ディレットで2人と１匹の旅

バカのひとつ覚え(笑) その壱

久しぶりのお休み。

氷が強くて雪寄せもできず、コレといってたいした用事もなく〜

よし、アレ作ろう！

 

アレとはバカのひとつ覚えのタンシチューのこと。

ブロ友さんの中ではGyoshinさんちとぴえとらさんちとちびまるさんちしか口にしてないはず。

さすがに不味いとはどなたも言わないがノーコメントもないので自分ではそれなりかな？と思い込んでいるキャンプメニューの一つです。

 

ウチなりの適当な作り方なので参考にはならんのでしょうが、ネタ切れということでご勘弁ください。

材料はコレだけです。

料理の前に独身時代からのマイ包丁を研ぎましょう！

切れる包丁だと玉ねぎ切っても目にしみませんよ〜(笑)

玉ねぎを縦切りで切りま〜す

5個分なんで結構な量がありますが問題ナシ。

そして真打牛タンの登場です！

今回は1キロくらいです。

一口大に切りましょう！

そこに呼んでないのにこのお方が

はい、ほっときましょう(笑)

それぞれを火にかけます。

牛タンは灰汁がすごいですね〜

とてもこのままでは使えませんね

玉ねぎはイイ感じですね〜

牛タンが煮上がりましたのでサッと水洗いして大きな鍋に移します。

そこに玉ねぎ投入！

安物のワインを少々ふりかけまして〜

コンソメ、塩コショウを適当にフリフリ。

だし汁は先ほどの煮汁ですが、濾して使います。

きれいな金色です。

コレでコンソメスープもいいですね〜

余ったワインはモチロン味見のために

キャンプだったらゆっくり火にかけてコトコト煮ながら皆さんとお話でもしてれば出来上がりますが、

今日は相手がpotatoしかいなく、らちがあきませんので圧力鍋にてシュッシュッ！

さて、出来上がりはどんなんでしょうね〜

 

タンシチュー以外にあっさりと作ってしまいますね(*^^)v

出来上がりが楽しみ〜(^_-)-☆

でもこれ食べたことあったかなぁ〜（笑）ＦＲＡＭパパも食べたことないです キッパリ(ー_ー)!!

FRAMパパさんへ

先ほどはどうも〜
おそらくFRAMパパさんは口にしてないと思いますよ。
去年の大曲の花火とCCMのキャンプ大会でしか作ってませんので。
残念！

今から遊びに来れば食べれますよ〜ニヤリ

[ぴえとら]

ウヒョ〜♪
出来上がりの味を知ってるだけに生つばが・・(￣ー￣)
今頃トロトロのタンシチュー出来上がって、potatoさんもへろへろに出来上がってる頃ですね…。
奥さまい〜なぁ…。帰ったらこんなご馳走が待ってるなんて♪

ぴえとらさんへ

おばんです！
今日はコレが夕食になります。
ただ、コレしかないのでスパゲティにでもかけて頂こうかな？

もう少し暖かくなったらまたコレで一杯やりましょうね〜

[ひろＧＴ]

美味しそう〜(^-^)
今度キャンプでご一緒したときにお願いします(^^)d

ひろGTさんへ

こんばんは！
いいですよ〜
こんなんでよければナンボでも！(笑)

逆にウチはひろGTさんの餃子の皮ピザ食べてみたいですね。

しまじろうさんへ

おばんです！
何にもすごくないですよ〜

カロリー気にしてるんですか？
意外ですね〜(笑)

ウチのタンシチューはタンを湯がいて油抜きしてるので大丈夫ですよ！
食べ終わったお皿も洗うのが楽なくらい油少ないですよ。

手の込んだ肉料理でよだれが出ます。
魚料理に鍋料理は仕切れるのですが
肉料理は焼き肉ぐらいしか出来ません。

なおさんへ

こんばんは！
何も手は込んでませんよ〜
ただ切って煮るだけなので焼肉の方がよっぽど技が必要です。(笑)

ええ〜美味そうです!!

