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2012/5/28(月) 午後 3:02
カジカです! 胃袋と身を軽く湯がいて肝とその他でイタリア風?肝和えにしてみました!
とってもとってもマイウ―でしたがもうありません。。。。
そして和食の域を抜け出ていたかも微妙でしたが美味しかったので良しとしましょう!!
同じ感じで先週末ヒラメのエンガワの肝和えをつくりましたがやはりイタリアンかは微妙
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今日の魚介類!
2012/5/22(火) 午後 5:42
今日は珍しい北海道のカジカなんて入荷しております!これはズッパ、いわゆるブイヤベースですね!ご希望でしたらフリットでも美味しいです!あとはタカベにカマスに毛がに!! 是非
またも!!
2012/5/21(月) 午後 3:49
2周年にとステキなプレゼントを頂いてしまいました!この他にもわたし達夫婦の大好物かりんと饅頭まで!!
本当に有難うございます!!言うまでもなく饅頭はもうありません!胃袋へと消えて行きました!!
しかし本当に2年てあっという間でオープンからいままでお客様に満足頂けているのか、
わたし達夫婦は進歩している
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