簡単マカロンレシピ
簡単☆ココアマカロン
レシピID :1272426
難しそうなマカロンが簡単に作れます(*^o^*)
ピエの成功率も高いです(^-^)/
ぜひ作ってみてくださいね☆彡
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1
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卵白と粉糖(50ｇ)でメレンゲを作ります
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2
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アーモンドパウダ
純ココア
粉糖 (50ｇ)
を全部あわせて
ふるっておく
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3
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メレンゲが出来たら
粉類を2〜3回に分けていれる
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4
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2回目まではさっくり切るように混ぜ、
3回目はスプーンの背でなでるように混ぜる←混ぜすぎないように。もったりするくらい
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5
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絞り袋にいれお好みの大きさで生地を絞っていく。
※今回はクックパー®クッキングシートを使いました
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6
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ドライヤーを使うと速く乾かすことが
出来る
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7
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指で触っても手に生地がつかなくなるようになるまで乾かす
(約15分〜30分)
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8
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まずオーブン
200℃で4分焼く。
このときにピエができる
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9
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次に150℃で5分焼く
最後に130℃で3分焼く
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10
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完成！
あとはお好みのクリームやジャムをはさんでください。
コツ・ポイント
すごく甘いので中に挟むクリームは苦めがオススメ
特に4番重要です！
みなさんのおかげでココアマカロンの検索1位になりました(^з^)-☆
ありがとうございます
中学生の私でもできたのでぜひ作ってみてください
ﾏｶﾛﾝの簡単ｶﾞﾅｯｼｭ☆
普通のｶﾞﾅｯｼｭｸﾘｰﾑよりも簡単で経済的です!!生クリームもバターも使いません☆
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1
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ボールに､砕いたホワイトチョコと残りの材料を全部入れます。
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2
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浅いフライパンに水を沸騰させ､､火を止めます。そこへ【1】のボールを入れ､チョコを湯煎します。
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3
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よく混ぜて､､ﾊﾟｳﾀﾞｰのダマがなくなったらフライパンからボールをはずし､､さらに３分くらいまぜまぜします〜
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4
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そうすると､､チョコの油が分離してきます!!その油分をキッチンペーパーで吸収します。
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5
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これでガナッシュクリームゎ完成です。あとはマカロンに挟むだけ☆
コツ・ポイント
明治のホワイトチョコでしかやったことがありません。
(明治のチョコじゃなくてもできるそうですよ。)
まだ作った事ないですけど、
作ってみようかなｗ
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沢尻エリカが、渡米先のニューヨークで、その時のドレスが、胸元開きすぎ。というかお○ぱい見えすぎ。
2011/2/4(金) 午後 8:26 [
ai
]
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そうか（´゜ω゜`）ノ
今年のバレンタインはこれですね、わかりまｓ（（（
わかりやすいね＾＾
2011/2/5(土) 午後 9:20
マカロンとか難しそうですけど、これなら簡単そうですよねｗ
わかりやすいですよねｗ
私も作ってみようかなｗ
2011/2/5(土) 午後 9:25