何でもランキング「冬こそ食べに行きたい漁師町」
恒例の何でもランキング。今回は「冬こそ食べに行きたい漁師町」です。漁港に出かければ取れたての魚を思う存分堪能できます。また漁船や市場の光景が旅情をかきたててくれます。いつものとおり日経新聞からお借りしました。選者のほとんどは旅行の専門家です。
第1位 氷見(ひみ=富山県氷見市) 570点
定置網で取る寒ブリが有名。晴れた日には雄大な立山連峰を富山湾越しに見られる。漁港の近くに直売施設があり、新鮮な魚介類の購入や食事ができる。
冬の一押しは寒ブリ。早起きすれば市場2階の一部から場内の競の様子を見渡せます。近くには直販施設「氷見フィッシャーマンズワーフ海鮮館」があり鮮魚が購入できる。海の幸以外では、氷見うどんや、氷見牛がお勧め。
第2位 境港(鳥取県境港市) 500点
松葉ガ二(ズワイガニ)のほか、国内屈指の水揚げ量を誇る紅ズワイガニも人気。水木しげる氏の出身地でもあり、800mの道に100体を越える妖怪の像が並ぶ。
冬はカニ漁で賑わい「新鮮な松葉ガニが手ごろな値段で食べられる」。カニのコース料理は都会の半値の7千から1万円。
第3位 安乗(あのり=三重県志摩市) 370点
天然トラフグの穴場スポット。周辺の旅館では白子やフグ刺しなどフグのフルコースを堪能できる。伊勢エビや的矢カキなど、全国的に有名な水産物も多い。
天然トラフグの「あのりふぐ」が揚がる「フグファンの超穴場」。あのりふぐのコース料理は昼なら5千円前後で味わえる。
第4位 勝浦(千葉県勝浦市) 360点
キンメダイのほか、新鮮なアジを使った郷土料理「なめろう」などが味わえる。朝市には農産物も並ぶ。
冬が旬なキンメダイのほか、新鮮なアジをたたいた郷土料理「なめろう」などが人気。朝市も楽しい。
第5位 浜坂(兵庫県新温泉町) 310点
地元検定委員会認定の「カニソムリエ」が松葉ガニのおいしい食べ方をアドバイス。周辺には有名温泉地も。
旅館にはカニの食べ方や合う酒をアドバイスする「カニソムリエ」が在籍。周辺には有名温泉地もあるので、泊りがけ行くのもよいかも。
第6位 呼子(よぶこ=佐賀県唐津市) 240点
年間を通してイカ漁が盛んでイ海沿いではイカを干す光景が見られる。大規模な朝市も人気。
年間を通じて様々なイカが揚がり、海沿いを歩けば、至るところでイカを干す光景が見られる。
第7位 塩釜(宮城県塩釜市) 230点
マグロ漁の基地でありイ人口当たりのすし店数は全国でも屈指。日本三景の松島に近く、周辺観光も充実。
多彩なネタを手ごろな値段で提供するすし店も多い。市場は早朝3時から営業していて観光客も買い物ができる。
第8位 平潟(ひたかた=茨城県北茨城市) 220点
冬にはアンコウの水揚げでにぎわう。身や肝をふんだんに使った「どぶ汁」や鍋物などが味わえる。
平潟は適度にひなびた雰囲気があり、アンコウと肝と味噌を溶かした汁で作る、「どぶ汁」が名物。
第9位 厚岸(あっけし=北海道厚岸町) 210点
年間40種類以上の魚介類が揚がる。冬にはアサリ漁の最盛期で、挟み漁とよばれる独特の漁風景が見られる。
一年中新鮮なカキが味わえる。冬はアサリ漁が盛ん。隠れたおすすめはハタハタ。コメやこうじ、ニンジンなどと一緒につけ込んだ「飯寿司」は圧巻。
第10位 那珂湊(なかみなと=茨城県ひたちなか市) 200点
漁港に隣接する「おさかな市場」は関東を代表する観光市場。新鮮なネタを使った回転ずしも人気。
那珂湊には大きな市場があり、観光客でも気軽に買い物が出来ます。
さあどこかの港町にでかけて観たいですね。
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アイヌ文化で芸術の匠を表現する結城幸司さん
日本の先住民族アイヌ。彼等は中世、近世を通し北へ北へと追いやられ、ついに北海道で細々と暮らしを立てられておられます。アイヌ民族には民族特有の芸術が受け継がれています。アイヌの芸術家、結城幸司さんもその一人です。すばらしい結城さんの芸術に触れて見ましょう。
↑写真右は浦川春蔵さんです、日本の北海道アイヌ協会の議長および他のアイヌ人のコミュニティー・メンバーは、東京のチャランケ フェスティバルで「Kamui-nomi」と呼ばれる儀式を行ないます。
日本の先住民の一つアイヌ、かって森林の熊および魚取りをしサケを求めました。今日彼らは彼らの文化的存続のために奮闘する民族です。
グラフは日本のアイヌ民族の居留地域です。
2008年の衆参両議院は6月6日、それぞれ「アイヌ民族を先住民族とすることを求める決議」を全員一致で採択しました。
アイヌ民族にあり、アイヌの芸術文化を継承し発展させている方の一人に結城幸司(ゆうき こうじ )さんがみえます。結城さんは木彫り版画を主に製作されています。
プロフィル:アイヌ・アート・プロジェクト代表、1962年釧路市生まれ。2000年にアートアイヌプロジェクトを設立。
カナダにてイタオマチプ(アイヌの大型帆船)を復元させ、4日間の航海を成し遂げられました。
