途中に立ち寄ってみたくなりました。まずは４月の宮島沼が絶好の被写体ですよね。

ニャンコさん。美唄にはいろんなものがあるな〜って思います。どれももともとは炭鉱のマチだからこそのものばかり。鳥めしやモツも力を付けなければならない炭鉱の食生活から生まれていると思います。

貫田シェフ。さすが！いろんな地域に出没されていますね。美唄は最近、ぐんぐん注目されている地域だと思います。今回の展示もとても魅力的にできていて、私もかなり熱狂してしまいました。

すまいるちゃん。そうそう、お米も美味しいマチで、米粉パンのすぎうらベーカリーは人気あるよね。美唄は滝川と同じように、掘り下げれば掘り下げるほどおもしろそうです。

ソフトカツゲンさん。炭鉱遺産は美唄、歌志内、三笠などこの周辺にはたくさんあって、それぞれ少しずつ違うので、とても興味深いですよ。是非、一度行ってみてください。炭鉱の歴史があったこそ生まれている食べものも多いですね。

こっこちゃん。それは残念！私は土曜日の夕方に札幌に到着したので、間に合いました。たくさん買い込んでそのまま送別会に出席しましたよ。お米など荷物がいっぱいでした(笑)。

sai****tenさん。昔のバスってなんだかなつかしそうです。最近の美唄は随分名前が出てくるようになりましたね。実際にいろんな取り組みが心に響いてきます。魅力的なマチだと思います。

うっし〜さん。そうなんです。マチの読み方はアイヌ語に由来しているのですが、あてられた漢字はとてもステキだったと思います。アルテピアッツアの取り組みなどは、ほんとに心に響くステキなところです。今度はゆっくり訪れてくださいね☆

[シェフ貫田]

カブタン、地名の由来は、アイヌ語の「川真珠貝」のことですね。ムール貝やイガイに近いようで、おいしかったと思います。

[has*ap*]

昔は｢沼貝｣という地名だったそうですよ。美唄は。

貫田シェフ。調べてみましたらアイヌ語の「ピ・パ・オイ」＝カラス貝の多く住む沼 という意味なんですね。アイヌ語は実にその土地の特徴をとらえているので、昔、どんなところだったかがよくわかりますよね。

has*ap*さん。調べてみましたら、明治２３年から大正１５年までの３０年あまりは「沼貝村」という地名だったのですね。アイヌ語の意味の方に漢字をあてていたのを、今度は音にもあった漢字をあてたのですね。いい文字をあてたと思います。おもしろ〜い。

[シェフ貫田]

カブタン、北海道の地名はおもしろいですよね。アイヌ語でピパ・ビバは、川や沼にすむ黒い殻の貝を指したようですね。美唄市は「川の名」（山田秀三著）で「ピパ･オ･イ」＝烏貝の･多い･処となっています。美唄市周辺の沼にこの貝が多かったようです。またアイヌ民族で最も古い作物のヒエは、この貝殻で摘んだので、ピヤパと呼ばれるとのことで〜す。

温泉制覇へ【月形温泉】

カブタンです。

雪がずんずん積もる中、今朝は【月形温泉】で、朝湯です。

茶色の湯。とっても温まります。

夕べは、ここで楽しい集まりがありました。
カブタン大興奮の内容は今回は秘密。
後日ゆっくりとお知らせしたいと思います。

温泉天国、北海道。
一生かかってでも、いつか制覇してみたいものです


……。
それにしても、誰も起きて来ません…。

温泉行くと、朝から入りたくなりますよね〜
昨晩、みんな楽しみすぎて、二日酔いですかね？

カブタン、相当盛り上がったんだね〜＾＾。そして朝から温泉。うらやましいっ！！
この間温泉に行ってカメラ持ち込もうと思ったら、先に入ってたご夫人が案外長湯で、すまいる根負けしました＾＾；。

なんの集まりだったのかしら？
今日も雪降っていますね〜。
雪見風呂が早くしたいです★

温泉は良いですよね。
私も結構行っていますが全て周るにはどれだけの時間がかかるのやら...
この時期の露天風呂は最高です。

[カソリ]

