ふるさと

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最優秀賞!!

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第6回 米・食味分析鑑定コンクールにおいて最優秀賞を受賞いたしました!

先月の東京での全国3位に引き続き、大変名誉な事と喜んでおります。

3月からは、いよいよ本格的な米作りに入ります。

これからも正直な米作りにこだわり頑張っていきますので、是非とも“丹波与作米”を食べに来て下さい!

尚、ぼたん鍋は3月末までです。

  丹波与作

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二代目 与作 先人の碑へ行く

2006/6/27(火) 午後 10:36

今日与作は大阪府吹田市へ向かった。 アサヒビールの迎賓館である。その迎賓館の隣に先人の碑というアサヒビールに 貢献した故人を奉る碑があり4500人もの人が奉られている。 その一人が先代 与作である。 改めて先代の大きさを感じた。 これからも先代の意志を継ぎ店を盛り上げて行きたい。



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