糸魚川のお蕎麦大好き蕎麦店主が綴るお蕎麦密着型写真的ブログ

いつもご訪問ありがとうございます。お蕎麦のこと、ふるさとのこと、泉家のことなど、不定期更新で綴らせていただきます。

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ささゆり蕎麦

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5月8日の「ささゆり市民茶会」協賛メニューです。
今年は笹粉を練りこんだ「ささゆり蕎麦」にしようかと試作してみました。
この色、翡翠も連想させますね。


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