糸魚川のお蕎麦大好き蕎麦店主が綴るお蕎麦密着型写真的ブログ

いつもご訪問ありがとうございます。お蕎麦のこと、ふるさとのこと、泉家のことなど、不定期更新で綴らせていただきます。

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修行時代の先輩 カネさんは
大酒のみで 女性にだらしがなくて ギャンブル大好きで
それでも、あるいは、それだからこそ? おばちゃんたちにとても人気がありました。 
やさしいんですよね。

15年前、カネさんは早世してしまいました。享年38歳でした。



そんなカネさんが好きだったのが「玉子とじそば」

やさしいんだよね

カネさんも 玉子とじそばも。

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