写真が好き

やまねこさん、キムチの作り方は様々です。
この季節しか作れないのでキムチ専用の冷蔵庫に保存してます。
専用の冷蔵庫だと3ヶ月は平気ですね。

雄さん、結構辛いですよ＾＾

ペンたろうさん、普段売っているキムチは発酵しないのものです。
私は熟成したものが好きなので熟成させてから食べます＾＾

こんばんは〜〜〜 私もだるま大根 って初めて見ました！
大量のキムチが 出来て 保存は冷蔵庫でしょうか？
美味しそうですね〜〜〜 こうやって作るんですか？
初めてみました〜〜〜 傑作 ポチ！！

うひゃー 美味しそう 食べたいよ ポチ

これは！
だるま大根初めてみました。
こうしてすりおろし野菜を使って つくるのですね！
発酵させたときの 味まで調整してつくる・・
私には想像もつかないことでした。
ありがとうございました

やはり異常な天候のせいでしょうか
いままでになかった 病気がでてびっくりしたでしょう・・

雄さん、試しに抜いてみましたが大丈夫そうでしたね。

SUN菜さん、今年は少し早めに収穫します。
いままでネギもさび病になったことないんにびっくりです。

葉だけならいいですが・・・