日高の味噌男爵ラーメン
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大学時代住んでいた新大塚の駅の入り口のそばに「春日」というラーメン屋さんがありました。毎晩アパートをたずねてくる友人と「俺たちの旅」を観た後に、ここでラーメンを食べてから寝るのが日課という時期もありましたね。 「春日」にはジャガイモの入った「男爵ラーメン」、海草の載った「海鮮」、納豆の載った「地獄ラーメン」という名物ラーメンがありました。何年か後、それとそっくなメニューがある「日高」という店を新宿でみつけました。今も「日高」には毎月２、３回行っています。そして注文するのは、いつもの「味噌男爵」です。 日高(モア2番街店) - Yahoo!グルメ  住所： 東京都新宿区新宿3丁目22−5 最寄り駅： 新宿 ※2006年11月7日時点の情報です。  |
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ラーメンレストラン「日高」です（２）
新宿（アルタ裏）にある、 ラーメンレストラン「日高」を再訪しました。 前回食べたのは、味噌ラーメンでしたが、 今回は名物の、味噌男爵ラーメンを注文です。 （920円でした。） 出てきた時に、先ず目に付くのが、 丸々とした男爵（じゃがいも）です。 さすが、「名物」という感じがします。 ここは、味噌にこだわりを持っていて、 とても奥深くて、コクもあって美味しいスープです。 （味噌を何種類も合わせて使っているのでしょう。） なんか、懐かしい感じの味でもあります。 （熟成された味
2011/3/30(水) 午後 0:10 [ マサの秘密基地 ]
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私も味噌ラーメンが好きです。ところで、ジャガイモの種類はいろいろありますね、男爵ジャガイモは一番美味しいかな？〜
2006/11/8(水) 午前 10:12 [ rie ]
美味しそうですね！＾＾
2006/11/8(水) 午後 11:59
味噌ラーメン、中国に居ると余計においしそうに見える、 たべたい〜
2006/11/9(木) 午前 0:03 [ eri*o_*hj ]
荒川さんが日本のラーメン（黄色い麺）食べるなんて あら 珍しいですな。 しかも毎月いってたなんて(＠_＠;)
2006/11/9(木) 午前 0:18 [ mac*hi1**2 ]
日高、地下にあって何か入りづらそうで一度も行ったこと有りません。地名に沿った正しいラーメンの店なんですね。一度試してみます。
2006/11/9(木) 午前 1:32 [ ぴろ中村 ]
昨夜は焼酎を飲んで気持ちよく寝てしまいコメントできませんでした。サクラさん、僕も男爵が一番好きです。もっとも、料理されているとどんな種類のジャガイモだかわからないですけどね。
2006/11/9(木) 午前 7:31
CRJさん、erikoさん、上海にも味噌ラーメンは進出していませんか？
2006/11/9(木) 午前 7:33
macchiさん、日式中華麺自体は嫌いじゃありませんよ。生麺のカンスイの香りも好きなくらいです。日式拉面は黄色い麺、北京式炸醤面は白い麺です。
2006/11/9(木) 午前 7:36
ぴろさん、新宿には他にも何軒かありますが、みんな地下ですね。この店が北海道の日高に関係あるのかないのか、ネット上ではわかりませんでした。次は熊本ラーメンの「桂花」を掲載予定です。
2006/11/9(木) 午前 7:43
ブログでは今ラーメンブームのようですね。http://blogs.yahoo.co.jp/crj2004818/42010951.html http://blogs.yahoo.co.jp/maidomaido4649cn/23444718.html http://blogs.yahoo.co.jp/eriko_shj/43330134.html これを機会に日式拉面の魅力と中国の面との違いを明らかにしましょう。麺の拡大画像新規に準備してあります（笑）。
2006/11/9(木) 午前 7:58
日式なら、味噌味があると思います。＾＾
2006/11/9(木) 午前 11:45
日式ならあります。味千にも！
2006/11/9(木) 午後 10:58
熊本ラーメンなのにですか？そういえば上海の店を外からのぞいた時に定食みたいなものを食べている人が多かったですものね。総合日本料理レストランになっているんでしょうか。次回上海に行ったときに比較できるように日本で一度食べておこうと思っています。 http://www.ajisen-ikebukuro.tokyo.walkerplus.com/ メニューを見るとカレーとんこつラーメンなんていうのもありますね！？
2006/11/9(木) 午後 11:58
池袋にもありますね！知りませんでした。
2006/11/10(金) 午後 1:38
荒川さん：そうみたいですね、きっと男爵ジャガイモは一番美味しいと思います。ところで、HPを見ました、ピリ辛ねぎラーメンを食べてみたいですね。
2006/11/10(金) 午後 2:09 [ rie ]
味千に限らず、日式ラーメン屋はファミレスと居酒屋を足したような感じです。焼き鳥、カレーライス、うどん、キノコバター、チョコパフェと何でもござれ。
2006/11/10(金) 午後 9:20
サクラさんは上海の味千にしか行ったことがないのですね。東京は新宿と高田馬場にもあるみたいですよ。味比べしてみましょう！僕も熊本で食べてくればよかったなぁ。
2006/11/11(土) 午前 0:10
ほかの土地に進出した店は地元の店より大規模になる傾向があるようです。吉野家も牛丼以外のメニューが豊富ですよね。日本に進出してる陳麻婆豆腐にも担担面や夫婦肺片がありました。
2006/11/11(土) 午前 0:19
また。。。美味しい。。。全部美味しい。。。
2006/11/12(日) 午後 4:17
PeanutGumさんは味噌ラーメンを食べたことがありますか？上海でも味噌で通じるようですが、北京だと黄醤ですよね。味噌汁は黄醤湯。
2006/11/12(日) 午後 11:13
前日本に行った時は味噌ラーメンを食べました。上海では、「味千」という日本料理店がありますから、よく食べに行きます。日本の味噌ラーメンとちょっと違うけど、美味しいです。
2006/11/17(金) 午後 10:49
PeanutGumさんは何ラーメンが好きですか？「味千」は中国で有名だそうですね。日本の熊本県のラーメン屋さんなんでが、中国ではいろいろな日本料理も楽しめる大きな料理店になっていますね。東京にも店があるそうなので近いうちに食べに行こうと思います。
2006/11/17(金) 午後 11:27
レストランラーメン春日、不思議な通ごのみの雰囲気を漂わせています。隣に松屋もあり、周囲にはいくつか名のあるラーメン屋もありますので、普通の人は大体そっちへ行きますが、なぜか通に愛される怪しいおじさんのいる春日です。
2007/12/18(火) 午後 0:15 [ 新大塚 ]
新大塚さん、春日、お好きですか。雰囲気もいいですよね。今年、何月だったか春日に行ってみましたが、男爵ラーメンはありませんでした。残念。
2007/12/19(水) 午後 11:19
味噌男爵ラーメンの迫力、すごいですね。見た目だけじゃなく、味もグッドでした。
2011/3/30(水) 午後 0:10
マサさん、新宿東口には近くにもう１軒あったのに、ラーメン専門では無くなりました。ここはいつまでもこのメニュー構成のままで残って欲しいものです。
2011/4/1(金) 午前 7:41