お久しメリークリスマス

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前日の晩、栗をお湯に浸けて外皮を柔らかくして 渋皮に傷を付けない様に外皮を剥いて (これが1番大変。2時間位かかった…) 重曹入れてことこと茹でてアク抜き×4回 余分な皮を取って 黒糖、蜂蜜、三温糖で味付けしてさらに煮て 最後に栗を取り出して煮汁を煮詰めて完成!! いや〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜大変だった!(^ω^; でも 手間をかけただけあって もっっっっっっさ美味しかったです(`∀´)ノ また生栗が手に入る事があれば作りたいな。 (高いから買いはしないけどw) |
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トマトソース→プチトマト:0円 オリーブオイル:10円位 にんにく:3円位 ローリエ :10円位 トッピング→モッツアレラチーズ:328円 茄子:0円 ベーコン:90円位 チョリソー:100円位 2枚で、約616円。 宅配ピザてほんっと高いんだな〜(′・ω・) |
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