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今年も張りきってキャンプしましょう!

ダッチオーブン料理

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煮込みハンバーグ風?

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なかなかキャンプに行けないのでせめてダッチオーブンで料理でも作ろうかと思ってたら、ちょうどSAMさんのHPに載ってたレシピのひとつに「ひとくち煮込みハンバーグ」がありました。

レシピはこちらから
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://samcamp.net/

しかし、私が実際に作ったのは量を好みで変えたので、デミグラスシチューハンバーグかな。



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本当はもっと煮込むのでしょうが、腹減った家族がもう待てませんでした(笑)
でも結果これはこれでかなりウマい!



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お好みで卵黄を入れてもOK!

とろけるチーズも合うこと間違えなしです(^^)

ちなみに材料(6〜7人前(爆))
牛豚合挽肉700g
玉ねぎ(中)2個
にんじん1本
新じゃが(大)2個
ブロッコリー好きなだけ
水1L
塩コショウ適量
ケチャップ大さじ2杯
デミグラスソース缶840g
粉末デミグラスルウ適量
卵2個
パン粉(今回はパンと牛乳を使いました)


SAMさんも書かれてましたが、失敗は少なさそうです。調理開始から1時間で完成。
うちの新たなメニューが増えました(^^)v

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