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スシロー日野バイパス店
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スシローは本ブログ初登場。 次男坊と二人で出掛けたときのランチです。 特急レーンはありませんが、変わったメニューもいっぱいあっていいですね。 |
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スシロー日野バイパス店
コメント（3）
ぎょうざの満洲 朝霞店＠朝霞
   埼玉発祥の餃子チェーン店『ぎょうざの満洲』です。 毎週２日、持ち帰りの生餃子の特売日があって（実施曜日は店舗によって異なります）、１２個３１５円の餃子が２５０円になるので、時々利用しています。 普段はテイクアウトばかりの利用ですが、今、期間限定で「みそつけめん」をやっていますので（通常メニューにはつけ麺はありません）、ちょっと食べていくことにしました。 「みそつけめん（１玉）」（５００円）＋「焼餃子」（２１０円）をオーダーです。 つけ麺自体は味噌ラーメンのスープを濃い目に作って、麺と具材を別盛りにしたようなイメージです。 おそらく麺は通常のラーメンのものと同じで、分量も一緒（１玉１６０g）なのでしょうね。とりたててスタイルに斬新さを感じるものではありませんが、「小松菜」と「もやし」は埼玉県産のものを使用しているそうで、埼玉県人としてはとても好感が持てます。 餃子に関しては全くいうことなし。モチモチとした皮の食感が大好きです。『餃子の王将』の餃子も好きですが、最近は地元の贔屓目もあって『満洲』率が高くなっています。 いつもお客さんで賑わっていますが、他のメニューも値段が安くＣＰ抜群のところが支持されている所以なのでしょうね。 |
創作麺工房 鳴龍＠巣鴨
あの『ちゃぶ屋』が破産!! 護国寺の『ちゃぶ屋』。しばらく営業をしていなかったようですが、とうとう破産してしまったようですね。
「優秀な料理人は、必ずしも優秀な経営者にあらず」といったところでしょうか…。
『創作麺工房 鳴龍（なきりゅう）』＠大塚 その『ちゃぶ屋』の森住さんのお弟子さんが、５月１７日に立ち上げられたお店が『創作麺工房 鳴龍』です。
お店の最寄り駅はＪＲの大塚駅ですが、地下鉄丸ノ内線の新大塚からも十分徒歩圏内。
私は便がいい新大塚駅から訪問しました。
「梅塩拉麺」（８５０円） 券売機のボタンの配列も、お品書きの順番も「担担麺」がトップ。
「担担麺」がウリのお店なのでしょうか？
でも、興味があった「梅塩拉麺」の食券を購入して着席です。
 澄んだ塩ラーメンに梅干しととろろ昆布がトッピングされています。
麺は細麺で、柔らかめの仕上がり。
以前、護国寺の講談社の向かいにあった『CHABUYA SIO RAHMEN BRANCH』でも、こんなラーメンを食べたような気がします。
とても美味しいラーメンだったのですが、多分に『ちゃぶ屋』のＤＮＡが引き継がれていて、かえってイタイような感じを受けてしまいます。
スタッフの方のコック服や製麺室なんかも…。
頑張ってくださいって、ついつい応援したくなりますね。
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天亀そば＠荻窪
  ラーメンが食べられる立食い蕎麦店『天亀そば』です。 かれこれ３回目の訪問となります。 「煮干しらぁーめん」（３８０円）に「コロッケ」（１００円）をトッピング。 美味しかったです。 天ぷらなんかをのせてもいいかもしれない…。 |
うなぎ
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先日、職場の同僚とうなぎ屋さんへ。 今、仕入れの値段が上がってしまってうなぎ屋さんも大変なようです。 そう言えば、スーパーの魚コーナーもうなぎはあまり並んでいませんし、あってもちょっと手が出ない値段ですね。 写真の鰻重ひとつがラーメンを３杯くらい食べられる値段でしたが、久々にうなぎを食べることができて満足でした。 |
