簡単！海苔マヨもちーズ（和風ちくわ）

 

 

お餅を焼きのもメンドクサイ。
もっと簡単に美味しく食べれる餅レシピないかな？

 

と、クックパッドを探して見たら！？
ありました。電子レンジでチンするだけという簡単レシピ。
■参考にさせていただいたレシピ
　「電子レンジdeとろ〜りチーズの海苔マヨ餅」　byクックパッド
http://cookpad.com/recipe/1002441

 

それをお家にあった素材を使ってアレンジさせていただきましたよ。
題して「簡単！もちーズ」ということで。

 

【簡単！もちーズ】
 
■材料　①お餅2個　②味付け海苔小一袋（なんでもいいです）
③マヨネーズ、お醤油、ワサビ適量　（マヨ以外はお好みで！）
④ピザ用とろけるチーズ (気持ち多めの適量) ちくわ1本、ネギ少々
■調理
１．①のお餅を厚さ１cm〜1.5cmくらいにスライス。
２．耐熱の平皿に②の海苔を一面に敷き詰めて、その上に①のお餅をのせる。
　　お餅は膨れるので間隔を取って並べること！。
３．③の材料をよく混ぜ合わせる。それを２．のお餅に塗る。
４．３．に④をトッピング。
５．４．にふんわりとラップをして、電子レンジ600W・1分30秒でチン！

 

 

 

 

予想以上に簡単にお餅とチーズがとろっトロに溶けて。
うん、これは食べやすいし美味しい！

 

作るのは超簡単！

材料も冷蔵庫にあるもので十分だから、とてもお手軽。

 

今回は、トッピングにちくわを使ったので③調味料はワサビを使って和風にしてみましたが、
ベーコンやウインナーなど、具材に合わせて③調味料も変えてみると面白いですね。

 

ただし、この「簡単！もちーズ」の弱点も発見！

 

早く食べないと、冷めちゃって・・・。お餅がカッチカチに固くなって。
万一、お餅がお皿にこびりついたら、
　「お皿が洗いにくいでしょ！」ってカミさんの雷が落ちるのは必至！ご注意を。

お餅の新しい食べ方ですね。
のりをお皿に引くというのも、お餅がお皿にくっつかなくていいです♪

えっと、それで師匠はおこられちゃったの？ww

お餅が固まるとなかなかとれないんですよね。
海苔からお餅が溢れちゃいました・・・＾＾； 海苔は１枚ものの焼きノリの方がイイかも！