とりさん
愛媛から戻りました♪
|
その他の最新記事
現代では再現不可能！贅をつくした蔵座敷 ...
2008/11/11(火) 午後 9:47
ラーメンの街で有名な喜多方は、いたるところに蔵が立ち並ぶ風情ある街です。
江戸時代から続く酒蔵、味噌蔵などさまざまな蔵がありますが、
最大級の規模をほこるのが｢甲斐本家｣です。
｢甲斐家｣は酒造や生糸で成功した家柄。
...
すべて表示
明治時代の建物と名水の美酒に酔う 会津若...
2008/11/11(火) 午前 1:00
｢会津｣の｢津｣とは“水”という意味。
そんな水のゆたかな土地には名酒あり！
会津若松市内には七日町にある｢鶴乃江酒造｣など、17もの酒蔵があります。
なかでも｢末廣酒造・嘉永蔵(かえいぐら)｣は江戸末期1850年から続く老舗。
...すべて表示
明治時代の空間で頂く“会津のソウルフード...
2008/11/10(月) 午前 1:25
会津若松は実はかなりのグルメスポット。
ソースカツ丼やヘルシーな馬肉、そばや田楽などバリエーションに富んでます。
そのなかでも是非食べてほしいのが郷土料理。
会津には厳しい豪雪地帯ゆえにはぐくまれた、他では味わえない料理が
...すべて表示
