Ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ Earth。。地球の浄化

ペチュニアが(#^.^#)

 

　　だいぶとにぎやかになりました

 

　　本当は、間引いたり剪定したりした方がいいんでしょうけれど

 

　　ほったらかし

 

　　なので、どこそこからペチュニアと金魚草が眼を出しています

 

 

 

 

　　最近・・・魚つりが気になっている私です

 

　　釣った新鮮な魚を食べたい

 

　　＆食費削減？

 

　　コスパが高いというお話も伺いますが・・・

 

　　自分で釣った魚をさばいて、食べたら最高だろうなぁ〜

マインドコントロール

 

 

　　過日、芸能人が自称占い師にマインドコントロールされて

 

　　社会的に支障をきたす問題を起して話題になり

 

　　マインドコントロール、マインドコントロールと騒いでいました。

 

　　少し大袈裟かもしれませんが、私に言わせれば社会には

 

　　マインドコントロールが蔓延しています。

 

　　例を挙げれば、CMそのものがマインドコントロールに

 

　　ほかならないとも・・・

 

 

 

 

　　このCMを観て『わ〜〜〜！凄い！』と思ったそこのあなた！

 

　　素直な良い心をお持ちです

 

 

　　でも！ちょっと待った！！！！

 

　　もし、もしもですよ！

 

　　仮定としてです！

 

　　傷にペンをなぞって傷が綺麗に修復されていますが

 

　　もし、このVTRが逆再生で放送されているとしたら？？？

 

　　あくまでも、仮定のお話ですヨ！

 

　　あwww怖いです

 

　　そう言われてみると・・・なぞり方に不自然さが

 

　　普通、無意識に何かをなぞるとき、なぞる位置を見るために

 

　　向こうから手前になぞりませんか？

 

　　

 

 

　　マインドコントロール・・・

 

　　自分が気づかない間に、されているのかもしれませんヨ

 

　　

 

　　

酒の肴に最高！温燻サーモン☆彡

 

 

　　なんだか、スモーキーな肴が食べたくなって作りました

 

 

　　スモーカーは持っていないので、家にあるもので代用です

 

　　なんちゃってスモーカーは、１００均で購入したステンレスボールと

 

　　もち焼き網

 

　　おつとめ品で購入した、鮭のアラ、4切れ１５０円をスモークすることに

 

　　生だったので、塩にはコチラ

 

 

　S&Bのマジックソルト

 

　ドライトマトやハーブ、フライドオニオンなどいろいろはいって

 

　スーパーで￥１００位で売っています

 

　常備品です

 

　いろいろと入っているので、塩梅は普通に塩を使うときの倍くらいが

 

　目安になるかと思います　

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

　ボールにアルミホイールを敷いて、スモークチップとザラメを投入

 

　アルミホイールはボールに密着しにくいので、水をボールに入れて

 

　全部捨ててから貼り付ける感じですると密着します　

 

　水面張力の応用ですネ

 

　スモークチップも１００均に売ってあります　

 

　封切ってかなり前のだから大丈夫かな・・・

 

　スモークチップをひとつかみ、ザラメを大匙2杯くらい入れて

 

　煙が立つまで強火で、煙がたってきたら

 

　中火にして

 

 

 

 

　　網、敷いて（普段は、お惣菜屋さんで買った焼き鳥焼いてます）

 

　　鮭のっけて

 

　　同じ大きさのボールを被せて〜

 

 

 

　なんちゃってスモーカーの完成

 

　煎餅の缶とかでも使えますね

 

　大きさなどによって変わってくると思いますが

 

　この大きさの鮭なら１５〜２０分位かな

 

 

 

 

　温燻サーモンの出来上がり

 

　こいつを肴に一杯

 

 

 

 

　　いい感じです

 

 

　　お料理出来て良かったな！って思うのは、自分が食べたいものが

 

　　作れること

 

　　子供の頃、両親が共働きだたのと調理実習で包丁を握ったのが

 

　　きっかけで自分でもつくるようになったのですが

 

　　今では、そのことにも感謝ばかりです

 

 

　　人生に、無駄なことなんてないですね

 

 

 

 

綺麗に咲きました☆彡

 

 

　　綺麗に咲いていました

 

 

 

 

 

 

　　不思議だな〜って思うんです

 

　　どうして、朝に開花するんだろうって

 

　　１０時とかじゃないんですよね

 

　　おひさまが顔を出したときに開くんですよね

 

　　当たり前なんでしょうが、面白いです

 

　　ハイビスカス、洋芙蓉なんて言うんでしたっけ

 

　　そう言えば・・・又従兄弟に、芙蓉っていう名前の方がいます

 

　　粋ですよね

 

 

　　これな〜んだ

 

 

 

 

 

 

 

　　イタリアンパセリの花です

 

　　なんだか耳を澄ますと・・・

 

　　たくさんの幼稚園児が『わぁ〜〜〜〜〜〜い』と

 

　　遊んでいるような声が聞こえてきそうです

 

 

 

 

 

　　眼が育まれてます

 

 

 

 

　　こちらは、青唐辛子

 

　　といっても、全然辛くないやつなんです

 

　　去年だったかな？

 

　　徳島甘青唐辛子？？？的な名前だったと思うのですが

 

　　万願寺唐辛子みたいなのを焼いて食べたんですがぁ〜

 

　　焼く前に、種を取って冷蔵庫で保管して蒔いたのが

 

　　発芽したんですよね

 

　　夏ごろには食べれるかな〜

 

　　楽しみです

内緒さん☆彡

えー(;ﾟДﾟ)・・・

海老の旨味たっぷり、シーフードカレー☆彡

 

 

　　お刺身の海老は頭と殻をとっておいて、出汁取りに使ったりしています

 

　　アメリケーヌソースでパスタをと思ったのですが

 

　　ご飯焚いてあるからカレーにチェンジ

 

　　海老は、乾煎りして焦げ目を付けて香ばしく

 

　　そこに、お酒とお水で頭をつぶしながら出汁を取ります。

 

　　野菜は、残り野菜を使うことにして、じゃがとアスパラを

 

　　じゃがいもは、小さめに切って茹でておきます。

 

　　にんにくとクミンシードを炒めて、クミンがしゅしゅわしてきたら

 

　　シーフードMIX（かなり前から半端が冷凍庫に）入れて、

 

　　アスパラ入れて軽く炒めて海老出汁入れて、じゃが入れて、

 

　　じゃが潰してとろみを付けて

 

　　シェアウッドのカレーペーストHOTと隠し味にトムヤムペースト

 

　　これがみそ酸味と旨みが増してgooooood

 

　　トマトペースト少々、生クリーム（ツナ・キム・クリームパスタの残り）

 

　　味見して、塩で味を整えて〜ひと煮立ち

 

 

　　パプリカパウダーで色つけしてガラムマサラ少々で出来上がり

 

 

 

 

　　お味は〜

 

　　頂きました

 

　　クミンシードが入っているのでとてもスパイシー

 

　　美味しく出来ました

スゴクお洒落ですね！
お上品な感じ〜
お店だせそうですね(^_-)-☆

栗ちゃんさん、今晩わ〜〜〜(ﾟ∀ﾟ )
コメントをありがとうです☆彡

宝くじあたんないかなぁ〜〜♬

美味しそう！
ほ〜り〜さん料理上手だね〜
(✿◕ ‿◕ฺ)ノ凸ポチ☆

sanshinさん、お早うございます＾＾

ありがとうございます、嬉しいですｆ^^*)

ポチくりサンキュ〜です