8時だよ 全員乾杯!

ミニスカ・ワンピで元気になれる!(笑)

お酒が10倍楽しくなる方法

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チョコレート怖い!?

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カワハギの煮付け。

「ハゲ」とも呼びますね。 (別に意味はありませんが。笑)

見た目はちょっと・・・ですが、日本酒の肴には、もってこいですね♪



私は基本的に「家飲み」です。

たまに、飲み会や勉強会?などの会合の時くらいしか「外飲み」はしません。

でも、その時は決まって「午前様」になってしまいます(爆)










http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_66112811_1?1329370374

てんぷら。

小さめの海老と大きく切った野菜。

衣が厚めなのは、ご容赦願います(笑)



というワケで、

最近の晩酌を恥かし気もなくご紹介いたします。

「男の料理」じゃなくって、これは全て「妻の料理」です。










http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_66112811_2?1329370374

サワラの塩焼きとレンコンのきんぴら。

男:「え?触ら(サワラ)してくれるの?」

女:「そんなのまっぴら(キンピラ)よ!」



息子たちが居た頃は、部活もやってたし食べ盛りだったから肉料理も多かったけど

家を出てからは(家出じゃないよ。)、魚と野菜が中心です。

小5の娘もこっちの方が好きって言ってます。










http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_66112811_3?1329370374

ワカサギの南蛮漬けと厚揚げステーキ。

豆腐は大好きです。 夏は「冷奴」、冬は「湯豆腐」で。。。

だから、厚揚げも大好き!



そしてやっぱり、豆腐とランジェリーは「シルク」に限りますね。

あの舌触りと手触りが良いですね♪

あ、ランジェリーの舌触りじゃないですよ(笑)



ワカサギの南蛮漬けがボールごと出て来るのは、ご容赦願います(笑)










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ついでに、

「酢の物」もボールごと出て来ます。

「小鉢は無いんかい?」というツッコミは、ご容赦願います(笑)











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野菜の煮しめとめざし。

2日前、「チョコレートの日」の晩酌です。

レンコン大好きです!。(別に、穴があるから・・・ってワケじゃありませんが。笑)



これくらいの「めざし」1匹でお酒1合は飲めます。

だからって、この日に4合飲んだワケじゃないですよ(汗)。

カルシウム、摂らなくっちゃ!












http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_66112811_6?1329370374

そして、この日の「お決まり事」。

妻と娘がいっしょに作ったそうです。

お猪口と比べてみたけど、小さいチョコ(笑)



妻が言いました。

「台所のガス湯沸かし器が壊れちゃった」



「へ〜、そ〜」 (←人ごと?)



「料理や後片付けが冷たい。。。」



「それは大変じゃなぁ」 (←人ごと?)



「そうだ! ホワイトデーにはガス湯沸かし器が良いわ」

「別に来月じゃなくっても、すぐにでも良いわよ」



「え〜〜〜っ? あの小さなチョコのお返しが、ガス湯沸かし器?」



世間じゃ、男性は「3倍返し」なんて言われてますが、

これじゃ、100倍、いや200倍以上のお返しでしょう。。。



「冷たくて、晩酌のおかずが作れないかも。。。」


「・・・(汗)」



またまた今月も想定外の出費になりそうです(泣)



チョコレート、恐い。







  

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アヤしい健康診断♪

  
健康診断に行ってきました。 何年ぶりだろう?

自営業をやってると、中々行く機会がないんです。(強制されないしね)

でも、デビュー前に行ってきました。



私が行ったのは、「福山健診所」っていう健康診断を専門にやってるところ。

受付で問診に答えたあと、いよいよ検査室へ。。。

すでに、多くの方々が受けられていました。



ナースさん?看護師さん?も7〜8名いました。

制服は決まっていないみたいで、ここの看護師さんはパンツ姿の方が多かった。

あ、パンツ姿って下着じゃないよ(笑) だったら嬉しいけど(爆)



で、私の担当になった方。

この中で唯一のスカートでした♪ 

もちろんワンピ♪♪ (ミニじゃなかったけど)



わ〜、ラッキー♪♪♪  (←何しに来たん?)

私って「金運」や「仕事運」には恵まれていませんが、こっち方面の「運」は良いんです。

日頃の行いが良いから? (←日頃、そういうコトばかり考えているから?爆) 





まず、ワンピちゃんに言われました。 「尿を取ってきてください」

いきなり、恥ずかしいなぁ。。。 そして、私の発射したてのモノを真剣に観察しています。

え? そういう趣味なの? (←それが仕事じゃ!)



