群馬県沼田 みそパンで有名なパン屋さん『フリアン』
 沼田の人気パン屋さん『フリアン』でお取り寄せしてみました。  フリアンのみそパンご存知のご存知の方いるでしょうか？そもそも沼田ってどこだ？って感じですよね。群馬県の上のほう、関越自動車にもＩＣがあり、スキーをやる方なら一度くらいは降りた事がある人が多いんじゃないでしょうか？川場スキー場など人気のスキー場がいくつもありますからね。 まあそうですね。群馬でもかなり田舎な町といったら失礼でしょうかね。正直自分もこの町に足を踏み入れたのは、フリアンを知ってからでした。人気のみそパンなるものがあるそうなんで、長岡に行った帰りについでに寄ったのが初めてでした。 んで、数年前にフリアンのみそパン。すっかりファンになったというか、時折無性に食べたくなり、買いにいければ一番ですが、なんせ沼田なんでなかなか行く事はできません。もっぱらお取り寄せです。パン一つから注文できますし、送料も東京は550円と安いので重宝しております。 申し込むときは、上の写真のように大量に注文しております。今回は全部40個近く注文しました。もちろん、賞味期限があり（製造から三日）これを全部三日以内に食べる事は出来ませんが、冷凍しておけますので、ぜんぜん問題ありません。   こちらが、フリアンを群馬中に知らしめたみそパンです。そのまま食べても美味しいですが、一枚目の写真のように二つに割り（切れ目が入っているので簡単に割れます）、みその面を上にしてトースターで2〜3分焼き、ちょっとみそが香ばしくなったところで食べるのが最高です。 パンはソフトフランスでフワフワ、そしてみそはまさにお焼きのみそですね。群馬県人にとってお焼きは昔から慣れ親しんだ味、ほっとするような味だそうです。そういう下地があり、群馬県でブレイクしたのだと思います。 でも自分は生まれも育ちも東京、もちろんお焼きに哀愁は感じておりません。でもすっかりフリアンのみそパン愛好家です。それはやっぱりフリアンのパンが本物だからでしょうね。 小麦は群馬県内の契約農家に作ってもらった小麦、他の食材も極力地元農家と契約し使用しているそうです。地産地消を体現しており、新鮮であり安全安心の食材を使っているそうです。純国産のパンと言うだけでも今の日本では貴重ですし、贅沢ですよね。 作り方もこだわっているそうで、手間を惜しまず昔ながらの製法を頑固に続け、石釜で丁寧に焼いているそうです。こんなパンが美味しくないわけないですよね。またこう言う心意気のお店を応援したいとも思います。 お味噌は甘めのやさしい味です。これが不思議とパンにとっても良く合うんですよ。最初は、なんか不思議な味だなあ、と言う感じなんですが、二つ目ではうん？美味しいかも？そして三つ目には確信に変わり、すっかりこの味に嵌っている自分がいました。 なんでぜひ三つ目までは挑戦してもらいたいですね。徐々に嵌ってしまう味です。    同じパンで、あんバターもあります。これもまた自分は大好きです。名古屋でもありますが、あんことバターは本当に合いますよね。他にもこのシリーズで、ジャムやココア、ピーナッツなどがあります。    こちらは、みそこっぺです。名前の通り、こっぺパンにみそをはさんだパンです。こちらは、今回初めて二つだけ注文してみました。まあ美味しいですが、やっぱりソフトフランスの元祖みそパンのほうが自分は好きでした。 沼田町のフリアンいかがです？なかなか沼田まで行くのは大変ですが、ネットでも注文できますので、ちょっと変わったみそパンを一度お試ししてみてはいかがですか。 前回書きましたが、ブロ−ドメディアはこの春、米国ナショナルジオグラフィックと言う非営利団体と提携してサイトを開設します。ナショナルジオグラフィックとは環境・動物･自然･文化やなどを扱った総合サイトです。 そんなものを作って収益になるのか？そういう不安はありますよね。 運営は広告収入が差し当たりメインになって来ると思います。サイトの内容が、自然や環境など、今世界的なテ−マになっているエコですから、企業イメージを上げたい会社や、エコに力を入れている企業などが、広告を入れてくれる土壌は十分にありますよね。 ナショナルジオグラフィックは既に119年の歴史を持ち、広く調査や探検、教育などの支援を嫉視しているそうです。そういう理念に共鳴してくれる企業も日本には広くあると信じたいですね。 車、薬品、化粧品、食品更には石油や化学など、幅広く期待できますし、企業側も広告を載せる事に関しての抵抗感は、低いサイトだと思います。比較的広告代理店が訴求しやすいサイトではないでしょうか？ だとするならば、まあすべてのサイトに言える事なんですが、収益化は集客が取れるかどうかでしょう。これがすべてですが、集客が出来ても赤字のサイトは多くあるわけで、その点、こちらはそれさえできれば、十分収益が上げられると思われるだけ、有利なんじゃないですかね。 なんせ、環境問題は今大変な注目をされているわけで。企業側もテレビCMなど宣伝にエコをうたって企業イメージを上げる戦略に出ている所が何社もあります。 そういう会社が、広告の出向に手を上げてくれる可能性は十分でしょう。 果たして集客できるか？内容的には、世界中のトップのなどが写真や記事を掲載するものであり、極めてレベルの高い本格的なもののようです。欧米では大きな成功を納めているそうですし、日本でも十分受け入れられる土壌はあるのではないでしょうかね。 何もヤフーや楽天みたいに何千万人の読者を獲得する必要はありません。数十万で十分です。そのニッチ分野を開拓できれば、将来的に十分億単位の利益を上げる可能性はあると思います。 かなり専門的で重厚な、大人がじっくり休日に有意義な時間を過ごせるような、そんなサイトに育って欲しいですね。そのサイトを支援しているスポンサー企業が誇りに思うような。 将来的にはエコグッズの販売なども面白いですよね。 収益とは関係ないですが、グリーン化支援や環境保護などの寄付金を募るような、世の為になる活動も積極的に奨めて欲しいなあ、と感じております。せっかく環境、自然を取り扱うサイトを運営するわけですから、それらを守る活動もやってもらいたいです。 結果、そういう運動が人々の心に届くでしょうし、認知度向上に一役かうでしょう。更にはブランド価値向上に繋がりスポンサー企業の獲得に繋がると思います。 この春開始だそうですから、まあ遅くとも六月くらいにはサ−ビスインするでしょう。すぐには収益は上がらないでしょうし、むしろ当初は収益的には足をひっぱるでしょうが、将来の成功に向け着実にサ−ビス内容の充実を計っていって欲しいものです。 ただ、ランセンス供与元のナショナルジオグラフィック自体が非営利団体と言う特性上、仮に日本のサイトが大成功しても、あまり過剰の利益計上は難しいでしょうね。 利益の増大が、ライセンス供与先のナショナルジオグラフィックへのライセンス量増大をもたらし、結果、ジオグラフィックの活動支援につながるとしても、あまり増大な利益計上はスポンサー企業側の許容はうけられないでしょうし、まあブロードメディア自身の企業イメージにも影響しますよね。 なんでこの事業にあまり収益的に期待するのは難しいと思います。でもこういう活動はすばらしい事なので、ぜひがんばって、少しでも世界の環境や自然、研究活動の援助につなげて欲しいですね。
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はじめまして！フリアンつながりでお邪魔しました。
県外にもフリアンファンはいるのですね。嬉しいな。
2011/1/3(月) 午前 10:48 [ 中野区のみほ ]