おとんのレシピ

おとんがつくるかんたんおいしいたのしいレシピを日々のあれやこれやに乗せてつづる食的なおとんのレシピ日記です。

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ポテトケーキなるもの。

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早いもので今日は10月1日。

会社始めて&結婚して1か月が経ちました。

お仕事の方はこの1か月色々な方々にお会いして色んな「声」に耳を傾けました。
農村の方、漁師さん、学校の先生、主婦、高校生、TVプロデューサー、イベント会社の社長さん、居酒屋の店長などなど、あらゆる職種の方に毎日毎日。

元々CRMというマーケティングを専門に「消費者の声」からの洞察を基に課題を解決するというお仕事をやっていましたので、この一か月はまず「声」を聞くところから始めました。声を聞くとはいってもやみくもにではなくてある考えのもとに聞くわけですが、皆さん色んな課題をお持ちだなあ〜と正直に思いました。色々な種類の課題がありますが、ほぼ全員に共通する大きな課題が「モノが売れない、売る術がわからなくなった」ということでした。
時世を反映した声だなあとつくづく思います。

この一か月は「声」に耳を傾けたり対話したりする。そしてこれからはその「声」を活かしてアイデアを出し活動していきます。会社(食のぐるり(http://shokuguru.com))のホームページもまだ一度も更新していませんが、これからアイデアや活動をリリースしていく予定です。自分で言うのも変ですが結構おもしろいこれからになるかなと思います。

お家の方はお嫁ちゃまも働いているので、今まで通り僕も料理をすることが多いのですが不思議なことに今までな〜んもやらへんかった娘ちゃまが料理のお手伝いを少しずつしてくれるようになりました。
そしてポテトケーキなるものを作りました。
ポテトケーキ、これ簡単でコロッケ作る要領で片面にベーコンを貼り付けます。フライパンにバターを引いてベーコン面から両面ゆっくりしっかり焼きます。
ごはんにおやつにべんとうに便利で美味しいですよ〜。油で揚げてないからヘルシーです。
ハート形とか遊戯王型(?)とか作って遊びあがらの娘とパパの共同作業でした〜♪

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「物が売れない。売る術がわからなくなった」
重い言葉だなって思いました。
色んな事が飽和状態なんだと思ってます。
この件に関しては、物凄くたくさん意見を言いたいんだけど。。。

ポテトケーキ、可愛い♪♪♪

2009/10/1(木) 午後 0:39 [ fem*e*nud*te ]

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娘さんと一緒に料理。良いですね〜。ハートのポテトケーキが素敵です♪

「モノが売れない」もそうですが、私などは「何を買ったらいいのか分からない」事が多くなりましたねぇ。将来的な不安感を考えるとここでお金を使っていいのかとかもうちょっと待ってみようかとかそんな感じで。。。

買い物に慎重になりました。欲しい物はたくさんあるのですけどね(苦笑)

2009/10/1(木) 午後 0:55 さかなごっこ

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そうですね〜消費者側としては安くて良い物を、ですけど。でももう物はあふれてますからね。私は知的欲求をみたしてくれるものがいいかな〜それってなんでしょう^^;
ジャガイモの中身を揚げないで焼くんですね。コクがあって美味しそうですね!娘ちゃまの手が・・・大人の女性です〜♪^^

2009/10/1(木) 午後 6:43 なお

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楽しそうですね♡
これだと本当にヘルシーですね♬
遊戯王には笑いましたが...^^

2009/10/1(木) 午後 8:11 パピサラ

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femeさん、
うんうんらくさん意見いいたそう。
たくさん意見をお聞かせください。
いっぱい議論したい!!
消費者不在の消費者マーケティングってありえないのにそれが今の現実を僕には思えるのですよ!!!

2009/10/2(金) 午後 9:04 [ jtaloha ]

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さかなごっこさん、
ほんとにそうですよね。
昔はもっと貧乏だった。でも今より心理的には余裕があったように思えます。
なんなんだろう。この感じ。
なにかが・・・なにかが・・・間違ってるような気がします。

2009/10/2(金) 午後 9:06 [ jtaloha ]

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なおさん、
知的欲求をみたすもの・・・むむむ難しいですね〜。
難しいことを考えずにポテトケーキでも食べましょう♪
娘もいつのまにか大人になっているんです・・・親としては・・・少しさみしいかも。

2009/10/2(金) 午後 9:07 [ jtaloha ]

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パピサラさん、
昔僕も鉄人28号とかオバQとかをカレーのごはんにカレールーかけるときにぐちゃぐちゃに書いたりしてました〜♪
今はそれが遊戯王なんやねえ。

2009/10/2(金) 午後 9:09 [ jtaloha ]

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今日、ポテトパンケーキの記事をUPしたのでTB貼ります。

2009/10/10(土) 午前 3:05 everiver39

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のん兵衛さん、
おお〜!!いい感じですねえ〜!!
そういえば知り合いが「居酒屋甲子園」イベントのプロデュースやってたので先月行ってきましたよ〜♪

2009/10/13(火) 午前 10:06 [ jtaloha ]

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