春の道路下まで待てば食べられますか??(笑)

すーさんへ

おばんです！
道路下でも可能なメニューですが、すーさんは来るのがいつも遅いからもう無くなってるかもね(笑)

なんて、ちゃんと取っておきますよ！

タンシチューですかo(^0^)o
いいですね！ 早く出来上がりを見たいですo(^0^)o

すみません、文章が変だったので削除しました
カロリー1400㌔㌍/1日にしなっくっちゃなので…
今日は1000㌔㌍以内ですよ
油落としの調理なら食べられるかも知れませんがね
次にお会いする時は痩せてると思いまーす

[シュウ]

これは今度ご相伴にあずからなければ。
我家はチビの手作り餃子で（笑）

[乱丸]

美味しそう〜！
キャンプ大会では食べ損ねましたからね。。（−−）
そのうち必ずゴチになります！（笑）

口にしたことがないメニューです。
食材の準備や道具を見るとまさしくシェフですね〜！
ご一緒すると、このようなグルメにありつけるのですね！ ﾒﾓﾒﾓ((φ(・ｪ・*)

ベルココパパさんへ

まずまずの出来でしたよ。
少ししょっぱかったかな？

シュウさんへ

こんばんは！
寒いときにはいいですね。
真夏のキャンプメニューでもアリかな？

乱丸さんへ

おばんです！
そうですよ〜 せっかくのチャンスだったのに〜
今度は是非どうぞ！

きっぽうさんへ

こんばんは！
シェフだなんて。誰でもできますよ！
ウチのはあっさりなんで今度お試しくださいね〜

[いちご]

わお〜〜っん！このタンの塊、ごっついッす。
こちらでは見かけない食材ですね〜
シンプルな食材で味がしまってそうで、これとホットワインなんていかがですか〜笑。
安ワインでもリンゴやオレンジ、シナモンなどを入れておくとあれに近いものになりますよ☆

いちごさんへ

こんばんは？
そろそろ起きなきゃいけません（泣）

この塊たくましいでしょ？
驚きの値段なんですよ〜

出来上がりの味は人の口それぞれですのでねぇ
今度、ご馳走しますね〜

[アドリア]

こんにちは

実は、隠れ料理人だったんですね

私はスープにしようと買ったテールが冷凍庫ではや１年(笑)

アドリアさんへ

こんばんは！
ただ煮るだけです。誰でもできますよ（笑）

テールは冷蔵庫の中で出番を待ってるんですね。
テールスープもおいしいですよね！

[あさはるさや]

おいしそ〜〜〜!!

ぜひ、御馳走になりたいです!!
牛タン大好き!!

ずっと使ってるマイ包丁があるとは…、相当料理するんですネ
自分、料理は全く出来ません…。

あさはるさやさんへ

おはようございます。
一人暮らしをしてましたのでね。
料理という料理ではありませんよ。
こんなんでよければ今度コレで一杯やりましょう！

[たか]

よだれが〜、いつ作ってもらえるのでしょうか。

いつ秋田にお伺いすればよろしいですか？

たかさんへ

こちらはいつでも迎撃体制は整ってますよ！
今年はどこかのキャンプ場でパ〜ッとやりましょうね。

[ちびまる]

出遅れてごめんなさい。なかなかＰＣ開けなくて読み逃げしてました〜。
タンシチュウ、すっごく美味しかったですよ〜♪また食べたーい！
コレでいっぱいの時に混ぜてくださいね（＾−＾）

ちびまるさんへ

いらっしゃ〜い
タンシチューで一杯なんてサイコーですね！
またやりましょうね〜

嵐から一夜明け

昨日（2月1日）はこちら秋田県地方は荒れに荒れた1日でした。

帰ってきたら駐車場は吹き溜まり

とりあえず脇に寄せていつも通りに不法投棄しようとしても重過ぎてムリッ

あきらめて晩酌して寝よっと

 

 

明けて本日（2月2日）珍しく

ということはモチロン朝はガッツリ冷え込み昨日の雪もガチガチです。

屋根からの落雪も見た目より凍ってるんですよ！

ひとまずpotatoの散歩にでも行きましょう

向かって左側は田んぼなんですね〜

道路は見事に圧雪、凍結ですツルツルで〜す。

きれいな雪原ですね〜

と、雪の害を受けてない方はおっしゃるんですかね

まぁ、確かにきれいには違いないですがね。なんか微妙です。

 

写真の奥の山が大森山です。

動物園もありますよ！

その山の裏に日本海が広がります

海からの北風が大森山からの吹き下ろしとなってウチの町内を攻撃するんですね〜

なので吹き溜まりになるんです。（泣）

 

さて、雪が緩むまで何をしようかな？

 

連日雪の猛威をＴＶで見ます。
特に雪が多い今年とは言え、雪かき・交通障害を「大変だな〜！」と思うだけで済んでしまう非雪国の住民は楽です。
そのご苦労を少しでも身をもって確かめるには、行くしかないですね！！！

