寒い冬に ホット・バタード・ラム
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名古屋市中区のダイニング・バー 「プア・リチャーズ」さん
仕事を終え、芯まで冷えた体を温めたくて、“暖かいお酒と体が温まりお腹に優しい食事”をお願いしました。
ママさんのお勧めに素直に従い、ジャマイカのお酒、MYERS'S RUMをお湯で割り、バターをのせた「ホット・バタード・ラム」を頂きました。普通はお砂糖も入れるそうですが、今回は砂糖抜きで、更に極薄で作って頂きました。
“お酒にバター”というのは初めての経験でしたが、これが意外にいけるのには驚きました。
そして、これまたお勧めの、「チーズとホウレンソウのリゾット」を頂きました。
この二品で、冷えた体はすっかり温かくなりました。
名古屋の夜に、美味しいお酒と食事、そして暖かいマスターとママさんの笑顔に出会いたい方は、是非一度訪問してみてくださいね。これは、私からのお勧めです！！！
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今朝の気温−６℃…初めての経験のような気がします。
霜ばかりで、雪は降ってません。
朝から、こんなリゾット食べられたら幸せなのに。。。
寒い名古屋で、ホットなお酒とリゾット、心まで温かくなりますね〜♪
2012/2/3(金) 午前 7:17
リゾット、美味しそうですね〜！
BOURSINさんのことだから、家で作ってみるのでは？と思いました♪
私も食べてみたいなぁ・・・チャレンジするか！
2012/2/3(金) 午前 8:00
milkywaysさん、今晩は。先ほど、一週間ぶりで帰宅しました。
宮崎でマイナス６℃ですか！！！！それは凄い！！
リゾットを食べ終わる頃には、汗が出てきました（＾ ＾；
2012/2/3(金) 午後 9:53
ピントさん、今晩は。
読まれてますね（＾ ＾；
では、ご期待に応えて、いずれ近いうちに作って見ますね。
ピントさんも、是非！
2012/2/3(金) 午後 9:58
おはようございま〜す〜
ご無沙汰でした。ﾍﾟｺﾘ
ちょっと･･･良い生活していますね〜
じゃなかった。。。
良い一時ですね〜 こっちでは中々…流石都会人ですね
じ〜じも、一回名古屋行ってみようかなぁ〜 笑
仕事、無理しないで下さいね〜
2012/2/9(木) 午前 7:48
じ〜じさん、今晩は。こちらこそ、ご無沙汰しております。
名古屋方面に行く機会があったら、是非行ってみて下さいね。
ご心配、ありがとうございます。じ〜じさんも、寒い日が続きますので、無理をしないで下さいね。
お互い、もういい年ですからね（＾ ＾；
2012/2/9(木) 午後 8:53