冬にはあったかポトフでしょう・・
 なんだか一人暮らしだと、中途半端な大きさの野菜が余るんですよねぇ。
今回はそんな野菜たちを、ど〜んと煮込んでポトフにしてみました。
大根一切れ、にんじん3cm程度、キャベツ1/4、たまねぎ1/2、じゃがいも2個、ソーセージ3本。
これらをクツクツと、コンソメ+塩こしょうで煮込みました。
野菜がトロトロになるくらい煮込んだので、口の中に入れると崩れてしまいます。
スープも野菜の甘さがとけだし、いい味になりました〜。
野菜もたくさん取れるし、ヘルシーで、体まで温まるっ☆
冬には持って来いのお料理ですよね。
明日はバレンタインです・・
本来であればチョコレートメニューのアップなんかをすればいいのでしょうが、いかんせん今年は
時間がありません。
今年は手作りチョコはなしです。(笑)
彼には別のものを送ります。
時間をかけられない分、お金だけかけた・・みたいな感じです。(爆)
…ということで、明日はバレンタインディナーに行ってきます。
レストランウィークを利用する第二弾☆
明日はアップできないと思うので、近々アップしたいと思います♪
愛あるバレンタインが迎えられますように、お祈りしています。 |
ラブリーなハートのお鍋ですね☆
私も今日はワインスプリッツァ買ってきて飲んでます(*^_^*)
バレンタインデーを過ごせる人がいて。。。羨ましいわ〜(T_T)
2012/2/13(月) 午後 10:01
bu-taさん、
ワインスプリッツァ、甘すぎずさわやかで飲みやすいですよね。
私もちょっと気に入っています♪
2012/2/14(火) 午前 6:53