それから、ワンピちゃんが私の身体を調べまくるんです。

あ〜んなトコロや、こ〜んなトコロを計って。。。

あ、血も抜かれちゃった♪ (←それが仕事じゃ!)



そして、いよいよ・・・

ワンピちゃんと二人っきりで個室へと。。。

「服を脱いで、ベッドに横になってください♡」



とっても大胆なワンピちゃんなんです。

で・・・この後、どうしたかって?

いや〜、これ以上は書けません。 皆さまのご想像にお任せいたします♪



え?

そんなスゴい事、想像しないでくださいよ〜

恥ずかしいなぁ。。。テレテレ



↑いい加減にしろ!

健康診断よりも先に、頭の中を調べてもらった方が良いゾ!

(やっぱり???爆)



というワケで、(どういうワケ?)

今日は特別に検査結果を公開いたしましょう!

私の個人情報ですから、取扱いには注意してくださいネ♪



<まもくんの健康診断>

身長 : 174cm
体重 :  69kg    (偶然とは言え、何気に嬉しい♪)
腹囲 :  85cm    (貴女のバストくらいでしょ?)

   ↑ズボンのウエストサイズは84cmだから、特に「腹が出てる」とは言えませんね(ホっ♪)

視力 : 右 1.5 左 1.5  (透視能力あり) ←それは妄想と言います!
聴力 : 異常なし  (たまに「天使のささやき」が聞こえる。笑)

血圧 : 70〜114
尿検査: 異常なし  (蛋白も糖も出なかったよ〜。ホっ♪)
心電図: 異常なし  (でも、「ガラスのハート」なんですよ♪)

血液検査 : 特に異常なし  
       ※問題のγ-GTPは111でした。(「やや高値」という判定)
        毎晩の晩酌の割には、意外に良かった(ホっ♪)

胸部X線 : 異常なし  
       ※心配されていた「白い影」は見当たりませんでした(ホっ♪)
        同様に「黒い交際」もまだ発覚していません。発覚したら引退?(笑)


いや〜、良かった〜♪

特に節制してるワケでもないけど、

健康診断で、「異常なし」って言われると嬉しいもんですね。



なので・・・いつもより、余計に飲んでしまいました。

(健康診断の意味が分かってない?爆)













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ソロデビューの晩、遅く帰ったら用意してありました。



「チヌ」の煮付け。 (おめでタイから?)

「かぼちゃの煮た物」と「かぼちゃサラダ」。 (カボチャの日だから?)

「かぼちゃ」は健康に良いし、私にとっては「ラッキーアイテム」なんです♡



そして、

写真のお酒は、ただ今発売中の 一ノ蔵「ふゆ・みず・たんぼ」です。

HPにもアップしてあります。   

                 これは、業務連絡でした(笑)




あ、そうそう。

みなさん、気がついてますか?

この記事は、「お酒が10倍楽しくなる方法」の書庫です。



健康診断で、「異常なし」って言われた後のお酒って

普段よりも、10倍も20倍も美味しいですね♪

みなさんも実感してください!!  



以上、「アヤしい酒屋」からの、「楽しいお酒の飲み方」でした!(笑)








<あとがき>

この健康診断の結果を見て、妻が言いました。

「ふ〜ん、良かったね。

 じゃ、これからもっともっと・・・じゃんじゃんバリバリ・・・働けるわね!」



今でも、年中無休で・・・朝から晩まで・・・働いているんですけど。。。涙








 

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梅酒DE健康♪

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梅雨ですね。

じめじめ、むしむし・・・

しばらく鬱陶しい時期が続きます。



あ、画像間違えちゃった!  ←白々しい。










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梅雨と言えば「梅」

我が家の梅の実もそろそろ。 

来週くらいに収穫しようかな♪



梅の実で何をしますか?

梅干し、梅ジュース、梅シロップ、梅ジャム・・・でも、やっぱり梅酒でしょ!

だってここは、アヤしい酒屋のブログなんだから。。。笑



実は私、毎年梅酒を造っています。

過去に美味しい梅酒の作り方を記事にしています。

「梅酒はやっぱり手造りで」をご参照ください。



まだ「アヤしい酒屋」と呼ばれる前の記事です。

安心して読んでね♪




梅酒の効能について、ちょっとお勉強

梅には多くのクエン酸が含まれていて、疲労回復に効果があると言われています。
これから暑くなっていくと、体力を消耗し、食欲が落ちてきます。
食前酒に梅酒を少し飲むと、クエン酸の食欲増進効果で夏バテを防ぐことが出来ます。

