ダンプリング。

お気に入りじゃないので・・・とりあえずここに。

ちょっと前、新しくできてずーっと気になってたダンプリング屋さんへ。
これはチャイニーズ経営のものらしく、日本人の好みとはまたちょっと違うかな？
でも比較的美味しいダンプリングが味わえます◎

店内は、お洒落なカフェ風な感じ。　テイクアウトの人が多いのかな？　でもお店で食べるスペースも勿論たくさんあります。　けど、軽食に餃子ね、って感じ。
ダンプリングは蒸し餃子と焼き餃子と選べるんだけど、今日は蒸しのほうで。
一番オーソドックスなポークダンプリングは紛れも無くGOOD!!!
今度は”焼き”のほうにチャレンジしてみよう。

もう一つ頼んだ、海老ダンプリングはワサビココナッツソースというものにディッピングするので変に甘い！普通のお酢＆醤油につけても、ダンプリング自体がココナッツの味がして、甘い。。。これはあまりお薦めではありません！　想像してた、エピのプリップリ飲茶感覚とは違ってた・・・。
まー、この地区。　チェルシー地区ですよ。　最近、やたら新しいお店ではじめてます。　それもアジアン＆ジャパニーズ系が多いです！！　こないだ行ったTebayaの近くに、青山にあったBasta Pastaって日本人がやってるイタリア料理（まるで日本の味！）もあったりで、密かに期待してる地域であります♪

やっぱり”食”は大事だよなぁ。。。。。。

人力車(RICKSHAW)
61 West 23rd Street,
New York, NY 10010
(Bet. 5th & 6th avenue)
http://www.rickshawdumplings.com
Mon-Sat:11:30am-9:30pm
Sun: 11:30am-8:30pm

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はじめまして。 オーストリア料理の「ダンプリング」について、調べてました。 勝手ながらちょっと記事を引用させて頂いてます。 世界各地でいろいろなダンプリングがあることに驚いています。

こんにちは！ダンプリングってオーストリア料理だったんですかぁ〜！！勉強になりました♪知ってしまうと”本場の味”を試してみたくなるもんですねぇ・・・。