粗食な日記
あじの漬け丼 ■２５日きょうの夕食は、あじの刺身を漬けにしておいて、丼にしました。
 タレと卵の黄身を使おうと思ったんですが、
何と、卵の消費期限が過ぎていました。
 吸い物は、丼の味が濃いので、薄めに仕上げました。
具はアンコウ。
暴れん坊将軍を見た後だったので、（青い）三つ葉を散らす。（笑）
 香の物は、大根の葉つきの１本物の漬物。
切り方は、私の一番好きな歯ごたえの切り方です。
晩酌の後、がっつり頂きました。
ご馳走様。 |
あじの漬け丼■２５日きょうの夕食は、あじの刺身を漬けにしておいて、丼にしました。
タレと卵の黄身を使おうと思ったんですが、
何と、卵の消費期限が過ぎていました。
吸い物は、丼の味が濃いので、薄めに仕上げました。
具はアンコウ。
暴れん坊将軍を見た後だったので、（青い）三つ葉を散らす。（笑）
香の物は、大根の葉つきの１本物の漬物。
切り方は、私の一番好きな歯ごたえの切り方です。
晩酌の後、がっつり頂きました。
ご馳走様。 |
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