マシジミ

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産卵!

2010/9/22(水) 午前 9:37

9月21日午前6時30分 曇り  何時もの池掃除を始めて河川からの流入付近(養殖場内)を見ると1m四方が真っ白になっていました。写真では何度も見たことがあるのですが実際では初めて。今年稚貝がかなり増えているので産卵はしていたのでしょうが今年 ...すべて表示すべて表示

今春植えの椎茸出来ました

2010/9/6(月) 午後 3:27

先日から水浸椎茸が出来ました。昨日 戴きましたが冬にも劣らぬ美味しさでした。やや 白っぽいですね。

マシジミの仲間紹介 1

2010/9/5(日) 午前 8:07

今日から 思いついた時にマシジミ池に棲む仲間を紹介します。まずは 小ブナとニナ貝。フナはマシジミの卵を食べると言われてるが本当かどうか不明。ニナ貝は昔から田舎の貴重な蛋白源。今度、酒の肴に食べてみようかと思ってます。


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