チョコレート

　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市販されていないチョコレートをいただいた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと幅３０ｃｍ以上もある３５０ｇの板チョコ　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デラックス・ミルク・チョコレート　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　良質のカカオを使っているのだろう　マイルド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　滑らかな舌ざわりと相まって　とても美味しい　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのままが一番おいしくいただけるけれど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな時期なので　せっかくだから　加工した


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　純生クリームを混ぜて　いわゆる生チョコにして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カップへ入れたら　いろんなモノで飾ればOK


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘栗の甘露煮やら　マシュマロや杏ジャム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　評判よかったのは　酸味と甘みのマッチでアンズ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お次は　「銀座の石畳」ならぬ　キューブ型生チョコ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少しホワイトチョコを混ぜて　よりマイルドにした


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一色じゃつまらないから　ココアと抹茶の二色

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは　彩りがよいということで　なかなか人気


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後は　１週間ほど赤ワインに漬けた干し葡萄を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真ん中に入れて丸め　ココナツパウダーをまぶした丸型


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは　ボンボンのイメージで　酒好きの人に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても喜ばれた　ちょっと作るのは面倒だけどね


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホントに不思議なのは　デパ地下で買ったという

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級チョコは要らないというのに　コレは食べる


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お世辞で美味しいと言ってくれるのは嬉しいが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材が違うブランドチョコより旨いワケがナイでしょ