梅は、血液をサラサラにする効果があるとされています。
梅肉に含まれているクエン酸が糖分と結合することで、「ムメフラール」という物質が生まれます。
これは、肝臓に脂肪が溜まるのを防ぐとともに、血液をサラサラにして、
血流を改善し、高血圧や心臓病のリスクが減少させると言われています。

また、梅肉エキスは、血圧を抑制して、血管内または内臓の壁や、
いろいろな細胞に不必要な脂肪が溜まるのを防いでくれるといわれています。
なので、梅酒を飲む時は、一緒に漬けている梅の実を食べるとより効果的です。 

梅にはピクリン酸という物質も含まれています。
このピクリン酸は胃腸の働きを活発にしてくれるので便秘の方にはもってこいです。
また、梅干を見ていると唾が出てくると言われるように、
梅には唾液分泌作用があり、唾液には殺菌作用があるので、
口から入った菌による下痢も防いでくれます


どうですか?

梅酒って素晴らしいでしょ!

生活習慣病が気になるお年頃の方には朗報です!(笑)



さあ、みなさんも梅酒を造りましょう!!!







http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64626159_2?1306754649


私の今日の「お昼ご飯」です。

私の健康を考えて、妻が作ってくれました。

そろそろ、生活習慣病が気になるお年頃だし。。。泣





















http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64626159_3?1306754696


あ、画像間違えちゃった!  ←白々しい。

実は、愛情たっぷり具がたっぷりの牛丼でした♪

もちろん、「梅干し」付きです(笑)






そうそう、言い忘れたことが・・・






梅酒用の焼酎は、ぜひ「アヤしい酒屋」でお買い求めください!

もちろん、氷砂糖も用意しております。

ついでに、上質の「南高梅」も毎年取り寄せていますよ (要予約)



えへへ、宣伝しちゃった♪(笑)





でも・・・「昆布つゆ」は売っていません。 悪しからず♪








  

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酒粕DEわさび漬け♪

  
股々、ヤッてしまいました。

これで何発目かな?

まもくん、元気びんびんです♪ (まだ若い!笑)



入荷したての「大吟醸の酒粕」を使いました。

「大吟醸酒」がお酒の芸術品なら、その「酒粕」もまた芸術品です。

このまま食べても美味しい♪



なので、今回はあえて「火」を使わず

生の「大吟醸の酒粕」で、勝負してみようと (やっぱり、ナマがええなぁ)

「酒粕DEわさび漬け♪」にチャレンジです。





http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64112220_0?1299755972


「葉わさび」です。

これ、中々無いんですね。

色々とスーパーを廻って、やっと見つけました。



「○ックス バリュー」にありました。  ←でも、スゴい名前だなぁ。。。

「価値ある ○ックス」っていう意味でしょうか?

そう言えば、最近・・・そんなのシテないなぁ。。。



今度、私と「○ックス バリュー」・・・してみませんか〜♪(爆)









http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64112220_1?1299756013


まず、「葉わさび」ちゃんをよく洗って熱湯風呂に入れます。

お着替えタイムは30秒?

間に合わなかったので、全裸で入ってもらいました(笑)



熱いから、あまり長くは入りませんよ。

さっと、くぐらす程度です。









http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64112220_2?1299756050


熱湯風呂から出たら、今度は冷水で〆ます。

ん? 「熱湯責め?」に「水責め?」

今日のまもくん、とても「S」チックに責めます(笑)



でも、普段は「優しく愛する」タイプなんですよ♡(。→ˇ艸←)

試してみますか?(爆)









http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64112220_3?1299756092


次は、塩を少々かけて「もみもみ責め」です。

ここが肝心! よーく揉んでください。

「イヤ〜ん、もう許して〜♡」と言ってもまだ責めます。



「もみもみ」は私の十八番。 試してみますか?(爆)

私の「もみもみ責め」で、「葉わさび」ちゃんもぐったりしちゃった。

なので、一晩寝かせてあげます。 お休みなさい♪









http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64112220_4?1299756132


その間に、粕床を作ります。

これが今、ちまた(恥股?)でウワサの

嘉美心 大吟醸の酒粕 「酒の華」です。



雪のように、ふわふわ〜としています。

とても柔らかくて、ソフトクリームみたいでしょ♪

「大吟醸の酒粕」に、酒・みりん・砂糖を少し入れて混ぜます。







http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64112220_5?1299756178


あとは、細かく切った「葉わさび」ちゃんと混ぜ合わすだけ。

「大吟醸の酒粕」がとても柔らかいので、スプーンで十分です。



前回の「酒粕DEサワラ♪」の時のように、すり鉢は必要ありません。

もちろん、すりこぎも必要ありません。

「スッピンで十分通りますよ♪」なんて、ゴマすりも必要ありません(爆)




