日記
発泡ワインで小宴会 妻の父親の誕生日
手作り料理でささやかな宴会です。
バロン・ド・マルモン・ブリュット
（フランス産 スパークリングワイン、マグナムボトル１．５ℓ）
やっぱり、乾杯には泡が似合います
 料理も何にでも合うので
これからの季節、冷やして飲む機会が増えそう。
アルコール１０．５％でも、けっこう酔います
   ・イカとワカメの酢味噌和え ・ポテトサラダ ・アスパラと筍のケチャップ炒め ・茄子のミートグラタン
 ・餃子 ・マグロとアボカドのわさび醤油和え
両親の好きそうな物ばかり
餃子は両親とも好んで食べるのですが
自宅で作ると、少しだけってことにいかないので
この量に・・・
 まあ。餃子は全員の好物なので大丈夫です
いつもの料理を並べただけなのに
スパークリングワインで乾杯しただけで、なんとなくパーティー
のようになります。
このワイン、あと２〜３本買ってこよう〜
|
