お久しメリークリスマス ケータイ投稿記事

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今年はローストビーフとショートケーキですっ(・∀・)

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栗の渋皮煮 ケータイ投稿記事

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栗を沢山貰ったので初挑戦してみました(・∀・)b

前日の晩、栗をお湯に浸けて外皮を柔らかくして

渋皮に傷を付けない様に外皮を剥いて
(これが1番大変。2時間位かかった…)

重曹入れてことこと茹でてアク抜き×4回

余分な皮を取って
黒糖、蜂蜜、三温糖で味付けしてさらに煮て

最後に栗を取り出して煮汁を煮詰めて完成!!



いや〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜大変だった!(^ω^;



でも 手間をかけただけあって


もっっっっっっさ美味しかったです(`∀´)ノ


また生栗が手に入る事があれば作りたいな。
(高いから買いはしないけどw)

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手作りピザ ケータイ投稿記事

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生地→強力粉:約60円 イースト、スキムミルク、蜂蜜 :約15円位?

トマトソース→プチトマト:0円
オリーブオイル:10円位 にんにく:3円位
ローリエ :10円位
トッピング→モッツアレラチーズ:328円
茄子:0円
ベーコン:90円位
チョリソー:100円位


2枚で、約616円。

宅配ピザてほんっと高いんだな〜(′・ω・)

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