らぁ麺
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結果的には
昨日
こんなものを食いました。
ラーメン
でもこのラーメンはただのラーメンじゃないのです。
回れ〜右!
その名も
千葉らぁ麺
どうやら千葉を代表する食材を使ったラーメンを自負しています。
そして千葉では「竹岡式ラーメン」を基調に作っているとのことですが
全然感じられません。
「竹岡式ラーメン」のことを知りたい方はwikiで調べてみてください。
マサ。
久々に失敗した! |
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結果的には
昨日
こんなものを食いました。
ラーメン
でもこのラーメンはただのラーメンじゃないのです。
回れ〜右!
その名も
千葉らぁ麺
どうやら千葉を代表する食材を使ったラーメンを自負しています。
そして千葉では「竹岡式ラーメン」を基調に作っているとのことですが
全然感じられません。
「竹岡式ラーメン」のことを知りたい方はwikiで調べてみてください。
マサ。
久々に失敗した! |
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開設日: 2008/9/27(土)
。。こちらも 小麦の生産地♪
いろんなラーメンが でていますよ。青だけ踏みラーメン、、とか。
シンプルなラーメンが いいのですが。。懲りすぎは困ります。(ーー;)
2012/3/3(土) 午前 7:30
真砂女さん
最近のラーメンは凝る傾向が強いですが
千葉県の竹岡式というのは一切飾り気の無いものです。
しかしもう一度行こうという気はありません。
2012/3/3(土) 午前 7:41
福井には竹岡式のお店はないですね。
きっとお見せできないのだと思われます。
2012/3/3(土) 午前 9:29 [ みょうしょうじ1633 ]
みょうしょうじさん
けして美味しいものではありませんが千葉の内房地域の
ソウルフードです。
2012/3/3(土) 午前 9:33
竹岡式はやっぱり竹岡式。
下手にアレンジしちゃ駄目ですよね。
ご当地物は、そのままが一番ですよ。
2012/3/3(土) 午前 9:34 [ ろくまる ]
ろくまるさん
その通り!
自分は母の実家の近くの清見台の富士屋によく行きました。
でもこのごろ玉ねぎをケチってるみたいですね・・・
2012/3/3(土) 午前 11:04