無題
2012.5.27. サラダの季節そして冬虫夏草のスープジュレ
気温26度の今日は「サラダの季節」が来た感が充分でした。 材料をしっかり冷やすことが一番大事なこと。レタス、きゅうり、ミニトマト、新玉ねぎ、リンゴ、オレンジ、最後にゆで卵を加えるのが好きです。 冬虫夏草を入れた薬膳スープをジュレにしました。ツルリとノド越し爽やかです。
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気温26度の今日は「サラダの季節」が来た感が充分でした。 材料をしっかり冷やすことが一番大事なこと。レタス、きゅうり、ミニトマト、新玉ねぎ、リンゴ、オレンジ、最後にゆで卵を加えるのが好きです。 冬虫夏草を入れた薬膳スープをジュレにしました。ツルリとノド越し爽やかです。
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