石井屋スタッフ日記

はじめまして 可愛い❦

まるまるパンダちゃん 食べたいなぁ(￣¬￣*）じゅるぅうううう

神奈川なので。行けないのが、残念です

色んなパン見せてくださいねo(^▽^)o ニコッ♪

傑作ポチして行きます(｡◕∀◕｡)彡凸ﾎﾟﾁｯ☆

チラシは店内に置いてあるんですかね？
覗きに行ってみよ！

いつも美味しいパンを ありがとうございました。

greetings! i have bought short cakes at times. unexpectedly, the dough of the cakes had been stiff. on second thought, i think that the dough of a short cake ought to do not so much soft as stiff. so you should to make for your specially guests soft stuffs and stiff ones. cheer!

ともりん様

いつもご愛顧をたまわり、誠にありがとうございます。
私、社長の伊藤と申します。洋菓子の責任者でもありますので、先日の純生ロールの件でお答え致します。

純生ロールの生地(スポンジ)の仕込は専門に２人で仕込んでいますが、粉を混ぜ合わせる回数や生地のたち具合で若干、目の詰り具合や粗さが変化してきます。多分、その作業の中で弾力、舌触りに違いがでてきたと思います。お客様のご指摘を真摯に受けとめ、これからもより良いもの、クオリティーの高いものを目指して精進して参りたいと思います。これからも宜しくお願い致します。

お返事遅くなってしまい、申し訳ございませんでした。
洋菓子のチーフに確認しまして、月曜日に改めてご返事いたします。
今後は、お客様にご満足頂ける様、一層精進していきたいと思っておりますので、何卒よろしくお願いいたします。
貴重なご意見をありがとうございました。

今日久しぶりというか２か月ぶりかしら、純生ロールを買いました。
うん〜ううん？いつもと違う・・・と感じたのは私だけではなく、家族が感じた事、教えてください５月１日に買いました。作った方はいつもの人ではないのですか生地（スポンジ）の色、弾力舌触りが違います・・・勿論味も、良いのか悪いのか・・・今までのが慣れていたから、
率直に以前の純生ろーるがおいしいです！！
お返事お待ちしてます

はじめまして！草だんごと申します。

先月、仙台に買い物に行ったとき初めてそちらに寄らせてもらいました。
３種類ほど買いましたが、どれもとてもおいしかったです。
仙台に行った際にはまた寄らせてもらいたいと思います。

これからもおいしいパンをた〜くさん作ってくださいネ！

伊良部医師は笑えますね。
好きなシリ−ズの１つです。

舞台化されて、
伊良部を雨上がりの宮迫が
看護婦をサトエリが演じて
話題になっていました。

原作者の奥田さんは、
直木賞受賞で印税が沢山入り
お小遣い程度に５０００万円を
証券口座で一括運用していたら
株価下落で１０００万円損失。
私生活でも笑いに満ちているようです。

転んでもタダでは起きないプロ魂。
次の作品には、この実体験が
描かれていそうな予感がします。

ホームページ、はじめまして拝見しました。
石井屋さんのご活躍、遠くから応援しています。最近はなかなか伺う機会がなく、美味しいパンも食べられませんが、クリームロール、さっちゃん（まだあるかな？）ベーコンや黒胡椒の入ったフランスパン、食べたくて懐かしく思います。
また食べられる日を夢みて…。
これからの石井屋さんのますますのご発展をお祈りしています。