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本家ぽん多 上野
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４月のある日、 朝から、ホルモン焼きを楽しんでっすっかり良い気分の勝どき 知人と歩を合わせて・・・・御徒町を闊歩します ちょっと酔いが回っていますが・・・いたって正常 ランチタイムちょっと前で、どこにでも行けます（←並ばなくて良い幸せ） あそこも行きたいし・・・ あっちも良いなぁ・・・ なんと言っても「とんかつ発祥の街」上野ですからね〜〜 上野御三家・・・なんて言葉もあるんです、この業界（←もちろんとんかつ業界ッス） 「双葉」「蓬莱屋」そして・・・ こちらが「本家ぽん多」  入り口からかなりの威圧感です とんかつ屋さんではなく「洋食屋さん」なのです この日は、２階に通されます 同行の氏は「ビール」と言う顔をしていましたが・・・・ とんかつ食うときは真剣勝負で行きましょう！・・・という気を発して静止します（嘘） 店内は静かな佇まいです・・・  メニューを見ても・・・・とんかつの文字がありません どうしましょう・・・ 勝ち：あの〜〜〜、とんかつは？ 店員：カツレツですか？ 勝ち：・・・そ、そうデス（←とんかつ？？？） 店員：・・・・ 勝ち：ご飯と味噌汁つけてください （←単品しかありませんので・・） ようやく注文できました（大汗） 待つこと・・・・長く・・・・ 出来上がってまいりました  低温でゆっくり揚げるタイプのとんかつです もちろんロースのみ！！（←とんかつはもともとロース、ひれは邪道なのデス） ではアップで・・・  ロースですが、脂身は掃除されていて、綺麗な肉ですね〜〜 テーブルには、ウスターソースと塩が・・・さらに、ハインツのケチャップ（←上野に多いパターン） ご飯と味噌汁、御新香が運ばれます  このご飯、お代わり追加料金です（笑） さて・・・いただきましょう！！ まずは何もつけないで・・・・うんうん、普通かな・・・ ウスターソースをつけて・・・これはこれで美味しい 噛み心地は・・・余りありません 良い肉では有りますが・・・（勝どきは貧乏舌です） 低温じっくりの衣はサクッと 笑みが湧いてきますね（笑） 上野御三家・・・その一角を満喫いたしました しかし・・・この値段は、毎日食べる値段では御座いません 二人で、６千円・・・・う〜〜ん、それだけの「価値」を感じるかといわれると・・・ 微妙です 春の一日、贅沢なランチを楽しんだのでした 同行の氏に、感謝と敬意を表します 余談 食後に、御三家の一角「双葉」に行ってみると・・・ 「暫くの間、休みます」の張り紙が！ 先に、ぽん多に行ってよかった！ 同行のお方、○店菌で有名なので、 安全策でお店の選択をしたのですが、正解でした （あの大きな扉なら菌も撃退ですね） |
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