うまく混ざったら、タッパに入れて

しっかりと蓋をして、2〜3日ほど寝かせます。









http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_64112220_6?1299756224


わさびのツーンと来る刺激と酒粕の甘さ

そして、大吟醸酒粕ならではの豊潤な味わい。

日本酒のアテにピッタリです。 そして、白いご飯も欲しくなっちゃいます♪



この酒粕の生みの親(?)である「嘉美心 大吟醸酒」は、

2007年、ANA国際線ファーストクラスの機内食ドリンクメニューに選ばれた逸品です。

だから、美味しいハズです♪



こちらをご参照ください。 「空を飛ぶ酒」:http://blogs.yahoo.co.jp/hyrnh815/34748992.html



さて、みなさん。

こんな美味しい酒粕、買わなきゃ損ですよ♪

ぜひぜひ、「衝動買い」してください!(笑)








<編集後記>

まもくんの「妄想3分クッキング」、

続編があるとは、自分でも思わなかった(汗)







  

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めくる!?

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年末の風物詩?

この時期によく見かけるのが来年のカレンダーです。

うちもお付き合いのある会社やお店から頂きます。



日本酒業界はまだ「日めくり」を作ってるところが多いです。

左の大きいのは「華鳩」さんの日めくりカレンダー。

真理子さんから直接、手渡しで頂きました。  うれピー♪



右のミニなのが、うちのお店の「日めくり」です。

うちは、創業以来ずーっと「日めくり」にしています。

意外とお客様から好評なんですよ。



経費削減の折ですが、

みなさんが喜んでくれるので今年も作りました。

それに・・・ミニの方が、「めくり」易いしねっ(笑)





ところで、みなさん!

実は、この「日めくり」の使い方には3つの原則があるのを知ってますか?

大事なコトなので、私がお教えいたしましょう!






http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_63508956_1?1292850480


【原則その1】

自分の目の高さよりも上に設置する!!



当たり前と言えば、当たり前です。

上から見るよりも、下から覗く方がよりハッキリと見えます。

これくらいのローアングルで。。。笑






http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_63508956_2?1292850518


【原則その2】

風通しの良い所に設置する!!



自分で「めくる」のも、もちろん良いのですが

たまには、いたずらな風の力を借りるのも趣きがあります。

ただ、フワッっとしたその一瞬を見逃さないように。。。笑





【原則その3】

「めくる」だけで、「ずらす」はしない!!



「めくる」というコトが楽しいのです。

それ以上、「ずらす」なんてしたら犯罪になりますよ。

(「めくる」は犯罪じゃないのかなあ。。。爆)



以上、まもくんの「めくる3原則」をお守りの上、

毎日、正しく楽しく「めくって」ください!

分かりましたか?・・・歩ー太郎くん!(爆)








http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_63508956_3?1292850550


ただ今、好評発売中の「冬の月」。

獲れたての新米をたっぷり使い、蔵独自の「白桃酵母」で醸したフルーティーなお酒。

絹のように優しく、それでいてピチピチ弾ける新酒です。



一人でも多くの方に、この美味しさを味わって頂こうと・・・

今年はたくさん仕入れいたしました。

決して、売れ残っているワケじゃありません(笑)



そこで、「冬の月」拡販キャンペーンとして・・・

嘉美心酒造さんの了解も得ずに・・・

私が勝手に、「イメージガール」を選びました。



このお酒にピッタリのお名前。






http://img3.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/fc/04/hyrnh815/folder/159219/img_159219_63508956_4?1292850601

                     画像は無断借用です。ゴメンナサイ。



カワイイでしょ♪

でも、カワイイだけじゃ無いんですよ。

あーんなコトやこーんなコトまでしちゃうんです♪



誰だか知らない方は、「冬月かえで」で検索してみてください。



来年は、うちの「日めくり」もこの方にしようかなっ。

「めくる」のが10倍楽しくなりそう。。。笑

嘉美心の藤井社長に相談してみよーっと(爆)








<業務連絡>

うちの店の「日めくり」、今年は経費削減で少量しか作れませんでした。

なので・・・誠にすみませんが、差し上げるにあたって条件を付けさせていただきます。

男性の方は、「冬の月」5本以上お買い上げを条件とさせて頂きます(笑)



ただし、女性の方にはそんなコト言いません。

ミニでご来店頂ければそれで十分です。

そしたら・・・無条件で・・・「めくり」あげます(爆爆爆)








  

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