Ｃｏｏｋｉｎｇ レシピ
Ｗｅ Love Ｃｏｏｋｉｎｇ ； クリスピーチキン・梅ご飯・白和え・レモンライムケーキ Ｗｅ Love  Ｃｏｏｋｉｎｇ
 美魔力ファミリーにようこそ 2012/5/28（月） メニュー
◆クリスピーチキン
◆梅ご飯
◆白和え
◆レモンライムケーキ
◆ゆで卵のほぼ無水茹で
今日も笑顔で始まりました〜
 まずは魔法のお鍋（笑）の説明に、皆さん興味深々
  だって・・梅ご飯。お鍋が炊飯器になってしまうんです
 梅ご飯
 インダクションレンジがあると、白米炊飯でスイッチオン！するだけ
 （すべてのお料理・・鍋に蓋してね^^）
炊きあがりました〜
  １８−８ステンレスなので酸に腐食されないから、
梅干を入れて炊けるのですね〜
 レモンライムケーキ の材料です
 バターを溶かします
 その間にフードプロセッサーで卵を泡立てます
 砂糖も入れ、泡だったらボールに流し入れ、
 材料を混ぜ、フライパンに流し入れ、
インダクションレンジのケーキモードで焼きます
焼き上がりました〜
 取り出して、クエンチライムジュースをかけて
 おいしそ〜
  クリスピーチキン
下味をつけた鶏肉に強力子をたっぷり付けて
インダクションレンジフライモード１８０度で揚げます。
このお鍋だと、油は少しの量でＯＫです
 白和え材料です
 フードプロセッサーで一気に、人参の千切り
 フードプロセッサーで白ごまをすり下ろします
 そこへ厚揚げも入れてすります
 小松菜は無水で茹でます。
栄養が逃げないし、旨みが残りますね〜
 他の材料は人に立ちさせ、火を通し味をつけます
 全部混ぜて出来上がりです  シシャモをフライパンで焼くと、ふっくら焼けます
 トーストもふわふわな焼き上がり
 盛り付けました〜
 茹で卵も大さじ一杯のお水で茹でます。
水っぽくならなくてホクホクですよ
いただきまーす（o^_^o)
 ケーキもおいしいよ〜（o^_^o)
 お気に入りの紹介〜
 まるで手品
 きょうも、お腹が痛くなるくらい良く笑いましたね〜
〆はこのシャツ・・・内緒ね^^
 今日も、楽しいひと時を
どうもありがとうございました 次回は
6/22金曜日10：10〜
参加費５００円です。
お誘い合わせでいらしてね
メニュー
◆クレイポットチキン
◆豚肉と梅干の重ね蒸し
◆あさりとトマトのスープ
◆豆腐ドーナッツ
◆もやしの無水茹で
参加費５００円です
お誘い合わせでいらして下さいね〜
今日のレシピ
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