3月3日 （土） ひな祭り

3月3日（土）　若潮　晴れ

 

 

今日は、ひな祭りです。

 

今日も、明日も釣りには行きません。

 

 

2月27日にイカナゴ漁が解禁になり、

私のメインフィールドの明石海峡の魚達も

活気づきはじめました。

 

生イカナゴ

 

 

 

我が家はこの時期になりますと

イカナゴの釘煮を作ります。

 

イカナゴの釘煮

 

 

 

そして、1995年の阪神・淡路大震災で、

応援して頂いた全国の皆さんに

送ることにしています。

 

毎年、家内は４０ｋｇ近く作ります。

 

東日本大震災の応援の際にも、この釘煮が

非常食として、大活躍してくれました。

あれから1年経ちました。

 

不思議と釘煮と、地震の復興には、縁があります。

 

 

東北地方は、まだまだ寒く、

大変とは思いますが、

ご自愛して下さい。