カブタ〜ン、目指せ、北海道の全湯制覇！

温泉へ行く楽しみは朝風呂一番！ってのもあるかも でも朝６時に行ってもすでに人がいたり。私はまだ１番にはなったことがないけど きもちいいだろうな〜＾＾

普通は温泉泊まると、皆さんいつもより早起きして温泉入るのに・・・
夕べ相当飲みましたね〜

ryouさん。温泉に行ったら絶対に朝湯ですよねー。一番に入るのが楽しみです。ここのお湯、よかったですよ。

すまいるちゃん。お風呂の写真撮るのって、難しいですよねー。私ものぼせる寸前まで粘ったけど、ダメだったこと、何度もあるよ(笑)。今回のお風呂は６時からだったので、5分くらい早目に行きました。すでにおばさま第一陣があがったところでラッキーでした。

ＭＯＭＯさん。冬の温泉は最高ですよね。雪見風呂は髪の毛がバリバリに凍るのに身も心もポッカポッカになるのがとても不思議です。

旅鴉さん。北海道じゅうを廻られているので、もう相当温泉に入っていらっしゃるでしょう？私は・・先ほど、ちょっとチェックしてみたら、まだまだ全然でした。

温泉めぐりの大師匠のカソリ様！カソリさんの「３００日３０００湯日本一周」の本を参考にしがなら、のんびり巡ってみたいと思います。

こっこちゃん。私は温泉に行ったらいつも、一番早く入りたくて、すごい早起きしちゃいます。４時とか５時に入っちゃうこともありますよ☆すごい気持ちいいの。

モモンガさん。楽しい宴会でしたー。私の同室の子は、ずっと爆睡していましたよ。日ごろの疲れを癒すという意味で、それはそれでうらやましかった(笑)。

うまい！【しらかば茶屋のとりめし】

カブタンです。

先日、お友達から【しらかば茶屋のとりめし弁当】をいただきました。

旭川から札幌に車で行く時に、
ウロチョロと寄り道をしながら、

美味しいものを食べたり、買ったりするお友達です。

カブタンがくいしん坊だということを知っているので、
「ここのとりめし、絶品だよ〜」と。

「おおお！美唄のとりめし♪」

美唄は、旭川と札幌のちょうど中間くらいにあります。
かつては、炭鉱で栄えたマチで、
「とりめし」は明治の開拓期から、この地域のおもてなし料理だったそうです。

お弁当を開けると、とりめしが、詰め込めるだけ詰め込まれています。

なんでも、お友達はこの日最後のお客さんだったようで、
しらかば茶屋のおばちゃんが、
お鍋をさらえて、最後のお焦げまでいれてくださったそうです。

少しとりわけて、レンジで温めていただきました。

おおおおっ！おいしいです。

おばちゃんの話によると（・・ＨＰでも確認）、
【とりめし】は、鳥ガラと野菜を７時間じっくり煮込んだスープで炊いたもので、
この辺りでたくさんとれる玉ねぎの甘みが、全体をとっても優しくしています。

鶏肉がね、上手いんだこれ。
精肉の部分とモツ系の部分が入っていて、
モツ大好きなカブタンにとっては、うれしい逸品です。

美唄といえば、【美唄焼き鳥】がますます人気。
以前にも記事にしましたが、
美唄焼き鳥をランチに食べた日もありました。

年越しそばの前倒しで、もつそばを食べた日もありました。

実は、コンサの応援に行って、
勝った日は、ダンナちゃんと【祝勝会】をします。

「何食べよう？」と聞かれて、
３回に１回くらいの頻度で、
「美唄焼き鳥〜♪」と答えて、札幌駅のガード下の焼き鳥に行ってます（←これ、ほんと）。

カブタンはモツやホルモンに目がありません。
美唄、なかなか、イイところなんだよな〜。今度とことん取材しますねっ！

しらかば茶屋

北海道美唄市茶志内町3区 
�� 01266-5-2768　　11:00-20:00 　　第1,3火曜日休

こんなスープで炊いたご飯が美味しくないわけないですよ〜
嬉しいいただきものですね！
こういうのは物産展ではこないのかな〜

ryouさん。最近美唄のとりめしも注目されてきているので、物産展に行きそうな気がします。美唄でもここだけではなくて、いくつかのお店でやっていますし・・・。ぜひ探してみてください。あったら教えてね。

