師匠のトマト
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すでに茎が背丈ほどに成長してもう1回出荷されてるのを頂いた。
朝、頂いた時はまだ色がほんのりしか付いてなかったのに、中から完熟してるのでもう食べられるとのことで食べたら美味かった。
樹上完熟させたら放射線ラインが入り糖度がアップしてさらに美味い
今日教えて頂いたこと
①このトマトは葉が細いので脇芽を一葉飛びごとに残し脇芽の花先でカット、葉が多い方が樹勢が強く肥料をよく 吸収して大玉になる
②トマト以外の実物野菜の追肥も窒素・カリだけで良い
③キュウリ栽培脇芽を3本立て4本仕立てにすると実がたくさん収穫出来る(師匠はトマト栽培する50年ほど前 はキュウリがメインだったとのこと)
④大根も10月に蒔いて5月までトウ立ちしない品種とのこと
さすが師匠、本当に出会えて良かった。
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