スノーボールクッキー☆

　こんにちは。

 

　バレンタイン、みなさんはどんな風に過ごされましたか？

 

　私は、午前中に幼稚園、午後は息子の習い事とスケジュールがいっぱいでした。主人も仕事で不在でしたの

 

　で、一日遅れで、先ほどガトーショコラとスノーボールクッキーを作りましたよ。

　冬になると食べたくなるスノーボール。さくっ、ほろっとした食感がたまりません。

 

　普段、白いお砂糖使わないのですが、スノーボールはやはり粉砂糖が必要です♪てんさい糖でお菓子作り　　

　

　やお料理してますが、クッキーはやはり粉砂糖で作るのが一番です。てんさい糖だとザラザラ感が生地に残り、　

　食べた感じもザラザラします。粉砂糖で作ったクッキーは、なめらかな生地でさっくりおいしく仕上がります。

 

　今回作ったスノーボールは、生地にはてんさい糖、仕上げに粉砂糖を使用しています。

 

　

とってもおいしそうですね！ホロホロサクサク、見た目だけではなく、お口の中でも楽しめますよね〜♪
素敵なバレンタインプレゼントに、旦那様も喜んだのではないでしょうか☆

おひさしぶりです★
とっても美味しそうに焼きあがりましたね(^O^)／
私も好きなクッきーです。
粉砂糖のふわふわとした、食感がこれまたいいんですよね〜ポチ★