『OREDAI』俺の台所

俺の畑★ロング緑茄子の実がなりました(*^^)v

ふぅ〜連休中も良い天気で行楽日和ですね暑い日が続いています。水分取って体調管理に気をつけよう

 

久しぶりの俺の畑。

『トマトベリーグランデ』という品種のトマトです。熟すと可愛らしい形の中玉トマトになる予定。。。今は、キウイ位の大きさで、徐々に色付いてきてます。熟す過程の緑、黄色、オレンジ、赤、真っ赤。。。彩り鮮やかで見た目にも美味しそうです。来週あたり収穫してみよう

『ピュアスイートミニイエロートマト』です。小さいですが濃厚な甘さの品種との事。1週間ぶりに畑に行ったら黄緑から鮮やかな黄色に熟してきました。もう少し様子を見てみよう

今回、苗を植えた中で、なかなか実がならなかった『ロング緑なす』です。ようやく、人差し指位の大きさの実がなりました一般的な茄子と違い、色は黄緑色のまま、長〜い実に成長していくはず。。。です。8月が楽しみです。

『ピュアスイートミニトマト』です。先月は雨が少なく、天気の良い日が続きました。やばい雑草達も成長が早い。。。明日は、朝から草むしり。だな。連休明けは台風の影響で天気が崩れます。支柱の固定を調整して風雨にやられないようにしよう。暑い中の恵みの雨になりますように。。。

 

OREDAI★Joe

 

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『小江戸黒豚 俺の台所』 TEL [phone]

〒332-0017 埼玉県 川口市 栄町3-8-2

ヤナトリビル地下1階 ※川口駅東口徒歩2分

。。。川口キャスティ裏！

 

【  ラ ン チ  】11:30〜13:30(L.O.)

【  ディナー 】17:00〜23:00(L.O.)

【日曜 祝日】17:00〜22:00(L.O.)

※不定休ですので、御来店の際はお電話下さい。

OREDAI FARM★大きくなった俺のキュウリ（＾◇＾）直立不動。。。

俺のキュウリ。。。の初収穫

 

大きくなりすぎました

 

付け根と土に見事に挟まり。。。

 

俺が胡瓜だ〜と、『直立不動』

 

ミニトマトも色付き、カラフルで賑やかな畑になってきました

 

こっちの中玉トマトも色付き、大きさはピンポン玉くらいです。

 

完熟具合を待ちながら、

 

真夏の太陽の下で、汗かきながら

 

『ガブリっ』と、やりたい

 

先週、支柱を立てて、枝を整理してから、

 

梅雨時期なのに雨が少なく、

 

良い天気に恵まれ、

 

一気に成長しています

 

今朝は、青シソとイタリアンパセリも収穫。

 

気仙沼産の鰹を仕入れたので、

 

青シソ入れた薬味たっぷりの

 

『炭火炙り鰹のタタキ』で、

 

今夜は飲みたいっ

 

OREDAI★Joe

 

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OREDAI FARM★胡瓜が出来てきました(^O^)／

 

しばらく放置してしまった畑でしたが、

 

先日、支柱を立てて安定させ、

 

余分な枝葉を落としてスッキリしました。

 

 

大小、赤や黄色のトマトたち

 

 

こちらはパプリカくん

 

 

みずみずしい茄子です。。。

 

 

プチトマトが色づき始めました

 

 

やっと胡瓜が出来てきました

 

週末は、雑草摘み取りと、

 

二十日大根とラディッシュ、

 

オクラ、ズッキーニを植えてきます。

 

お楽しみ。。。

 

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OREDAI FARM★ミニトマト成長中。。。(*^_^*)

しばらく手つかずだった、

 

OREDAI FARMですが。。。

 

 

 

ミニトマト成長中です

 

なのだが、かなり雑草増えてた

 

やばい、除草と早く支柱を立てねば。

 

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OREDAI FARM★まだまだ青いミニトマトと。。。俺（＾◇＾）だな

本日も御来店ありがとうございます。

 

俺の台所では、

 

皆さんの明日の活力となるように、

 

『日々旬感』

 

四季を楽しめる日本の旬の素材を、

 

シンプルだが、ひと手間加えて、

 

素材の味を生かせるように料理しています。

 

 

以前から興味があり、ブログでもお伝えしていますが、

 

『野菜作り始めました』

 

。。。と言えるほどでは無いのですが。

 

 

『大きくなれよ！ミニトマト』

 

 

こっちは、中玉になる予定のトマトです

 

 

黄色い花が鮮やかな胡瓜です。。。

 

 

２個目の茄子が出来ました

 

 

手前は、青シソとイタリアンパセリです。

 

遠目で撮ると、

 

やはり小さい畑だが、

 

７月８月の収穫が楽しみです。

 

 

頭で考えても分からない事あります。

 

やってみると、分かる事、気づく事ってあります。

 

 

何かの本で、

 

『成功のコツは何ですか？』

 

『コツコツです。。。』

 

 

先を見て、一歩一歩、前へ。。。

 

OREDAIFARMも

 

出来る事からコツコツと。。。

 

 

OREDAI★Joe

 

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