きっぽうさんへ

こんにちは！
予定は決まりましたか？
こちらはお呼び頂ければっ！といったところでしょうか。

でも、ホントに無理しないでくださいね〜

昨日の天気は何だったんだって位今日は天気いいですね〜

昨日位の風の強さだと仕事車って大変じゃ無いですか？
プロじゃないと無理です(^_^;)

すーさんへ

ホントに今日はいいですね〜
これからダメになるのかな？

仕事車は大変ですが、仕事ですからね(笑)
ジャンボ機に乗って18年目です。
今まで何もなかったのが不思議でなりません(苦笑)

連日ニュース見て驚いてます
青森では通行止めで立ち往生の車が数百台居たとか…
運転も心配ですが、関東人は生命の危険を感じます
余談ですが、健康診断の結果、当分アルコールが禁止に
血糖値、中性脂肪を下げる薬を処方されました
トホホ…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

しまじろうさんへ

雪のことよりしまじろうさんの方が心配です。
一緒に飲めないなんて！（そっちかい！）

でも、差し出された杯を差し戻すことなどできるはずがありませんよね〜
それやっちゃ〜ね〜？

[ひろＧＴ]

綺麗な雪原ですね(苦笑)
雪国の苦労を知らないので、綺麗と言えるんでしょうね。

この景色を子供が見たら喜びます(^-^;あっ僕も。。

我が家の家の前とはえらく違いますね、きれいに除雪し過ぎです（笑）

仕事車で吹雪の中で立ち往生されませんように(*^^)v

ひろGTさんへ

こんにちは！
苦労もありますが、こんなところがいいところ？
きれいな景色を見れたり、ウインタースポーツするのにサッと行けたり〜云々

是非、見に来てください！
楽しいよ〜遊びなら。

FRAMパパさんへ

神経たかれとはまさにウチのことです。(笑)
できる範囲できれいにしようと努力してます。

立ち往生は他人事ではありませんね〜
自分もいつ先頭で通行止めにするか毎日がドキドキです。

豪雪、寒波のお見舞い申し上げます。
日本海側の豪雪被害のニュースが一日中流れていますが
私の所は風か強くて冷え込んでいるのですが積雪は皆無です。

[シュウ]

あれっ！！なんか家より少ない感じ？
一昨日と昨日で大変な事になりました（涙）

なおさんへ

北陸や新潟に比べたらホントに大したことありませんよ。
向こうは気温も高いので雪が重くて大変だと思います。

シュウさんへ

こんばんは！
とうとう降りだしましたね〜ニヤリ
本気になれば秋田の雪なんか目でないくらい知ってますよ〜

これから大変ですね！

こちらも、昨夜から今日の昼過ぎまで、雪がちらつきました(^0^)
今朝は、部分的に道路が白くなってました。
こちらでは、それだけで通勤のときは、もうドキドキです(^^;)
こちらでは、スキーをする人以外は、雪道を走る経験は、ほとんどありませんものね！
お仕事、お気をつけてくださいね(^0^)/

[いちご]

うっほ〜っ！遊ばせたい☆
この寒さの中でもpotaちゃんは裸族なんですね〜
震えてませんか？！
あっ、ウチに帰ったらストーブの前を陣取りか（笑）

ベルココパパさんへ

こんばんは！
今回の寒波では普段降らないところへも降るようですので十分ご注意くださいね。
慣れないというより、備えが不十分でしょうから出掛けないのが一番ですね(笑)

いちごさんへ

potatoはジャンバーらしきものを1着だけ持ってますが、ウチは着せるのが面倒なので容赦なく裸で連れ出します。
嫁さんは着せてるみたいですけどね。

ストーブの前は相変わらず占領されてます（泣）

[アドリア]

こんばんは

大森山の近くなんですね〜

山も海も近くて羨ましいです・・・

アドリアさんへ

こんばんは！
そうなんです。その気になれば大森山動物園まで歩いて行けます。

でも、出身は本荘なんでなんとなく秋田市民になり切れてません（泣）

[たか]

これだけ降ると大変ですね。
たくさんの雪を見ると幼少のころを、思い出します。良くうちの前でスタックした車を、救助してましたね。

たかさんへ

そんな昔のことより今、助けてくれませんか？ニヤリ

雪寄せで地獄を見るのは毎年のこととはいえウンザリです。（泣）