地産地消〜茨城で堪能〜
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博多の実家から母姉も出てきて 久しぶりに家族が集合した。
暑い夏を避けて、早めの亡父の七周期法要でのレポです。博多ではなく、お墓は茨城県日立市にあります。
幸い、絶好の天候で お寺の本堂は、ひっきりなしに家族が入れ替わっての大忙しでした。
1日目の夕食はホテルのレストランで摂る事に。ワイワイガヤガヤでにぎやかな時間になりました。
「地産地消」メニューを薦められて、地元に貢献することに。
茨城沖の釜揚げしらす丼に人気が集中。相模湾のしらすもいいけど、その地の特産物も食べましょう(笑)
私は、常陸牛のハンバーグです。これも地元特産物を使った料理です。肉汁たっぷりでした。
ホテルは太平洋のすぐ側、震災で中止していた「ウオータースライダー」も復活しそうです。
翌日は法要、墓参を終えてお昼は身内だけで簡単な食事会。みな車なのでノンアルコールで乾杯です(笑)
常陸太田市にある手打ちうどん屋さん「いずみや」さんです。地元では有名なお店で休日のお昼は満員です。
椅子席、広い座敷の他に10人程度の小部屋があり料理も予約してます。天麩羅、お刺身もお願いしました。
これもみんな地産地消ですね(笑)大きな海老が2本、これだけでも結構お腹が膨れます。
お店自慢の「うどん」です。茨城県は秋そばなどで有名な蕎麦どころですが、なぜか常陸太田市ではうどんが大人気なんです。近くに水戸黄門ゆかりの西山荘があり、黄門様の影響で
右上の写真でお分かりでしょう。1本1本がなが〜い太い麺です。しっかり噛みます(笑)
地産地消のとどめは 私の大好物「西瓜」です。今年 はつものです!
食べてばかりの、茨城ミニ旅行でした。茨城いいところですよ〜!空気も水もいいですよ〜! |




