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三河湾のアカエイを使った唐揚げ エイのパテの販路拡大を目指し出展いたしました。14日火曜日に準備し15日から17日にかけて多くのバイヤー様にご提案させていただき今後に繋がる内容が多く楽しんで過ごせました。

三ヶ根の眺め

2017/2/9(木) 午前 6:11

三ヶ根山の頂上は一応320mですが電波塔のある上にいくと手書きで350mって記入してあります。冬は御嶽山や南アルプスがよく見えます。真っ白な雪帽子被っていてとてもきれいです。ここからは見えませんが西浦半島からたまに富士山の頂上付近がうかがえ ...すべて表示すべて表示

久々にベーコン作りました

2017/2/2(木) 午後 3:43

吉良の吉良里クイーンポークでベーコン作りました 西尾のアイチクさんで豚バラ購入し、塩漬けにし1週間熟成させ塩抜きして桜チップと炭火で2時間くらい燻して出来上がり。 美味しいに決まっています🎵大量生産した色んな添加物入 ...すべて表示すべて表示


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