ここのとりめしは有名だよね〜。TEAM NACSの間でもうまいって評判になってるとこだって前に聞いたなぁ。最後のお焦げのとこ是非食べたいっ。

これはおいしそうですね。
美唄はとりが特産？？
焼き鳥はまだ食べたことないですよ〜〜
カブタン、全道走りすぎ〜〜ポチ

すまりうさん。NACSも絶賛なんだ〜。なんか、最後にお焦げまでさらえてくれるなんて、とても家庭的でいいでしょ？ほんと美味しかったです。

＊＊＊さん。最近、とりめしがずいぶんクローズアップされてきましたね。なるほど〜と思えるほど美味しかったです。ぜひ、寄ってみてください。

一本松さん。美唄焼き鳥、まだ未体験ですか？それはぜひ！私は大好きですよ。そして、この焼き鳥の串をとって入れる「もつそば」がこれまた絶品なんです。

とり飯美味しそう♪紅しょうがもいいですね＾＾
室蘭と美唄では やきとり 違うものなんでしょう？
鳥と豚ですけど・・

こっこちゃん。室蘭焼き鳥と美唄焼き鳥、全然違いますねー。室蘭は豚串をタレとからしで食べますもんね。どちらもご当地焼き鳥として、対決モードです♪

復刻版やきそば（美唄発）知ってる？

カブタンです。

今、外をみたら真っ白です。
今日は寒そうだ〜。これから札幌に出かけて、コンサＶＳ浦和レッズ戦に参戦です。
ＪＲ動くかな・・・。

先日の北海道づくしのホームパーティで、
お客様がもってきてくださったお土産の中に、

美唄焼き鳥や美唄とりめしがありましたが、
もう１品。おもしろいものがありました。

復刻版　角屋のやきそば

なにが不思議かって、
赤いしょうが以外、具も何も入っていない、超シンプルなソース焼きそばで、
なんと、袋のまま、このまま、どこででも食べられちゃうんです。

つまり・・・・こうやって食べます（↓）

美唄っ子は、小さい頃から普通に、おやつに食べていたそうです。
昭和４５年頃からあって、
スーパーや、学校の売店で売られていたので、

きっと、部活が終わった高校生なども、お腹がすいて、
みんなこうして食べていたんでしょうね。

なんたって、一袋１００円です。

美唄はかつて、炭鉱で栄えた街です。
働く炭鉱マンはお腹がすくので、
手軽に食べられるものが考え出されたのかもしれませんね。

写真は住友美唄炭鉱の立坑跡です（↑）。
赤い立坑がとても印象的です。

面白いし、１００円というのがいいですね〜！確かに部活帰りとか自分もお腹すくから、寄り道して色々食べました。
我々もこれから大分へいきます。そちらも応援頑張り、意地をみせてくださいね。

ryouさん。学生の頃ってすごくお腹すくんですよねー。なつかしいです。今日の北海道は大雪です。叫んできますよ☆そちらも頑張ってくださいね。

すごいっ！味がついてなさそうにも見えるんですが、ついてるんですね。

[BOSSO]

ちょっと記憶がないですね。。。。笑

私の高校時代の先生が今美唄にいて 先日焼き鳥送って〜と言ったけど このヤキソバも送って〜って言おうかな（笑）

もみひこさん。これ、飲み会の後に小腹が空いたときもＯＫですね。学生達のおやつでもあり、飲み会の〆でもありました。

ＢＯＳＳＯさん。美唄ご出身ですか？昭和４５年頃に発売になってたぶん一時期なくなったんだと思います。平成１８年に復刻版が登場したとかいてありましたが・・。

こっこちゃん。私もこの焼きそばのこと、初めて知ったのですが、面白かったです。紅ショウガがついていなければ、なんともシンプルな味が続きますよ（笑）。

ご無沙汰〜〜！
おもろいね！
なんだこりゃ〜？ってもんだね？
こういうものを探してくるカブタンに脱帽です。

てるさん。ど〜も☆こういうものを探してくる友人に脱帽なんです。「類は友を呼ぶ」というか・・・私のお友達はこういうものを見つけては喜ぶタイプが多いです。私が一番喜びますけどね（笑）。

この間の「ケンミンSHOW」で紹介していました。美味しそうですね。袋ごと食べると言うのも、不思議です。（TVでは、箸を使わず、袋から直接、口に入れていました。）炭鉱の街ならではの、「おやつ」でしょうか？マサでした。

マサさん。ケンミンショーに出てましたね。びっくりでした。たぶん、このまま箸を使わずに食べるのが正解でしょう。学校帰りの子供たちもきっとかぶりついていたんでしょうね。ご訪問、ありがとうございました。