じゅんじゅんの徒然日記

エゾリスの赤ちゃんが庭に遊びに来ます♪かわいいー♪♪

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炊飯器で巨大プリン♪ ケータイ投稿記事

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前回は、固まりきらなくて取り出す時に崩れてしまった、炊飯器型の巨大プリン♪いつかリベンジを果たしたい、とひそかに思ってましたo(^-^)o

昨日は夕方から出かける予定があったのですが、レシピ通りにいけば十分間に合うと思い、昼過ぎからプリン作りをスタート♪はじめはすこぶる順調に進んでました。炊飯器にセットするまでは(-_-;)

炊飯スイッチを押して15分、保温にして30分、また炊飯‥と様子を見ながら繰り返すわけですが、いっこうに固まる気配がありません(>_<) そのうち出かける時間が来てしまい、どうしよう!という感じ(+_+) その時プリンはまだサラサラの液状でしたから、まだまだ熱が足りないということ。そう判断して、思いきって炊飯スイッチを押して出かけました。

帰ってきたのは5時間後。プリンがいったいどんな状態になってるのか‥もうドッキドキで炊飯器のフタを開けたら、かろうじて固まってはくれた様子♪でも明らかに焼き過ぎな感じです(ToT) そのまま冷まして、釜のまま冷蔵庫へ。そしてついにお皿にあける瞬間が‥やった〜今度はちゃんと丸いまま取り出すことが出来ました〜(o^-’)b

焼き過ぎたことによって、やはり‘す’が入ってしまいました(;_;) 翌日食べてみたら、味はプリンというより甘い卵豆腐あるいは玉子焼き‥あ〜ぁ(ρ_―)o
やっぱり炊飯器プリンは、焼きあがるまで目を離しちゃいけないんですよね〜。今回それが身にしみてわかりました。

でも炊飯器から丸いまま取り出せたことには、とても感激(*^_^*) 色や味はともかく、カッチリ固めに焼けたことには満足です♪今度こそは、目にも舌にも美味しいプリンを作ってみせます!

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