『麺処 みどり』Vol.97

『麺処　みどり』

太麺が『手打ち風』に変更になったそうで。

とりあえず、行っとかないとイカンでしょう（笑）。

では、いただきます♪

醤油らーめん　 ６５０円

良くも悪くも（苦笑）、スタンダードな一杯。

醤油味は、少々ダシ感がマスクされてしまう感じがしております。

それでも、変にしょっぱくなったりしないあたりはさすがの仕上がり。スープ、グイグイ飲めます（笑）。

手打ち『風』ながらも、なかなかイイですよ（＾＾）。

食感を残しつつ、口当たりとノド越しは滑らか。突出した部分はありませんが、スープとの相性は◎かと。

これがゴハンに合わないワケがナイ（笑）。

どこか昔懐かしい一杯は、今ではすっかり聞かなくなった『ラーメンライス』でいただくのがヨロシイかと。

美味しい一杯、ゴチソウサマでした♪♪

いつも美味しいラーメンを。Ｋａｎｊｉでした☆