その後、ハワイの国際カヌーフェスティバルにて、4人のアイヌと共に制作実演をされました。版画、伝統舞踊、唄を通して、様々なアイヌ文化の復興と提唱活動を行っています。
ということで結城さんの素晴らしい版画芸術でした。いつか一枚でいいから彼の作品を求めて見たいです。
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ボジョレーヌーボー解禁の日に飲みました 2009
今日19日はボジョレ・ヌーボー解禁の日です。今秋収穫されたフランス産ブドウを使ったワイン11月の第3木曜日の今日午前0時に日本全国で一斉に解禁されました。
ペットボトル入りの新商品や木箱に入った高級品などがずらりと並べられた店頭。売り場を訪れた愛飲家らは、店員に味や人気商品について聞いたり、試飲をしたりしながら熱心に品定めしていたとのことです。
ボジョレ・ヌーボーとはフランス・ブルゴーニュ地方の「ボジョレ地区の新酒」という意味だそうです。
今年は好天に恵まれてブドウの作柄が非常に良いといわれており、豊かな味わいが楽しめそうです。フランスでは今世紀最良の出来、とのふれ込みです。
今年のユーロ安の関係で、価格が昨年より1割ほど安く、売れ筋は1本(750ミリリットル)3000円前後とのこと。
ということで私もワインが飲みたくなり、会社の帰りに試飲コーナーでしこたま飲んできました。
概して安いワインはまずく、高いワインはそこそこの味でした。しかし本当にリーズナブルな値段で美味しいワインは、ほとんど予約とか、レストランの買い付けとかで店頭には並びません。私が試飲したワインも10銘柄ほど飲みましたが、美味しいワインは1種類だけでした。
余談ですが、ワインの試飲の後、フルーツ売り場でもしっかり果物の試食をし、更にチョコ売り場でも納得するまでチョコの試食をした矢島君でした。
今年の初夏、ボルドー地区で育つ葡萄。既に刈り取りの時点で、今年のワインの出来の良さが予想されていました。
「今年のワインの出来の良さを伝えた、私の10月9日の記事。クリック
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フランスでハムスターになった積りのホテル登場
フランスでユニークなホテルが登場しました。宿泊者がハムスターになりきって遊べるというものです。子供のころハムスターを飼った経験のある大人の方には面白い体験になるのでは、とのホテル側の狙いです。
巨大な車輪の中で走ることにより、自分がハムスターになったような錯覚を与えます。またいいエキササイズになるかも知れませんね。
ハムスターの食料である穀物を、宿泊者は味わうことができます。もっともこれで食事代わりにはちょっと無理ですけどね。
夜は干し草の中で寝ることも出来ます。勿論望めばですけどね。
水の飲むのもハムスターの水飲み器が作られています。
このアイディアはささやかなものです。しかしこの考え方は広い裾野を持っています。ホテルが色んな種類の「体験型ホテル」が今後考えられる可能性があります。
このホテルを紹介するユーチューブ、40秒、英語
ということでフランスのユニークな「ハムスター体験ホテル」のご紹介でしたw。
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不要の車椅子を外国(タイ)へ寄贈 2009
修理済み車いす百台をタイへ寄贈。高校生ボランティア活動によるものです。この活動は十数年間続くもので、当初は高校生が手荷物にして海外に運んでいたが、2007年から毎年1回、NCAが無償で輸送を請け負うようになったといいます。
写真は日本貨物航空のコンテナに積み込まれる車いす(17日午前、成田空港)。車椅子は非健常者にとっては、とても活動を広げるツールです。日本では電動車椅子を良く見かけますが、外国、とくに発展途上国では手動車椅子すら、その普及はまだまだです。
使われなくなった車いすを高校生らが修理し、アジア諸国へ届けるボランティア活動「空飛ぶ車いす」の一環です。17日には、車いす100台を積み込んでタイに出発しました。NCAによると、今年は福島、栃木、愛媛県などの工業高校の生徒らが修理した車いすが、全国から100台集まった。1台ずつ丁寧に梱包され、3台のコンテナに収納された。車いすはタイのバンコクに運ばれ、現地の障害児財団に贈られます。
以前にお伝えしました、インドネシアに車椅子を贈る活動を続けられている戸津さんです。
車いすを利用している専修大学ネットワーク情報学部四年の戸津亜里紗さん(今年4月に同大学を卒業)が、インドネシアの同じような境遇の子供たちに10年間にわたって車いすを送り続けています。
08年5月3日の私の記事、戸津さんの活動を伝るもの。クリック
日本の高校生もやりますね。こういったボランティアが若者の心を育てるものだと思います。
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